-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Arinyshka61

—винина в томатно-ореховом соусе

ѕ€тница, 03 ќкт€бр€ 2014 г. 17:14 + в цитатник

 

свинина в томатно ореховом соусе

ѕредлагаем вам очень простой, быстрый и вкусный рецепт приготовлени€ м€са в оригинальном томатном соусе с орехами, зеленью и чесноком. —винина, приготовленна€ по этому рецепту, получаетс€ м€гкой, сочной и неверо€тно ароматной.  стати, использу€ технологию этого рецепта, можно приготовить не только свинину, но и любое м€со на ваш вкус – курицу, гов€дину, индейку…

»нгредиенты дл€ приготовлени€ свинины в томатно-ореховом соусе:

  • свинина – 0,5 кг
  • орехи грецкие – 70 г
  • помидоры – 3 шт./500 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • свежий укроп – небольшой пучок
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло

–ецепт приготовлени€ свинины в томатно-ореховом соусе:

ѕриготовление блюда следует начать с подготовки соуса. √рецкие орехи смолоть в блендере в мелкую крошку (но не в «муку»).

орехи

ѕомидоры промыть, сделать сверху крестообразный надрез и ошпарить кип€тком. —н€ть с томатов кожуру.

помидоры

ћ€коть томатов измельчить в чаше блендера в «пюре».

томатный соус

  измельченным томатам добавить орехи, мелко рубленую зелень и чеснок, пропущенный через пресс. —оус перемешать и посолить по вкусу.

томатно ореховый соус

 огда соус будет готов, можно переходить к м€су. —винину промыть и обсушить, нарезать тонкими длинными кусочками.

свинина

–азогреть сковороду с растительным маслом, выложить м€со и обжаривать на умеренном огне 8-10 минут. ¬ конце жарки м€со посолить и поперчить.

свинина

«алить свинину томатно-ореховым соусом, перемешать. ѕрикрыть сковороду крышкой и тушить м€со в соусе на небольшом огне примерно 20 минут.

свинина в томатно ореховом соусе

ѕодавать блюдо к столу гор€чим. Ќа гарнир лучше всего предложить отварной рис или картофельное пюре. —винина в томатно-ореховом соусе готова!

 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћо€ кулинарна€ книга/блюда из м€са



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку