4 РЕЦЕПТА ОЧЕНЬ КРАСИВОГО И НЕОБЫЧНОГО ПИРОГА «ЗЕБРА» |
ЧТО ЭТО ЗА ПИРОГ?
Пирог «Зебра» известен многим домохозяйкам. Его рецепт невероятно прост, но при этом такой десерт получается очень красивым и необычным. Своё название он получил за внешний вид, так как действительно напоминает окрас зебры, ведь светлые полосы чередуются с тёмными.
КАК ГОТОВИТЬ?
Как приготовить пирог «Зебра»? Ниже предложено несколько вариантов.
ВАРИАНТ №1
Можно приготовить вкусный пирог на сметане. Вот список ингредиентов, которые потребуются: два стакана муки; 1 стакан сметаны; три столовых ложки какао; стакан сахара; три яйца; около 50 граммов сливочного масла; ½ чайной ложки соды. Для глазури: две столовых ложки сахара; две столовых ложки молока; три столовых ложки порошка какао; 40-50 граммов сливочного масла. Основные этапы приготовления Сначала нужно хорошо взбить яйца с сахаром. После взбивания должна получиться светлая пена. Затем введите в яичную смесь сметану, взбейте всё ещё раз, но на небольшой скорости миксера. Теперь добавьте размягчённое (но не растопленное) сливочное масло, вновь всё взбейте. Постепенно вводите муку, продолжая взбивать состав. Соду погасите с помощью кипятка и введите в смесь, ещё раз взбейте её. По консистенции готовое тесто должно напоминать довольно густую сметану. Разделите тесто на две равных части. В одну из них добавьте какао, тщательно всё перемешайте. Теперь подготовьте форму для выпекания и смажьте её маслом. Затем приступайте к самой интересной части – формированию будущего пирога. Чтобы он получился полосатым, как зебра, нужно выкладывать светлое и тёмное тесто поочерёдно. Так что сначала положите в центр формы две-три столовых ложки светлого теста, затем такое же количество тёмного. Выкладывайте тесто, чередуя его, пока не используете весь объём. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Теперь можно приступить к приготовлению глазури. Сначала смешайте молоко с сахаром и разогрейте смесь на плите до полного растворения сахара. Теперь добавьте какао. Снимите состав с огня и введите в него сливочное масло. Всё хорошенько взбейте миксером и приступайте к смазыванию пирога. Когда глазурь застынет, можно подавать пирог. Это очень вкусно!
ВАРИАНТ №2
|
ТРЮФЕЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
Нежные голубцы из пекинской капусты + голубцы в мультиварке |
|
Рецепты для мультиварки и не только... |
 |
|
Свиное раксо |
 |
Вначале расскажу о тестируемой мультиварке Vitek 4204 -GY. У нее электронное управление, она выполняет 10 автоматических программ, имеет чашу с антипригарным покрытием, а также 3D нагрев, благодаря которому чаша нагревается со всех сторон, что делает приготовление блюда еще более быстрым и равномерным. Порадовала съёмная моющаяся внутренняя часть крышки и удобная ручка для переноски, а самым приятным сюрпризом, конечно же, стал режим Йогурт и специальные стаканчики с крышками. В общем, достоинств у нее масса, я уже не говорю об удобной чаше-пароварке, лопаточках для приготовления, замечательной книге с красочными рецептами и прекрасном дизайне, который идеально вписался в мою бело-серебристую кухню. Я уже много чего в ней приготовила, одно сплошное удовольствие, и зачем мне теперь плита?) |
 |
А теперь перейдем к рецепту. Чтобы ускорить процесс, подготовим все продукты. |
 |
Мясо промыть, обсушить и постараться нарезать его тонкими длинными брусочками. |
 |
В отдельной посуде соединить томатную пасту с тмином, кориандром и паприкой, добавить сливки и хорошо перемешать. |
 |
В чашу мультиварки налить оливковое масло и включить режим Жарка. За этим режимом вы следите сами, как если бы вы жарили в сковороде. Подождать, пока прогреется масло, и обжарить мясо до румяной корочки. Не забудьте, что в комплекте есть специальная лопаточка. |
 |
Полить мясо получившимся соусом, и перейти в режим Тушение. Управлять этой мультиваркой так просто, что разберётся любой. Тушить мясо около 5-7 минут. |
 |
Влить к мясу красное вино (имеется специальный мультистакан) и всё хорошенько прогреть около 5 минут. Далее можно оставить блюдо в режиме Поддержание тепла, но, думаю, вы не удержитесь от всех ароматов и сразу будете подавать к столу в горячем виде. |
 |
Несложное, но очень вкусное блюдо готово! |
 |
Мультиварка Vitek 4204-GY справилась с ним легко. |
 |
Приятного аппетита! |
 |
Для людей, сомневающихся в комментариях, что такое блюдо под таким названием существует, выкладываю источник, откуда был взят рецепт. |
|
Свинина в горчичном соусе в мультиварке |
Автор: Вера Тюменцева
Предлагаю вашему вниманию вкусное, очень простое в приготовлении блюдо – свинина в горчичном соусе в мультиварке. Это блюдо отлично готовится в режиме отложенного старта. Подогрев, приготовленной таким способом свинине, идет только на пользу. Подавать можно с любым гарниром.
|
мультиварка - подборка |
|
50 рецептов блюд для мультиварки |
|
Куриные сердечки с топинамбуром. |
Надеюсь, все знают про полезные свойства этого чудесного овоща?
|
Тефтели из говядины с тыквой (мультиварка). |
|
Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана) |
Серия сообщений "Диета Дюкана":
Часть 1 - Диета Дюкана
Часть 2 - Мой хлеб по рецептам диеты Дюкана
...
Часть 22 - Фрикадельки в томате (Диета Дюкана)
Часть 23 - Весенний салат (Диета Дюкана)
Часть 24 - Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
Часть 25 - Паровые рыбные котлеты с творожным соусом
Часть 26 - Ванильный пудинг для диеты Дюкана.
...
Часть 34 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 35 - Диетический торт Наполеон по Дюкану (без муки). Для сладкоежек, "сидящих" на диете
Часть 36 - Салатик "Белковый"
Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 3 - Борщ в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 4 - Бигос с курицей по-дюкановски.
Часть 5 - Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
Часть 6 - Мясо в собственном соку в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 7 - Картошка с мясом тушенная в мультиварке- скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 17 - Жаркое бабы Веры (в мультиварке)
Часть 18 - Капуста с курицей тушеная в мультиварке
Часть 19 - Каурма шурпа (в мультиварке)
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ":
Часть 1 - Для мультиварки
Часть 2 - Мультиварка.su Приготовление супов в мультиварке. Все рецепты супа в мультиварке
...
Часть 4 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 5 - Бигос с курицей по-дюкановски.
Часть 6 - Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
Часть 7 - Шикарные рецепты для мультиварки
Часть 8 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!
...
Часть 33 - Лопатка запеченная в духовке или мультиварке в горчичном соусе
Часть 34 - Каурма шурпа (в мультиварке)
Часть 35 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
|
Курица тушеная в яблоках в мультиварке |
Дневник |
На даче у нас растет прекрасная яблоня. Но на ней в сезон столько урожая, что мы просто не успеваем с ним справиться. Поэтому шарлотки, яблочные соки, да и все блюда по возможности сочетаются с этим полезным фруктом.
Даже курочку я как-то попыталась приготовить так, после чего муж прозвал ее «божественной» и она стала фаворитом на столе. А название так и закрепилось за ней.
Такие окорочка (бедра, голени) можно готовить и в духовке для подрумянивания, а можно и в мультиварке (для диетичного варианта).
Ингредиенты:
Приготовление:
Вот продукты необходимые для приготовления яркого осеннего блюда: курица (я использовала в этот раз голени, но можно и бедра и окорочка), яблоки (у меня сорт что-то вроде «Слава победителю», то есть красные, немного рыхлые и кисло-сладкие по вкусу), бальзамический уксус (у меня красный классический), приправа для курицы, перец черный молотый и соль. Иногда я добавляю еще грамм 100 – 150 майонеза (но это, в основном, когда хочу получить корочку в духовке). В мультиварке я готовлю «полезные» блюда!
В тарелку глубокую выкладываем куриные голени. Наливаем бальзамический уксус, солим, перчим, добавляем специи.
Яблоки моем, удаляем внутренности, режем небольшими кусочками. Кожицу можно не снимать. Выкладываем фрукты к мясу и все хорошенечко перемешиваем. Даем промариноваться минут 30.
Затем выкладываем все в кастрюлю мультиварки.
Выбираем режим «Тушение», устанавливаем время 1 час и 10 – 20 минут. Все курица готова. При подаче яблоки можно не выкладывать полностью, достаточно нескольких кусочков по вкусу.
Курица получается очень сочной с насыщенным ярким вкусом и при этом низкокалорийной. Очень рекомендую!
|
Куриные крылышки с карри и соевым соусом в мультиварке |
Дневник |
Как говорится, все полезное – невкусно, а вкусно – вредное. Этот рецепт точно из этой оперы. Тут и жареные крылышки на подсолнечном масле и майонез… Зато вкусно так, что я мужа не смогла от тарелки оттянуть до тех пор пока он все не съел и хлебушком дно кастрюльки не выскреб (что для него совершенно несвойственно).
Поэтому этот рецепт скорее не для повседневного приготовления ибо о здоровье беспокоится все же нужно, а для случаев, когда хочется себя побаловать чем-нибудь эдаким.
Ингредиенты:
Приготовление:
На фотографии представлены продукты, необходимы для приготовления жареной курочки в мультиварке: куриные крылья, репчатый лук растительное масло, соевый соус, майонез, карри.
Куриные крылышки размораживаем, моем, даем подсохнуть или обтираем салфетками.
Репчатый лук чистим, режем небольшими кубиками.
В глубокую тарелку к крылышкам наливаем соевый соус, майонез, высыпаем приправу карри и соль, черный молотый перец по желанию.
Сюда же отправляем измельченный репчатый лук.
Все хорошенько перемешиваем, чтобы каждое крылышко пропиталось соусом и ароматом лука. Оставляем примерно на 30 минут замариноваться.
Мультиварку включаем в режим «Выпечка», разогреваем кастрюлю, наливаем в нее растительное масло, разогреваем его и выкладываем куриные крылышки.
Готовим в режиме «Выпечка» 40 минут. Не забываем перевернуть. За это время курица должна прожариться. Но если вы любите чтобы мяско очень легко отставало от косточки, то можете включить режим «Тушение» и готовить еще минут 15 – 30 с закрытой крышкой.
Готовое блюдо подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки
Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!
Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)
|
Суп из индейки в мультиварке |
Дневник |
Обязательно приготовьте суп из индейки в мультиварке. Очень полезно и необыкновенно вкусно. Предлагаемый рецепт для мультиварки супа из индейки легкий.
Ингредиенты для супа из индейки:
Филе индейки для супа в мультиварке промойте и нарежьте на средние кусочки. Лук мелко накрошите, а морковь натрите на крупной терке.
Очистив и помыв картофель, порежьте его кубиками или брусками. Рис промойте холодной водой.
Включите мультиварку на режим выпечки. Налейте подсолнечное масло. Кнопкой старта разогрейте его.
Выложите лук с морковью и обжарьте на масле до мягкости лука. Добавьте кусочки индейки. Обжаривайте 10-15 минут.
Выключите программу выпечки. Положите рис, брусочки картофеля. Посолите, положите лавровый лист. Залейте горячей водой.
Закройте мультиварку. Переходите на программу «Тушение». Необходимое время приготовления супа из индейки – 1 час.
Через час после сигнала, суп из индейки в мультиварке готов. Откройте крышку, положите порезанную зелень. Под закрытой крышкой оставьте на подогреве на 10 минут. Приятного аппетита!
|
| Страницы: | [1] |
Мясо
Рыба и морепродукты
Овощи
Птица
Фрукты
Ягоды
Грибы
Молочные продукты
Крупы
Мука и тесто
Напитки
Выпечка
Заготовки
Соусы
Супы
Салаты
Горячие блюда
Десерты
Закуски
На завтрак
На обед
На ужин
Для детей
На праздничный стол
Микроволновка
Духовка
Кухонная плита
Морозильник
Гриль / Мангал
Коптильня
Холодильник
Домашняя печь
Подручная техника
Пароварка
Хлебопечка
Аэрогриль
Мультиварка
