Без заголовка |
“Я очень люблю перевар из детского мыла, гораздо больше, чем из основы - они уютнее и принимают в себя больше масла, - рассказывает Юлия Никитенко (Кокшетау, Казахстан).
- Обычно перевары я делаю для своей семьи, но такие работы пользуются успехом у постоянных клиентов и хорошо раскупаются. При работе с детским мылом нужно учесть следующее: оно плохо принимает и хранит дополнительные запахи, к тому же, от его родного запаха избавиться невозможно. Поэтому стараюсь не пользоваться отдушками, а покупаю мыло с хорошим ароматом. Почти то же касается красителей - детское мыло часто окрашивается неравномерно, пятнами, поэтому для дизайна лучше сразу покупать цветное мыло».

|
Без заголовка |
|
солянка |
Слово «солянка» — это измененное название блюда «селянка», то есть сельское, деревенское кушанье, а в более расширенном смысле — вообще крестьянская еда. Однако со временем буква «е» была заменена на «о» и селянка превратилась в солянку.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вот что-что, а уж селёдка точно не утратила народную любовь со времён Советского Союза. Какие только блюда ни делали из селёдки! И вот одно из них - нежный, сочный и невероятно аппетитный селёдочный паштет.

Сельдь филе - 300 г.
Масло сливочное - 80 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Основной компонент этого блюда - селёдка, а именно её филе.
Перед началом приготовления достаём из холодильника сливочное масло, режем его на кусочки и оставляем в миске на некоторое время при комнатной температуре так, чтобы оно размягчилось.
Тем временем рубим филе сельди на мелкие кусочки.
К размягчённому маслу добавляем сельдь и мелко нарубленный зелёный лук.
Туда же добавляем рубленые варёные яйца.
А теперь пускаем в ход обычную толкушку для картофеля и разминаем всё содержимое миски в однородную массу.
Готовый паштет охлаждаем и подаём к столу в качестве закуски. Хранить можно в стеклянных банках в холодильнике.

|
Без заголовка |
Чем пахнут приключения? Для кого-то романтикой, свободой и риском. Кто-то скажет, что это запах морского ветра или дорожной пыли. Однако, есть и более аппетитный аромат: для многих приключения пахнут костром, печёным картофелем и ... тушёнкой!

Говядина - 650 г.
Свинина - 650 г.
Лук репчатый - 500 г.
Чеснок - 4 зуб.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло оливковое - 450 мл.
Уксус на травах - 4 ст.л.
Перец горошком душистый - 5 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу


|
Без заголовка |
Вот что-что, а уж селёдка точно не утратила народную любовь со времён Советского Союза. Какие только блюда ни делали из селёдки! И вот одно из них - нежный, сочный и невероятно аппетитный селёдочный паштет.

Сельдь филе - 300 г.
Масло сливочное - 80 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Основной компонент этого блюда - селёдка, а именно её филе.
Перед началом приготовления достаём из холодильника сливочное масло, режем его на кусочки и оставляем в миске на некоторое время при комнатной температуре так, чтобы оно размягчилось.
Тем временем рубим филе сельди на мелкие кусочки.
К размягчённому маслу добавляем сельдь и мелко нарубленный зелёный лук.
Туда же добавляем рубленые варёные яйца.
А теперь пускаем в ход обычную толкушку для картофеля и разминаем всё содержимое миски в однородную массу.
Готовый паштет охлаждаем и подаём к столу в качестве закуски. Хранить можно в стеклянных банках в холодильнике.

|
Без заголовка |
Tatyana Vychegzhanina, Shutterstock.comКак известно, у женщин существует ряд отдельных вопросов, которые не принято обсуждать открыто, и лишние волосы на теле – это одна из самых актуальных тем. С первого взгляда лишние волосы могут показаться чем-то не особенно важным, не так ли? На самом деле эта проблема может стать для вас причиной настоящей катастрофы, особенно если речь идет о прекрасной половине человечества.
Именно для женщин лишние волосы воспринимаются не только как визуальный недостаток, от которого надо непременно избавляться, но и как дискомфорт, влекущий за собой ряд косметологических процедур. Можно ли в наш век прогрессивных технологий с уверенностью сказать, что все эти «волосяные» проблемы остались далеко в прошлом? Работники профессиональных салонов красоты и стилисты уверены, что да.
|
Без заголовка |
Сода у хозяйки на кухне - первая помощница на кухне. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.
|
Без заголовка |
Восточная традиция требует, чтобы кожа женщины была гладкой, и поэтому красавицы в гаремах регулярно избавлялись от лишней растительности. Причем в сералях Востока требования были очень высокими, и безжалостному удалению подлежали не только небольшие усики на лице и волосы на ногах, но даже малозаметные волосики с рук и спины. При этом средство для эпиляции должно быть натуральным, чтобы от тела пахло молоком и медом. По традиционному рецепту на кожу наносят специальную смесь из сахара и белков, сверху прикладывают полотняную салфетку, через минуту ее отрывают. Процедура очень болезненна.
Не все народные рецепты следует слепо использовать, стремясь за один раз решить проблему роста лишних волос. Например, в гаремах турецких султанов женщины избавлялись от волосяного покрова с помощью кашицы мышьяка. Как пишут историки, волосы исчезали раз и навсегда, правда, мышьяк при этом наносил серьезный вред здоровью. Этот древний восточный метод, которому уже более 1800 лет, не применим в современных условиях. Едкая смесь из 4% извести и 1 % мышьяка, вскипяченных с уксусом и водой, может сильно обжечь кожу.
|
Без заголовка |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

Ингредиенты:
300 гр творога; 5 помидоров; 0.5 красного острого перца; 4 зубчика чеснока; 3 ст.л. оливкого масла; 1 ч.л. нарезанных укропа и кинзы; по 0.5 ч.л. семян кориандра и тмина; соль и черный молотый перец по вкусу.
Очищаем чеснок и давим его.
Протираем творог через сито и смешиваем его с чесноком, полови¬ной кориандра и тмина, оливковым маслом, солью и молотым перцем. Удаляем из острого перца семена, а мякоть нарезаем маленькими кубиками и соединяем ее и зелень с творожной массой.
Помидоры нарезаем кружками и на каждый кружок кладем по 1 ст.л. творожной смеси, а затем посыпаем оставшимися пряностями.
Подавать можно как отдельно, так и на ломтиках ржаного хлеба.

Для приготовления заправки соединяем растительное масло, столовый уксус и зерновую горчицу.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Красный лук чистим и мелко рубим. Смешиваем рубленые яйца, измельченный лук и горчичную заправку.
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками. Половину кусочков сельди раскладываем на листья салата, на сельдь выкладываем немного яично-лукового соуса, сверху раскладываем оставшиеся кусочки филе сельди.
Закуска станет ароматнее, если вместо столового использовать бальзамический или винный уксус.

Берём готовые валованы,которые можно купить в магазине.
Начинка из семги:
200 гр малосоленой семги; 200 гр креветок; 50 гр брынзы; 1 ст.л. измельченной зелени укропа; молотый перец.
Начинка из сельди:
2 филе малосольной сельди; 100 гр творога; 1/2 зеленого яблока; 1 луковица; 1 ст.л. измельченной зелени укропа; 1 ст.л. сока лимона; молотый перец.
Валованы с сельдью. Очищенное яблоко нарезаем маленькими кубиками, смешиваем с творогом и зеленью и приправляем по вкусу перцем. Селедку нарезаем ломтиками (размер сами выбираете), лук кольцами. Творожную массу кладем в валованы, а сверху ломтики сельди и украшаем кольцами лука и дольками яблока. В завершении – сбрызгиваем соком лимона.
Валованы с семгой. Смешиваем брынзу с зеленью укропа и приправляем перцем. Отвариваем креветки остужаем их и очищаем. Нарезаем семгу тонкими ломтиками и сворачиваем их в виде кулечков. Раскладываем сырную массу в валованы, а сверху кладем ломтики семги и украшаем креветками и зеленью.
Вот и все. Закусочные валованы готовы.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Сода у хозяйки на кухне - первая помощница на кухне. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
ШКОЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА |
||||||
|
|