Домашний хлеб Гагаркина Анастасия
|
|
Суббота, 23 Апреля 2022 г. 20:26
+ в цитатник

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функцио нальный хлеб и выпечка без глютена.
Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить.
Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба.
С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки.
Год издания: 2022
Автор: Гагаркина Анастасия
Жанр или тематика: кулинария, сделай сам, хлебопечение, хобби / увлечения
Теги: веганство, выпечка, домашний хлеб, рецепты здорового питания
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-164111-5
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Язык: Русский
Количество страниц: 197
Возрастное ограничение: 16+

Серия сообщений "Хлеб - Книги":
Часть 1 - Выпечка хлеба для начинающих. Охара Бонни 2020
Часть 2 - Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Часть 3 - Домашний хлеб Гагаркина Анастасия
Часть 4 - Ароматный хлеб.Готовим в мультиварке
Часть 5 - Хлеб. Хорошая кухня
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-