-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Arinyshka61

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 62)  ремлевска€_диета ÷арство_ улинарии –ецепты_домохоз€ек  луб_мастериц  реативные_идеи ѕќ»— _ѕ–ј¬ƒџ ќсознанные_сновидени€ _—вќићи_–у аћи_ ¬€заный_вальс “емы_и_схемы ѕир_на_весь_мир ћир_рукодели€ Ќаши_рецептики Hand_made_TOYS „итальный_зал ћќ…_Ћ»„Ќџ…_ѕќ¬ј–  рошкин_ƒом ƒом_ укол ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ Ќизкокалорийна€_еда јудиокниги в€залочки ћо€_кулинарна€_книга я-∆енщина –ецепты_от_Ѕелки дарить_подарки_клЄво Ћучшие_рецепты_интернета ”спешна€ƒомохоз€йка ћирова€_ улинари€ Ёто_волшебное_ѕЋј“№≈ √ороскопы_и_прогнозы  Ћ”Ѕ_–” ќƒ≈Ћ№Ќ»÷ ¬€жем_спицами_и_крючком Ўитье_и_крой Ќаши_любимые_рецепты ƒиабеткафе ћир_в€зальщиц_Ћи–у ќ—≈Ќ№_и_«»ћј »нтерьер ”голок_психолога Ќогтевой_дизайн Ѕисероплет ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого —тихи_любимых_поэтов ¬куснотища_и_только –ецепты Ќ≈_∆–ј“№ AyurVeda “олько_дл€_женщин —ƒ≈ЋјЌќ_—_ЋёЅќ¬№ё Ўкола_кулинара  нига-лучший_друг Pizza_chef ”пряяямые_ѕќ’”ƒ≈… »  омнатные_цветы Scrapbooking ¬€зание_спицы_и_крючок –ецепты_приготовлени€ я_-_ћј—“≈–»÷ј ¬€жем_вместе я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я OSINKA_CLUB
„итатель сообществ (¬сего в списке: 8) ƒамские_хитрости  ак_похудеть_лент€йке ќ_—амом_»нтересном ¬ышиваем_дл€_души ¬—≈_ƒЋя_ƒ≈“≈… OSINKA_KNITTING ѕоиск_ѕропавших_Ѕез_¬ести —истемно-векторна€_психологи€

ќ—≈“»Ќ— »… ѕ»–ќ√ —  ј–“ќ‘≈Ћ≈ћ

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 17:17 + в цитатник

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

300 г муки
100 мл молока
100 мл питьевой воды
30 г сливочного масла
10 г свежих дрожжей  (7 г сухих)
1/2 чайна€ ложка сахара
дл€ начинки:
4 картофелины
100 г свежего сыра (лучше адыгейского)
2 столовые ложки сметаны
30 г сливочного масла
соль
сливочное масло дл€ смазывани€

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

1. ¬ теплое молоко добавить теплую питьевую воду, сахар и дрожжи. –азмешать, поставить в теплое место на 30 минут.
2. ћуку просе€ть горкой, в середине сделать углубление и влить молоко с дрожжами.
3. ƒобавить растопленное масло и замесить тесто. Ќакрыть и поставить в теплое место на час-два.
4.  артофель сварить в подсоленной воде. Ќатереть сыр на терке, добавить в теплый готовый картофель вместе со сметаной и маслом и сделать пюре.
5. –азм€ть тесто в лепешку, на середину уложить пюре горкой.
6. —оединить и защипнуть кра€ теста, затем перевернуть лепешку и разм€ть поверхность пирога так, чтобы получилась лепешка ровной толщины (2 - 2,5 см). —верху посередине сделать надрез дл€ выхода пара и поставить в заранее разогретую духовку до 200о—; готовить до образовани€ рум€ной корочки.

¬ынуть готовый пирог из духовки и сразу смазать сливочным маслом.

          

          

–убрики:  ћо€ кулинарна€ книга/ѕироги, пирожки
ћо€ кулинарна€ книга/ ухн€ народов мира


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку