Очень вкусные, мягкие булочки!



250 г. жирного творога, 3/4 стакана обычной муки, 3/4 стакана блинной муки, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 3 столовые ложки сахарной пудры, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 желток для смазки

Замесить тесто из всех составных компонентов, дать ему 1 час постоять. Сделать из теста колбаску, разрезать на кружки, сформировать из них булочки, смазать их желтком и выпекать на хорошо смазанном противне в разогретой до 230 градусов духовке около 20 минут. Из этого количества теста получается 12 булочек. 
Источник: Larisa, Cooktalk

http://galeo-g.livejournal.com/tag/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0

Проще не придумаешь!

Еще один рецепт от нашего пользователя - Сергея Кузнецова.

Черный хлеб из хлебопечки LG.

Подробнее...

Ленивые хачапури

250 г молока 250 г воды 7 г сухих дрожжей (1 пакетик) 1 ст.л. сахара неполная 1 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла примерно 30 ст.л. муки Муку просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким. В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7 ст.л. муки, размешать и оставить минут на 20. Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить растительное масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода. Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками (можно аккуратно раскатать скалкой). Жарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до готовности. Горячие ленивые хачапури смазать сливочным маслом. Читать на сайте >>

Как приготовить хлеб

Булочки с чесноком и лаваш с сыром

Описание: Быстрый хлеб к обеду. Свежеиспечeнный хлеб превратит любой обед в настоящий праздник. Попробуйте - и вы захотите повторить этот праздник ещe и ещe.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Ингредиенты: вода, дрожжи, сахар, соль, приправа, яйцо, чеснок, масло растительное, мука, соус, сыр твердый.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
Часть 2 - Печем посуду)))
...
Часть 73 - Огуречный хлеб с сыром
Часть 74 - Нормальный советский "чёрный хлеб" без затей.
Часть 75 - Булочки с чесноком и лаваш с сыром

http://blog.bestiya.net/2011/09/12/baget-s-zharenymi-pomidorami-i-gribami/?source=subscribe