.

---

http://kuxaro4ka.ru/2012/11/09/syper-pizza-v-stakanchike/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69295/

Заготовки: Ароматная соль с цедрой и розмарином

1.

источник

Читать далее...

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее

---

http://bufeta.net/pyishnyie-lepeshki-na-kefire.html

Сыр «Мраморный»
Очень вкусный и очень красивый сыр!


2 литра молока,
0,4 л сметаны,
6 яиц,
0,5 ст.свежеотжатого морковно-яблочного сока,
0,5 ст. л. соли.
Читать далее
Источник: http://делайтак.рф

«Копченое» сало - очень вкусный рецепт!!!


Сало получается,как копченое!

Но коптить мы его не будем!

1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;

для рассола:
Читать далее
Источник: http://делайтак.рф

Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом.

Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!

...ну когда уже я решусь таких вкуснятин напечь...ведь вкусно...просто....ммм
Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна( у нас сегодня будут плацинды с картофелем и тыквой

Существует много рецептов плацинд, но я думаю, что самый вкусный и простой этот!

Попробуйте их хоть раз , и вам захочется снова!

Ну что поделать, люблю я быстрые и не сложные рецепты:) вот один из них. Ингредиенты:
- 400мл кефира

- 300г пшеничной мукиДальше

    Такой сыр для школьных завтраков и полезных перекусов вещь просто не заменимая.  Его можно делать разной консистенции и с разными добавками. И поскольку мы делаем его сами, там точно не будет химических красителей, консервантов и прочих промышленных хитростей.

    На килограмм творога нам понадобится: 1 литр молока, 1 яйцо, пол чайной ложки соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек), 1 столовая ложка масла.





   Молоко доводим до кипения (кастрюля не меньше чем 2.5 литра, иначе трудно поместить и мешать), добавляем туда творог и варим 5 мин постоянно помешивая. Затем сливаем через друшлаг с марлей и даём стечь. Настоятельно советую сыворотку не выливать, она вкусная, жирная, может пригодиться например, для блинов.

   Чем дольше стекает наш сыр на марле, тем он будет твёрже. Моя старшая, например любит более мягкий, поэтому обычно, я не держу на марле больше 5 минут.

   Берем не эмалированную кастрюлю (такую, что бы не пригорало), смазываем нашим маслом, кладём туда яйцо, соль, соду, сыр с марли, можно добавить специй и зелени (укром, мелко нарезанный болгарский перец и т.д. на что фантазии и вкуса хватит), но первый раз лучше попробуйте классический вариант, может вам вообще не понравится.

  И три!!! минуты варим на среднем огне беспрерывно помешивая. В процессе варки, сыр начнёт тянуть прямо за лопаткой - это нормально. Затем выкладываем его в заранее приготовленную ёмкость и даём остыть. 

Следует заметить, что этот сыр конечно не равноценен правильно вызревшему в сыродельне твёрдому сыру, но для домашней кухни - самое оно!

   Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится. Пробуйте и пишите свои отзывы.

http://och-umelaya.blogspot.ru/2010/10/blog-post_29.html

Читать далее...

http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/s...pelsinakh/68-1-0-2380 Для приготовления салата Вам потребуется:

3-4 крупных апельсина
300 гр. куриного филе
200 гр. свежих огурцов
1 крупный красный перец паприка
соль по вкусу
майонез 5-6 ст. ложек

Рецепт:
1. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.

2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.

3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.

4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.

5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.

6. Обязательно посолить!

7. Добавить майонез, перемешать.

8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов. 

Приятного аппетита    

Почти драники, но вкусней! Делаются также быстро . Приготовить такие бутерброды на завтрак у Вас не составит труда. Такие горячие бутерброды очень вкусные  и красивые!

 

Читать далее...

 Снова всe очень просто и вкусно. А, главное, экономно по времени и финансам. Капустный пирог можно готовить не только с мучным тестом, но и манной крупой.  Этот пирог получается очень нежный. Он хорош сам по себе или как гарнир...

рецепт

Салат с дыней и креветками Нам потребуется на 2 порции: Салатные листья - 2 горсти, Креветки большие - 6 шт., Дыня - 250-300 г, Бальзамический уксус - 1-2 ст. ложки, Масло оливковое - 1-2 ст. ложки, Кунжут - 1-2 ч. ложки, Сухая смесь кореньев и сладкого перца - 1 ч. ложка. http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post242947546/	салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post233823127/	Праздничный салат "Шапка Мономаха" понадобится: 1 помело; 150 гр мидий  200 гр сыра; 300 гр креветок; 3 яйца; майонез для заправки; зелень для украшения. http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post145365573/
Рыбный салат-торт «Нептун» Ингредиенты: 250 г мякоти отварных креветок 1 баночка красной икры 1 банка консервированных кальмаров 1 упаковка крабовых палочек ½ банки консервированных ананасов 1 плавленый сырок 2-3 яйца 2-3 картофелины 1 морковь 1 пучок зеленого лука Майонез http://dushka-li.ru/post193228227/	КАЛЬМАРЫ С ЧЕСНОКОМ "ЛЫСАЯ ГОРА" Отварных кальмаров, сыр и свежие огурцы нарезать соломкой. Яйца порезать кубиками. Добавить зелень - укроп,петрушку. Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, кефиром, йогуртом) с чесноком. http://www.liveinternet.ru/users/3351886/post244936162/	Праздничная закуска ″суши-торт″ Ингредиенты: Рис для суши – 2 чашки Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л. Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г Яйцо - 2шт Крабовое мясо - 200 г Майонез - 3-4 ст.л. Васаби - 1-2 ч.л. Свежий огурец или авокадо - 1 шт. http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post244485782/
Рулет из крабовых палочек Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 гр Яйцо - 5 шт Мука - 5 ст. ложек Молоко – 3 ст. ложки Масло растительное – 2 ст. ложки Начинка: Сыр - 200 гр Майонез - 150 гр Чеснок - 3 зубка Яйцо - 4 шт http://refanparfum.ru/post244000757/	САЛАТ - КОКТЕЙЛЬ ИЗ СЕМГИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ "МАКИ". Ингредиенты: 200 г малосольной семги 100 г твердого сыра ½ небольшого кочана китайской капусты 1 крупный помидор 1 луковица Для соуса: 4 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка сладкой горчицы 1 столовая ложка винного уксуса Чеснок, соль, молотый перец по вкусу http://blog.kp.ru/users/3869356/post219169980/	САЛАТ "НЕПТУН" Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243565635/
САЛАТ "АЛЁНКА" Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243565635/	Салат «Мимоза» с семгой и грушей Ингредиенты: 300 г слабосоленой семги 1 плавленый сырок 100 г сливочного масла 3 яйца 1 груша 1 луковица Майонез http://dushka-li.ru/post216495248/	Вкусные рулетики из лаваша http://natali-sm.ru/post116344338/

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post243585873/

Скоро Новый Год. Предлагаю вам вариант необычного оформления бутылок со спиртным (водкой). Такая оригинальная подача охлаждённого напитка порадует и удивит ваших гостей, а также станет отличным украшением новогоднего стола!

Итак, нам потребуется:

- 1 бутылка водки 750 мл
- картонная упаковка из-под молока или сока
- клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию

Изготовление:

Последовательность действий при создании ледяной упаковки для бутылки очень проста: -- Бутылка помещается в картонную упаковку из-под сока или молока.
- Туда же засыпаются клюква, еловые веточки, в общем все, что вы выберете для декорирования и на одну треть заливается холодной водой, чтобы все украшения оказались покрыты ею.
- Затем все помещается в морозилку. Как только вода замерзнет, вынимается контейнер из морозилки и повторяются те же действия: украшения – вода – морозильник. И так где-то 4-5 раз.

Когда время подачи спиртного к праздничному столу настанет, контейнер с бутылкой вынимается из морозильника и при помощи ножа удаляется картонная упаковка из-под сока или молока. В итоге, бутылка водки окажется в удивительном по красоте ледяном боксе.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Молниеносный десерт к утреннему кофе..нежная ,хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка..Что может быть лучше?
Читать далее