Como Cozinhar Os Alimentos Acertadamente de Batalha De Comida Do 'Pânico', Diz Idealizador

Há 7 anos, o empresário e cozinheiro Walter Taverna, 81, saboreava uma fatia do bolo do Bexiga sem saber que seria a última. A Metade Do Sol Amarelo , o dono de 3 cantinas espera poder consumir novamente a sobremesa da qual mais se orgulha: o "tapetão" de mais de quatrocentos metros que ajudou a montar há 30 anos para celebrar o aniversário de São Paulo.

Na hora da comilança, a rodovia Rui Barbosa costumava concentrar uma multidão munida de potes, baldes, caixas de papelão e sacos plásticos pra tentar arrematar um prazeroso pedaço. Depois do "Grato pra você", todos se lançavam em direção à mesa para colher o máximo de doce possível, em uma disputa que cessava em poucos segundos.

A última edição do bolo, que entrou para o livro dos recordes, o "Guinness", envolveu 200 voluntários em uma operação que começou uma semana antes e demandou uma tonelada de farinha de trigo e 3.000 ovos. Era 2008 e uma equipe do programa "Pânico", pois transmitido pela RedeTV! Os protagonistas Cristian Pior (interpretado por Evandro Santo) e Robaldo Esper (Márvio Lúcio) fizeram graça com os frequentadores e incentivaram uma luta de comida com os restos que ficaram na mesa.

Eles saíram lambuzados de chantili. A imagem da comemoração também se sujou. 115 1000, abandonaram o projeto. Oficialmente, as empresas falaram em "reposicionamento de marca" e "modificação de estratégia". Taverna tem uma versão desigual: "Depois que aqueles caras da tv vieram por aqui e tacaram bolo nas pessoas, as corporações não quiseram mais patrocinar. Disseram que era qualquer coisa deprimente".

A equipe do "Pânico", em férias, não foi localizada pra dialogar, informou a assessoria de imprensa do programa. Taverna diz ter perdido a autorização da prefeitura pra colocar o bolo pela rua. Bolo De Chocolate Crocante , a gestão Haddad informou que a comunidade podes fechar a estrada e auxiliar o bolo como quiser.

• Cebola e alho


• três unidades de cenoura em tiras


• 1 1/dois de farinha de trigo


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• 1/2 unidade de cebola em cubos menores

Para a volta da homenagem em 2016, ele bolou um plano que mira em novos investidores: contratar duzentos pessoas pra compartilhar as fatias e afugentar os esganados. Outra expectativa vem de um projeto de lei de 2014, em tramitação na Câmara, pra incluir o bolo no calendário oficial de eventos de São Paulo.

Todavia, o texto não ordena nem como o bolo precisa ser servido nem ao menos garante financiamento público. Juliana Cardoso (PT), autora do projeto, agora aprovado nas comissões e que nos dias de hoje aguarda na fila para entrar pela pauta de votação do plenário. Neste domingo (25), a partir do meio-dia, a comemoração terá distribuição de 10 1 mil bolos industrializados, em pacotes de 350 g, fornecidos pela marca Renata. Filho de cozinheiro, Taverna fez a existência no Bexiga.

Pra animar a plateia dos 3 restaurantes que possui, ele montou um pequeno show, no qual faz uma espécie de panelaço. Em 1985, construiu o bolo gigante próximo com o amigo Armandinho Pugliese, ex-presidente da Vai-Vai. Neste domingo (25), não haverá nenhum feito para lembrar os 30 anos. Taverna. Enquanto espera as coisas melhorarem, ele ensina os bisnetos a cozinhar.

1. Aqueça o caldo e, em seguida, acrescente a proteína texturizada de soja, deixando-a hidratar por 5 minutos. 2. Logo depois coloque os temperos e mexa bem pra que ela pegue sabor. 3. Só Visto que Vocês São Construídas , a gema e o sal. Amasse bem até obter uma massa lisa e uniforme.