-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EstroHM

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2010
Записей: 10459
Комментариев: 214
Написано: 10721


Сырная шарлотка

Среда, 22 Мая 2013 г. 15:38 + в цитатник
Цитата сообщения -Августина- Сырная шарлотка

CB2Zdz7MVlQ[1] (604x453, 70Kb)

А знаете ли вы рецепт классической шарлотки?

Когда-то давно появилась мода называть яблочные пироги шарлотками, но согласно классическому рецепту, блюдо готовится из хлеба. По крайней мере, в кулинарных книгах и энциклопедиях даётся именно такой рецепт. Белый хлеб, молоко, сахар, яйца, яблоки и никакой муки. Почему бы не приготовить не сладкий ее вариант?
Предлагаю вашему внимаю шарлотку с сыром!

Нам понадобится:
батон
молоко 0,3 л
яйца 5 шт
щепотка соли
пучок зеленого лука, укропа и петрушки
сыр твердый 400 гр

Батон режем на небольшие кубики, заливаем молочно-яичной смесью и оставляем минут на 10. Затем добавляем к размякшему хлебу мелко нарезанную зелень и лук, тертый на крупной терке сыр (300 гр).
Выкладываем массу в форму и посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Автор: Юлия Лангваген
Источник

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Быстрый рыбный пирог
Часть 2 - Рыбный пирог * Черепашка*
...
Часть 20 - Быстрый заливной пирог с капустой
Часть 21 - Пирог из слоёного теста "Улитка"
Часть 22 - Сырная шарлотка
Часть 23 - Вкусный рыбный пирог с картошкой
Часть 24 - Пирог печёночный.
...
Часть 41 - Пирог с тунцом "Ошеломительный"
Часть 42 - Пирог со шпинатом, творогом и брынзой
Часть 43 - Пирог с яйцами и зеленым луком


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку