КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...

Очень пикантный салатик, совершенно без жиров, так сказать диетический. Отличная закусочка.
Читать далее

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Вкуснятина невероятная! Обязательно попробуйте=)

Читать далее...

Читать далее...

more

Огурцы с мясом по-корейски.

+ читать дальше

Читать далее...

 На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Это очень быстрая закуска ,к тому же очень вкусная.

Читать далее...

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Читать далее...

Источник http://solianka.net/zakuski-na-prirodu
В качестве закуски на природу предлагаю приготовить вариацию на тему закуски из Ниццы. Это  Пан-Банья  (Pan-Bagnat), традиционная региональная закуска, которая из провансальского языка (местного диалекта) переводится как «влажный хлеб».

Читать далее...

Хотите быстрых помидор ? Сейчас подскажу. Нашла хороший рецепт.

 

Читать далее...

баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее

Сложность: легко
Время приготовления: 10 минут
Ожидание готовности: 12 часов
__


Об этой рыбе без преувеличения можно сказать: «Язык проглотишь!» Ровная нежная просолка, благородный вкус с легким ароматом свежих трав – такую соленую рыбу нереально купить в магазине в вакуумной упаковке. Многих смущает, почему на 700 грамм форели берется так много соли (целых полкило) – не будет ли рыба пересолена? Отвечаю однозначно: не будет. Форель возьмет ровно столько соли, сколько требуется для равномерного и совсем не сильного просола. Используемый в рецепте сахар никакой сладости не даст и выполнит роль консерванта. Так же и перец не даст остроты, зато полностью отобьет рыбный запах.

Готовится рыба очень легко. Главное здесь – четко следовать инструкции и брать только те ингредиенты, которые указаны.

Нам потребуется:
700 г свежей форели, 500 г крупной соли (каменной или морской), 250 г сахара, 3 ст. ложки перца горошком

1. Смешайте соль, сахар и перец (его нужно грубо размолоть – можно раздавить ложкой, молотком для отбивания мяса или воспользоваться кофемолкой, следя за тем, чтобы горошины лишь раскололись и ни в коем случае не превратились в пыль).
2. Выложите половину смеси на дно чистого судка.
3. На смесь положите форель и засыпьте ее сверху полностью. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов. Затем рыбу выньте, тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками.
4. Форель готова. Ее можно хранить в холодильнике, а можно сразу подавать в виде нарезки

http://fly-mama.ru/samaya-vkusnaya-solenaya-forel/

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

 

Читать далее...