Польское печенье с фруктами. |
0,5 кг муки
4 с.л. сахарной пудры
4 желтка
ок. 3/4 стакана сметаны
80 гр маргарина
1 ч.л. соды
щепотка соли
фрукты: персики, яблоки, абрикосы, сливы и т.д.
На доску насыпать муку и добавить остальные ингредиенты (кроме фруктов). Все порубить ножом и замесить тесто ( будет густое).
Прикрыть полотенцем и оставить мин. на 0,5 часа.
Тесто раскатать толщиной ок. 3-5 мм и вырезать формочкой кружки. Диаметр зависит от того, какой величины фрукты вы будете использовать (у меня диаметр был для персиков - ок 10 см). На каждый кружочек положить кусочек фрукта и заклеить до половины.
Чтобы не расклеились - смажьте края оставшимся белком. Печь в температуре 180 гр. около 15-20 минут до золотистого цвета
http://4vkusa.ru/ ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
| Рубрики: | Рецепты: выпечка, сладкое и десерты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ludmila5929 обратиться по имени
Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:08 (ссылка)
Evany обратиться по имени
Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:13 (ссылка)
Ludmila5929, На здоровье, Людочка! А я пекла вчера любимый торт- медовик, так как моей маме сегодня- 87)))
Ludmila5929, Людочка, у нас дикая жара))) Конечно, лето)))
Ludmila5929, У нас вентиляторы и кондиционеры! Только это спасает)))
Ludmila5929, А у нас без этого нет квартир, потому что здесь всегда лето жаркое и влажное...| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
