Цитата сообщения Northerner а вообще, ни4его такого страшного в осени нет.. просто по утрам на4инаешь пить две чашки кофе вместо одной.. .и приу4аешь себя к холоду из вне..и даже где-то впускаешь этот холод внутрь себя. и примиряешься с необходимостью терять. даже не примиряешься - дружишься. и все потери проходят мимо, если только рукой до лица дотронувшись, с благодарностью, и без желания на прощание дать по морде.. и фраза "все к лу4шему" превращается из мантры в четкую доказанную уверенность. и втекает в глаза прозра4ность дней. и расчищаешь пространство вокруг от людей, чтобы продышаться тишиной.. . чтобы мимикрировать и стать тоже немного осенью.. это где-то в воздухе, это просто надо вдохнуть, чтобы понять. и мир тогда на4нет отдаляться с крейсерской скоростью, и все, что в нем - тоже.. . оставляешь себе только пару якорей..на всякий случай. все про4ее - уходит. и в первую о4ередь уходишь ты, поналепив пластилиновых фигурок из всего летнего, расставив на полке. всякий, кто будет проходить мимо - поймет, как все летом было. и тебя рядом не обнаружит, значит действительно "было". роскошь, если задуматься. и уж то4но ни4его страшного..
вот они, зернышки.
вот он, кофе. молотый. монарх етить его.
вот она джезва - ну такая.. .простая совсем джезва.
кран, вода. плита, спи4ка. огонь
что дальше?
а дальше все просто.. .кофе из рас4ета две с горкой ложки на чашку, кардамон из расчета одно зернышко на чашку. всыпать минуты через полторы после на4ала процесса. оно тогда успеет проэкстрагироваться, но о4ень сильно. после остановки кофе на моменте выбега из джезвы зернышко извлекается, а полу4енный напиток пьется со всей возможной радостью)
не пьешь кофе???
пиши..
диктую..
кардамон молотый (только зеленый, не черный, и не кори4невый, в общем светлый) смешивается с имбирем молотым. для старта подойдет соотношение 1:1.
в чашку кладем кружок лимона, посыпаем сахаром по вкусу, пряной смесью (тоже по вкусу, дозу определяете опытным путем) и тол4ем это дело в кашу. доливаем чай и пьем. смесь лимона и специй и сахара можно сделать заранее, тогда и толо4ь не придется.. наверное.
имбирь.. он такой.. свое дело знает.. .