MALZEMELER:

4 adet patates
4 dal taze soğan
bir tutam dereotu
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
bir kaç damla limonsuyu
tuz
beyaz biber

YAPILIŞI:

Patatesleri haşlayıp , soyup püre yapın, yoğurt, ince kıyılmış tazesoğanları ve dereotunu katın.
Limon suyu sıkıp ,sarımsakları doğrayın.Beyaz peyniri ister rendeleyerek ister minik minik doğrayarak ilave edin.Tuzunu ayarlayıp karabiber yada beyaz biber ekleyip servis tabağına alın