-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Arinyshka61

яично-м€сной тортик - вкус шавермы

—реда, 08 ќкт€бр€ 2014 г. 16:18 + в цитатник
»нгредиенты:

●яйца - 4шт.
●‘арш свино- гов€жий - 200г
●—оль, перец
ƒл€ начинки:
●ќгурец свежий - 1шт.
●„еснок - 1 долька
●”кроп - несколько веточек
●ћайонез, кетчуп - по 2 ст.л.

ѕриготовление:

¬ мисочку вбить одно €йцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределени€ фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Ќачинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
«атем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного насто€тьс€, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью. ѕолучаетс€ очень, вкусна€, сочна€, сытна€ закуска. ѕри€тного аппетита!

јвтор: Ќаталь€ ¬асильева
–убрики:  ћо€ кулинарна€ книга/«акуски и салаты
ћо€ кулинарна€ книга/на завтрак


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку