v
ishivka, dekor

Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Мастер класс OLGEMINI
Часть 2 - Кофточка с цветочными деталями
...
Часть 98 - Цветы и листья
Часть 99 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 100 - Закрепление хвостиков нитей.

Серия сообщений "Филейное вязание":

Часть 1 - Привет!

Для вышивки и вязания.

Картинки кликабельны для увеличения.

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой

(Картинки увеличиваютс

Узор из цветов.Вышивка крестиком.

1. 

РАЗМЕРЫ: 38/40.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

- пряжа Lanas stop «Oporto» (80 % шерсти, 20 % альпака, 50 г/105 м): цвет № 700: 6 мотков. цвет № 103: 8 мотков.

- Спицы № 6.

УЗОРЫ

Резинка 2/2: *2 лиц. п., 2 изн. п.* повторять от * до *.

2 р. и все след. р.: вязать лиц. п. над лиц. п., изн. п. над изн. п. лиц. гл.: *1 р. лиц. п., 1 р. изн. п.*, повторять от * до *.

Жаккард: вяжется лиц. гл., следуя схеме: перекрещивать нити между собой каждые 2 п. для того, чтобы избежать п. с изн. стороны изделия, а вертикальные мотивы, чтобы избежать дырок.

Кулиса: вязать 4 р. лиц. гл. и отложить работу. На основе 1-го р. набрать то же количество п., сложить 2 спицы и вязать вместе 2 п. лиц, по 1 -й п. с каждой спицы.

Получится то же количество п., что и в начале работы.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ лиц. гл.: 15 п. и 18 р.= 10 х 10 см.

далее>>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Жакеты, кардиганы, пиджаки, пончо":
Часть 1 - Кардиганчик
Часть 2 - Жакет с круглой кокеткой
...
Часть 57 - Длинный белый жакет.
Часть 58 - Подборка переводных моделек жакетиков.
Часть 59 - Хорошенький кардиган с жаккардом)

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапка с "кармашками
Часть 2 - женский берет
...
Часть 91 - Ну очень симпатично!
Часть 92 - Шапка крючком
Часть 93 - Шапка-капор
Часть 94 - Мужские шапки
Часть 95 - Мои шарф и шапочка с воланами
...
Часть 98 - Кто искал тюбетейку?
Часть 99 - Берет с узором
Часть 100 - Норвежские шапки

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапочка из журнала Vogue 2009
Часть 2 - Вязаный капюшон
...
Часть 72 - Ну очень симпатично!
Часть 73 - Шапка крючком
Часть 74 - Шапка-капор
Часть 75 - Мужские шапки
Часть 76 - Мои шарф и шапочка с воланами
...
Часть 85 - Интересная манишка или шарф-труба
Часть 86 - Снуд польской резинкой
Часть 87 - Вязание. Снуд и митенки - легко!

http://kniti.ru/2011/07/pulover-spicami-s-pticej/