Ингредиенты: Рецепт приготовления "Тесто для пирожков Всегда удачное": Вода (КИПЯТОК) - 1 л Сахар - 7 ст.л. Соль - большая щепотка Маргарин - 50 гр Масло растительное - 50гр Яйца - 2 шт. Дрожжи - 2 пакетика по 11 гр Мука - 2 кг Вкуснее пирожков, чем готовит моя крестная я не ела нигде. Все дело в тесте. Оно просто волшебное. Готовится легко и быстро, всегда получается. Пирожки из него долго не черствеют (если останутся). Недавно и я научилась его готовить. Теперь делюсь с вами. Вскипятить воду, добавить сахар, соль, маргарин и масло, перемешать. Добавлять муку до тех пор, пока будет возможно мешать ложкой. Затем добавить яйца, перемешать. Оставить 1 стакан муки для посыпки, остальную муку перемешать с дрожжами, добавить в тесто, вымесить. Поставить в теплое место подходить. Тесто подходит очень быстро. Обмять 2 раза и можно готовить пирожки печеные или жареные. Тесто в духовке- Отлично себя ведет! Пироги получаются пышные, мягкие! Мою тетушку все просят пирогов напечь, а кто первый раз ест рецепт записывают. Она на даче как начнет стряпать, все соседи сбегаются. .........................................

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - >сказочно вкусные и нежные булочки - настоящие "Парижанки"
Часть 2 - Лазанья для худеющих
...
Часть 37 - Творожные пончики
Часть 38 - Рецепт печенья "Ленивое"
Часть 39 - Тесто для пирожков Всегда удачное":
Часть 40 - Воздушные вафли
Часть 41 - Торт красный бархат