-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Engel_Sandrina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 6) АРТ_АРТель О_Самом_Интересном Deviant_ART New_Photoshopinka PastimeArt Wandelhalle

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2011
Записей: 813
Комментариев: 42
Написано: 914

Комментарии (0)

Пирог «Ленивая хозяйка»

Дневник

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:18 + в цитатник
Меня по- прежнему тянет на классику. Этот рецепт тоже из советского прошлого.
Нам понадобятся:

Полпачки (120-130 гр) размягченного маргарина, полстакана сахара, два желтка и муку(где-то около полутора стаканов) перемешиваем, чтобы получилось мягкое гладкое тесто.

Густо обмазываем его мукой и расплющиваем по форме для выпекания.

Часто тычем вилкой. Это дело очень любит дыбом вставать, даже натыканное, посему тычем добросовестно. Ставим в духовку 180-200 гр, вынимаем тогда, когда тесто перестанет поддаваться нажиму деревянной лопатки.
Пока оно там греется, взбиваем в пену два белка с оставшейся половинкой стакана сахара.

Размазываем варенье, можно положить просто ягоды (если берете мороженые- сначала растайте их и слейте сок, а то потом он везде протечет), молотый лимон, резаные яблоки и пр. Сверху кидаем орешки, но можно и без них.

Ну чего напряглись? Не надо узоры выкладывать- просто раскидайте, это у меня привычка все красиво раскладывать. Со мной даже в Морской бой никто играть не хочет- стоит один корабль найти- сразу понятно где остальные- все красиво расставлены. Сверху заливаем белково- сахарной пеной.

И обратно в духовку до зарумянивания сверху.

Чай заварили? Ну так ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Источник [url]http://4vkusa.mirtesen.ru/
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]