Про чай
автор - Александр Горловский

Чай, также как и кофе, любитель солнца и невысокой температуры. То есть, это тоже житель высокогорья. В этих условиях растение живет не спеша, в полной мере собирая в своих плодах (в случае с кофе) или в листьях, тот замечательный набор всяких полезных и очень полезных веществ. (И энергий. Чем выше растет растение, тем выше его энергетика).
Требования к широте (количество солнечных часов и их активность) у чая (как и кофе) очень жесткие. Поэтому, попытки СССР выращивать эту культуру в Грузии успехом не увенчалась. Выращенный чай, несмотря ни на что, имел (и имеет) вкус свежезаваренного веника. Зато, сейчас этот чай дает неплохую прибыль российским компаниям – «чайникам». Но, об этом позже.
Что именно собирают на чайном кусте?
далее...