слишком_наверное,
А я, наоборот, только ночью могу что-то делать. Поэтому мне очень тяжко давалась работа в редакции, где постоянный шум и крики)
Ты постишься или вегетарианка?)
Просто я жуткий мясоед, и почти вся моя еда из мяса, но я сейчас стараюсь похудеть и часто делаю салаты. Но, мне кажется, это всё банально, но сейчас напишу:
1) Купила недавно 3 вида салатных листьев, залила их ложкой горчицы, добавила капельку оливкового масла и сбрызнула соком лимона. Вроде это и обычные листья, но из-за заправки они хоть как-то стали похожи на более сложное блюдо.
2) Сегодня просто побросала салатных листьев, на них болгарский перец, сверху порезала брынзу и поперчила. Туда ещё можно сухарики.
3) Ну всегда можно потушить овощи. Как правило: кабачок, помидор, болгарский перец, баклажан. Кабачок дает основную массу, а баклажан - весьма специфичен, так что по вкусу.
4) Знаю, мама как-то делает овощные супы-пюре, но я их не очень люблю. Там весь смысл в том, что нужно отварить овощ, из которого делаешь суп (кабачок, тыква), порезать его и взбить вместе со сливками или молоком, чтобы получилась однородная масса.
5) Ещё я делала в духовке картофан, не знаю, получится ли в микроволновке такое. Тоненько порезать картошку кружочками, выложить в емкость (глубокая сковородка или сотейник) и залить молоком или сливками до верхнего слоя. Потом минут на 20-30 в духовку. Если микроволновка мощная, может и в ней получиться. А ну, если пищу солишь, то перед духовкой посолить-поперчить. Только молоко не должно быть выше уровня картошки, а наровне.
5) Ещё вкусное сочетание для салата - вареная морковь кубиками и соленые огурцы. Залить майонезом, но я обычно заливаю йогуртом без вкусовых добавок.
Вроде всё, что вспомнила. Если ты что-то другое имела ввиду, скажи)