Готовим «Мясные шарики в тесте»

Чтобы приятно удивить сначала глаза, а потом и вкусовые рецепторы своих родных и друзей, возьмем:

Люблю я лето и люблю быстрые летние, ароматные рецепты! Хочу и с Вами поделиться рецептом быстро-готовящегося и быстро-исчезающего, но очень вкусного пирога с ягодами!

Берем миску и выбиваем туда 1 яйцо , всыпаем 150 гр сахара, и взбиваем ложкой до белого цвета, добавляем 100 гр постного масла и опять взбиваем. Теперь добавляем 200 мл молока и еще раз взбиваем ложкой или венчиком. Всыпаем 300 гр муки и 1 ч л с горкой разрыхлителя. Хорошенько все вымешиваем, чтоб не было комочков. У меня на это уходит минут 5 в общей сложности, и выливаем тесто в тепшу ( вот так красиво у нас называю противень!). Если форма силиконовая или покрыта пекарской бумагой, то даже смазывать не надо, если нет - смажьте маслом и немного притрусите мукой или сухарями.

Лето, дождик, пятница...Все, хватит работать! Едем за грибами! Решили - сделали! В 5 утра по коням и вперед в горы! На смену городскому  удушью и грохоту, мчит нас железный конь к горному уединению и блаженству! Простор, пьянящий аромат трав и СВОБОДА! 

Блуждая помеж березок и буков, тихонечко эдак и набрала корзинку грибочков. Значит быть грибному обеду! Приехав домой, все быстренько почистилось, посортировалось и отправилось по своим местам. Белые грибы в сушку, лисички в морозилку, а подберезовики в сковородку! Но для начала эти красавцы обварились минут 15 (я больше не варю, грибы из известных мест и совсем молоденькие). На сковородке поджариваем большую луковицу полукольцами до слегка золотистого цвета, затем туда отправляются отброшенные и промытые немного теплой водой грибы. Минут 5-7 даем им подружиться на среднем огне, и добавляем нарезанный дольками картофель. Подберезовики очень любят прилипать к сковороде, поэтому стоит сразу подлить немного воды или молока (это зависит от ваших вкусовых пристрастий). Пусть потушатся минут 15. Но не забывайте время от времени помешивать. Вот теперь приправляем - лесные грибы и так ароматные, поэтому я только солю и немного перчу. Вливаем 300-500 гр сметаны , и тушим еще минут 15. Готовность смотрите по картофелю. Посыпаем зеленью и наслаждаемся плодами трудов наших !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://4vkusa.ru/

Наше путешествие началось на Площади Европы маленького
курортного городка Салоу.



Мы сели на паровозик идущий в парк развлечений. Стоимость
проезда 3 евро.
                                                                         Порт Авентура -некий Диснейлэнд, построенный на
киносъемочной площадке UNIVERSAL в 1995 году. .                                                                            Разделен на 5 тематических зон:

  

Этот рецепт попал ко мне от случайной знакомой, живущей теперь в Чехии. Там ей и показали его. Мне он понравился простотой, практичностью и вкусом.

Берем небольшой батон черствого хлеба, или те кусочки , что уже у вас подсохли. Ломаем или режем на кусочки и отправляем в блендер, комбайн для перемалывания. У меня был не белый батон, а двухцветный