Ингредиенты

• яйцо 2 штуки
• лосось консервированный 200 граммов
• крабовые палочки 100 граммов
• лук репчатый 1 штука
• майонез
• петрушка

Мелко нарезаем лосось, вареные яйца, зелень и лук. Смешиваем с майонезом. Разворачиваем крабовые палочки и начиняем приготовленной массой. Ставим в холодильник на 3-4 часа.

Выкладываем крабовые палочки на блюдо. Украшаем зеленью и майонезом. Приятного аппетита!

Начинку для фарширования палочек можно использовать самую разнообразную. Предлагаю еще несколько вариантов начинки.

1. Начинка с печенью трески

Ингредиенты для начинки

• печень трески 1 банка;
• яйца вареные 2 шт;
• майонез.

Ингредиенты смешиваем и фаршируем палочки.

2. Крабовые палочки с сыром

Для начинки

• сыр 200 гр;
• морковь вареная 1 шт;
• чеснок 2 зубчика;
• майонез.

Ингредиенты натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Заправляем майонезом и фаршируем палочки.

3. Крабовые палочки со шпротами

Потребуются для начинки

• банка шпрот;
• майонез.

Палочку развернуть, слегка промазать майонезом, внутрь положить шпротину и завернуть.  Выложить на тарелку (на лист салата), сверху полить майонезом.

4. Крабовые палочки с грибами и мясом.

Для начинки

• грибы (любые маринованные);
• мясо отварное 200 гр;
• лук зеленый.

Очень мелко нарезаем грибы, мясо и зеленый лук, заправляем фаршем палочки и фаршированные палочки обжариваем в кляре.

Ну и еще один совет по подаче этой закуски к столу. Фаршированные крабовые палочки острым ножом разрезаем на кусочки и укладываем на кружки помидор. Выглядит такое блюдо замечательно и на вкус великолепно!