Фрикадельки по-русски...очень по-русски!

Это блюдо быстро не только в плане приготовления, но и в плане поедания, съедается мгновенно, не остаётся даже подливы. Готовить будем в горшочках. И уж поверьте, приготовленное на плите такое блюдо в обыкновенной кастрюле получится вовсе не таким на вкус. В горшочке всегда получаются фрикадельки с очень насыщенным вкусом, прямо какой-то русский дух исходит от самого блюда.


Не всегда хватает времени на сложные блюда, а питаться необходимо и вкусно. Фаст-фуд это не по-русски, ведь русская душа желает горячей, свежей, вкусной и домашней еды. В таких случаях вас всегда сможет выручить приготовленный заранее домашний фарш. Пару пакетиков такого замороженного фарша лучше всегда хранить в морозилке на всякий случай, когда необходимо приготовить оперативно на скорую руку. Лучше всего делать фарш в классических пропорциях: свинина и говядина фифти-фифти плюс репчатый лук. А уже из такого фарша и будем мы готовить с вами фрикадельки по-русски,
очень по-русски получится..

Упражнения с гантелями для красивых рук

К сожалению, примеряя перед зеркалом  одежду, однажды можно увидеть не слишком привлекательную картину – мышцы рук потеряли упругость, стали вялыми и несколько пополнели. Решить эту проблему можно несколькими способами.

Читать далее

 

Пуговицы в декоре - 100 идей

Неважно сколько пуговиц у вас в наличии - килограмм или несколько штук. С помощью этих идей вы найдете им применение (честно говоря, завидую белой завистью тем, у кого их килограмм ).


1.


2.


3.


«ДАЛЕЕ

Фитнес дома: Супер-сжигающая тренировка для ног

Современной женщине с приходом холодов не приходится отказываться от демонстрации своих прелестных ножек.  В зимнем гардеробе есть леггинсы, облегающие джинсы, вечерние платья...

Читать далее

 

Шьем жилет из меха. Быстро!

Тунисское вязание: как связать круг

Как связать круг тунисским крючком? 

Увидела я это чудо:
 

Это же длинный/тунисский крючок! Но по кругу? Как? и тут я вспомнила, что не так давно познакомилась с укороченными рядами в вязании спицами. А ведь здесь такой же принцип!
Фото ведет на равелру .
И вот, глубокая ночь, но я не успокоюсь, пока не попробую. Кстати, для вязания вполне достаточно обычного крючка (здесь фирмы Pony), пряжа - остатки Меринго, крючок № 3,5.

Итак, напрягаем свой скудный английский (и гугл-переводчика заодно) и получаем примерно так:
1 ряд) обычным крючком в кольцо 10 столбиков БЕЗ накидов! ВНИМАНИЕ: исправление - если столбики с накидами, то в итоге после сшивания круга получается выпуклость!
2) Вяжем "раппорт" так:
набрать12 возд.петель, набираем длинным крючком 12 "тунисских" петель, последний цепляем за вершину столбика круга. Далее провязываем сразу 2 петли, ну и далее как обычно тоже по 2 петли. Получили ряд-основание раппорта из 12 "обычных тунисских столбиков".
Вяжем "клин" в раппорте: вначале набираем 3 петли (итого 4, т.к. одна петля на крючке уже была), провязываем обычно, т.е. первую петлю провязываем одну, далее по 2.
Набираем 5 петель (итого 6, т.к. одна на крючке), провязываем как обычно.
Набираем 8 петель (итого 9), провязываем обычно. Клин закончился.
3) И новый раппорт: набрать все 12 петель, последнюю (т.е. 1 меня 13ю петлю) зацепить за столбик основного круга. Всё опять повторить. И так по кругу.
Кстати, в основном круге 10 столбиков с накидом, а раппортов по кругу 20, т.е. в каждую вершину столбика цеплять по 2 "раппорта". После чего следует оставить длинную нить и ею же сшить края. Готовую работу покажу всё ж позже, т.к. уже очень поздно, а спать хочется.

Итого у меня получился примерно такой фото-отчет мастер-класса по вязанию круга длинным тунисским крючком (картинка по клику увеличивается): Картинка исправлена и перезалита - начальный круг пробуем теперь БЕЗ накида!
 

Уточню еще раз - технология не моя, я просто перевела и подробно пофотографировала процесс с  Tunisian circle potholder, with instructions, автор elshelbey.

Сохраните себе картинку и творческих вам успехов!

Идеи рецептов канапе

Читать рецепты канапе

Подборка рецептов канапе

Читать рецепты канапе

Салат " Осень наступила"

     Осень, время сейчас побежит быстро, не успеешь оглянуться как выпадет снег, наступят новогодние праздники и долгое ожидание тепла в феврале и марте. Как то грустно, но с другой стороны можно приготовить что-то сытное и не ругать себя за лишние калории, вспомнить о праздничных застольях, пожалуй, не так и грустно. 

Читать далее...

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

ГОТОВИМ

Сметанный пирог с яблоками, орехами и корицей

Ингредиенты:

Тесто:

200 г муки

200 г сахара

200 г сметаны

100 г масла

2 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. ванильного сахара

300 г яблок
 

Ореховая крошка:

100 г миндаля (или др. орехов)

2 ст. л. сахара

1 ч. л. без горки корицы

Читать далее...

Французский Багет

500 гр. хлебной муки 375 гр. воды 1/4 ч.л. сухих дрожжей 10 гр. соли Растворить дрожжи в воде, добавить муку - оставить на 20 минут. Начать замес теста до сворачивания его в шар, добавить соль, продолжить замес. Выложить тесто на рабочую поверхность и свернуть его 3 раза через каждые 20 минут. Сформировать из теста шар и положить его в слегка смазанную оливковым маслом чашу на 21 час в холодильник. Достать тесто из холодильника. Разделить тесто на 3-4 части и дать ему согреться под пленкой 1 час Сформовать багеты; следующее видео может помочь - Окончательная расстойка 45 минут. Надрезать багеты перед посадкой в духовку - Предварительно нагреть духовку до 260 Ц (500 Ф), затем уменьшить до 250 Ц (480 Ф) и выпекать с паром первые 10 минут из 25-30. Остудить на решетке. Невозможно передать вкус этого багета! Его обязательно надо испечь!

Franzuzhenka

Варенье: слива с шоколадом

Состав:
-Слива – 1кг,
-сахар – 500гр,
-какао – 3стл,
-шоколад – 50гр( у меня и белый и черный),
-ванильный сахар -5гр.Читать далее...

Что съесть на 100 ккал

Практически каждая из нас, помешана на своем внешнем виде, а так же на своем весе.
Для тех, кто следит за своим питанием, за потреблением каллорий, я хочу облегчить задачу - дать небольшой список продуктов, которые можно съесть на 100 ккал.

Сохраните себе, что бы не потерять ;)

Фрукты
105 гр консервированных ананасов
175 гр свежих ананасов
190 гр яблок
185 гр яблочного пюре без сахара
210 гр абрикосов
45 гр авокадо
180 гр бананов
215 гр груш
205 гр черники

Читать далее...

Складная сумка для покупок "Клубничка". МК по пошиву.

 

Сшить сумку для покупок "Клубничка" можно за пару часов при наличии желания и швейной машинки под рукой. Лучше для ее изготовления использовать синтетические ткани, которые легко стираются и практически не мнутся. Сумка для покупок, которая складывается в небольшой мешочек или пакет, возникла еще в далекие пятидесятые годы прошлого века и лишь немного изменилась к нашим дням. 

 

Бразильский мастер Maria Karla Cruz специально  в своем мастер-классе сосредоточила все внимание только на шитье сумки, считая , что ее размеры каждый подберет для себя сам. Карман-"клубничка" - это один из самых простых вариантов шитья подобных сумок, который потребует от рукодельницы лишь умения выполнять простую строчку на машине.

                                              

 

 

   

Читать далее...

Рахат-лукум - турецкая кухня

Рахат-лукум - турецкая кухня

Ингредиенты:
-вода — 2.5 стакана
-сахар — 2 стакана
-ванильный сахар — 1 ч. л.
-крахмал — 2.5 стакана
-растительное масло
-сахарная пудра
-рубленый миндаль или лесные орехи — по вкусу.

Читать далее...

Как избавиться от обвисших ягодиц? Комплекс упражнений.

Плетенка или энтрелак

 Как избавиться от обвисших ягодиц? Комплекс упражнений.

Чтобы избавиться от отвисших ягодиц, достаточно регулярно выполнять комплекс несложных упражнений:

Читать далее...

Плетенка или энтрелак. Самый подробный и наглядный мастер-класс

Автор: fibergraph (Sveta Larina)

Для работы нам потребуется:
- две чулочные спицы (спицы без фиксатора на конце - с такими поначалу будет удобнее работать);
- пряжа двух цветов (исключительно для наглядности, можно взять большее количество, а можно наоборот ограничиться одним цветом);
- длинные английские булавки (опять же, как подспорье в начале пути).
Условимся вязать все полосы в нашей плетенке лицевой гладью и пусть ширина одной полосы составит 5 петель.

Разделим всю работу на четыре логичные части: начальные треугольники, лицевые прямоугольники, изнаночные прямоугольники, финальные треугольники. Названия странные, зато отражающие суть.

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ: начальные треугольники.
ЧАСТЬ ВТОРАЯ: лицевые прямоугольники.
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ: изнаночные прямоугольники.
ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ: финальные треугольники.

Источник

 

Сшить лоскутные одеяла, салфетки

Очень интересным способом "елочка" можно сшить лоскутные одеяла, салфетки. Посмотрите мастер класс. Вам понравится

Читать далее...