Носителем неорганического мышьяка для Европы и США является рис. При постоянном употреблении риса у вас повышается риск заболевания легких и кожи, раком мочевого пузыря, а также возникновению переизбытка сахара в крови и сердечно – сосудистых заболеваний. Точно нельзя сказать, насколько вреден мышьяк в рисе, но из слов токсиколога Стейтса, стало понятно, что взрослому человеку нужно есть много риса не один десяток лет, чтобы появились последствия.
Рис – мышьяк в организме?
Источник http://chilinews.ru/7301-ris-myshyak-v-organizme.html