6 adet milföy hamuru

1 çay fincanı tahin

5-6 yemek kaşığı toz şeker

Dövülmüş ceviz

Tarçın,toz şeker karışımı




Milföyler iki üçgen çıkacak şekilde kesilir.Tahin-şeker-ceviz karışımı hamura sürülür.Uzun kenarın karşısındaki uçtan başlanarak rulo yapılır,rulo kendi etrafında gül gibi sarılır.Üzerine hafifçe bastırılıp tarçın şeker karışımına bulanır,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir. 200 derecede pişirilir