-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elenka_76

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей: 14240
Комментариев: 120
Написано: 14419

Сырные пряные томаты-гриль.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные пряные томаты-гриль.

Сырные пряные томаты-гриль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Мраморный пирог

Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный пирог

2835299_ (693x520, 341Kb)

Мраморный пирог на сметане настолько нежный, что никого не оставит равнодушным. Рецепт очень простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 1,5 стак.
  • сливочное масло, 100 грамм
  • сметана, 200 грамм
  • какао, 2 ст. л.
  • мука, 1,5-2 стак.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • уксус, 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт "Мраморного пирога"
 



 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Гигантское печенье с шоколадом

Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гигантское печенье с шоколадом

Огромное спасибо автору: Андрей (andy chef)

Размер имеет значение!
Вся идея в том, что во-первых, мы меньше времени тратим на приготовление — ясно, что шесть штук скатать проще, чем пятнадцать. С другой стороны, раз они большие, у них сочнее центр и вот здесь начинается самое интересное. Я не хочу, чтобы вы думали в голове «брауни брауни брауни», нет, это всё таки печенье, но крайне сочное и нежное внутри. Разрез посмотрите, там сразу ясно, о чём я говорю. Вкус шоколада — просто выносит мозг, притом, что у нас ещё и кусочки шоколада попадаются, и сахар в идеале коричневый. Короче, такая старая добрая old school классика: вкусно, шоколадно, сочно, красиво и ээммм… king size!!
17 (700x229, 175Kb)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Шоколадное печенье простой и быстрый рецепт. Печенье шоколадное на скорую руку

Суббота, 10 Июня 2017 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье простой и быстрый рецепт. Печенье шоколадное на скорую руку


 

4995215_62414448_1281122233_11 (700x423, 379Kb)/4995215_0_16be1d_a64a10f0_L (500x361, 252Kb)/4995215_0_d75c5_77f61358_XL (500x283, 159Kb)

 

Шоколадное печенье простой и быстрый рецепт. Печенье шоколадное на скорую руку.

4995215_67549051_86a9e4ad39d7 (200x50, 6Kb)/4995215_78023316_3337907_c07bdccd218a (214x46, 3Kb)/4995215_3517179 (567x266, 178Kb)/4995215_132603522_ (460x52, 2Kb)/4995215_123818528_Unbenannt3 (700x50, 12Kb)/4995215_54679671_1265189540_a99909482790 (640x14, 11Kb)/4995215_115271199_63003667_49958479_17609156_15940327_17634784_linii_22 (600x17, 1Kb)/4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)



 

Шоколадное песочное тесто.

Ингредиенты:

масло сл. 230 гр.,

сахарная пудра 100 гр.,

мука 250 гр.,

какао-порошок 1-2 ст.л.

 

Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _

 

4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)

.

 

 

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Накрахмаленная печень

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накрахмаленная печень


Мягкая, нежная, ароматная печень. Готовится очень просто и не занимает много времени, блюдо получается вкусным и полезным. а главное — печенка получается очень мягкой и красивой, блестящей. Хорошо сочетается с большим разнообразием гарниров: картофельное пюре, гречка, макаронные изделия и т. д.

Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси:
1 яйцо,
1 столовая ложка крахмала,
соль и перец.

5329627_122 (604x453, 83Kb)

Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 7-10 минут. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.

Я в последнее время заменяю соль соевым соусом. Потому смесь такого коричневатого оттенка.

 

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

>Как приготовить праздничный гарнир из картофеля

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить праздничный гарнир из картофеля



Рецепт:
картофель 1 кг
сливочное масло (растопленное) 2 ст.лож
растительное масло 2 ст.лож
чеснок 1 ч.лож
тимьян
соль, перец
твердый сыр (тертый) 50 гр
************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Майонез на молоке без яиц.

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез на молоке без яиц. /strong>

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья

5 (700x423, 219Kb)
Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Спагетти с курицей в томатном соусе

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с курицей в томатном соусе

4248238_13 (700x525, 88Kb)

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей! 

Ингредиенты: 

Куриное филе — 400 г 
Помидоры — 450 г 
Томатная паста — 40 г 
Спагетти — 300 г 
Чеснок — 1 долька 
Черный молотый перец 
Сушеный базилик — 1 ч. л. 
Оливковое масло 
Соль 

Приготовление: 

1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния "аль денте". 
2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика. 
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь. 
4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода). 
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке. 
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты. 
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса. 
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. 
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан). 
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Попробуйте приготовить печенье *Кокосанка* без муки и масла

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте приготовить печенье *Кокосанка* без муки и масла

Уж не знаю кто придумал название этого печенья,но вся прелесть рецепта в том,что оно готовится без грамма муки и жира.Так что этот рецепт красивого и нежнейшего печенья будет по вкусу всем любителям экзотического вкуса кокоса.Так что пеките девочки и наслаждайтесь истинно райским печеньем - хрустящим снаружи и мягким внутри.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_pechenye_kokosanka_1 (640x384, 118Kb)

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка
Здоровье/Диетки

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) АЛЬФАХОРЕС | Нереально вкусное!

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) АЛЬФАХОРЕС | Нереально вкусное! |



Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Творожный торт-суфле с вишней. Торт на скорую руку.

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт-суфле с вишней. Торт на скорую руку.


 

4995215_62414448_1281122233_11 (700x423, 379Kb)/4995215_0_16be1d_a64a10f0_L (500x361, 252Kb)/4995215_0_d75c5_77f61358_XL (500x283, 159Kb)

 

Творожный торт-суфле с вишней.

Торт на скорую руку.

4995215_67549051_86a9e4ad39d7 (200x50, 6Kb)/4995215_78023316_3337907_c07bdccd218a (214x46, 3Kb)/4995215_3517179 (567x266, 178Kb)/4995215_132603522_ (460x52, 2Kb)/4995215_123818528_Unbenannt3 (700x50, 12Kb)/4995215_54679671_1265189540_a99909482790 (640x14, 11Kb)/4995215_115271199_63003667_49958479_17609156_15940327_17634784_linii_22 (600x17, 1Kb)/4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)



 

Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _

 

4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)

.

 

 

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Запеканка из молодой капусты и фарша

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из молодой капусты и фарша

3560462_to45 (676x507, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Праздничная закуска из селедки. Рецепт закуски Калейдоскоп

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска из селедки. Рецепт закуски Калейдоскоп

 

  Я очень люблю селедку и всевозможные блюда с ней. Недавно прочитала рецепт интересной закуски из сельди, и решила попробовать приготовить эту закуску, но в процессе приготовления решила внести изменения в этот рецепт. И могу сказать, что моя холодная закуска из рыбы получилась очень красивая и вкусная. Теперь буду часто готовить праздничную закуску из сельди.  Воспользуйтесь этим рецептом холодной закуски из рыбы, которым поделиться с вами Суперхозяйка. RU, и ваши гости будут в восторге. 

 
 
Праздничная закуска
 
 
Суперхозяйка. RU  желает всем приятного аппетита!!!
 

 

Серия сообщений "Закуски - рецепты закусок 2":
Закуски на скорую руку, закуски на праздничный стол рецепты с фото, закуски для фуршета рецепты с фото простые и вкусные
Часть 1 - Маринованные грибы - рецепты. Маринованные сыроежки и вешенки
Часть 2 - Сырные трубочки с пикантной начинкой. Рецепт праздничной закуски
Часть 3 - Слойки с ветчиной и сыром. Рецепт закуски на скорую руку
Часть 4 - Фаршированные шампиньоны в духовке. Рецепты быстрой закуски из грибов
Часть 5 - Праздничная закуска из селедки. Рецепт закуски Калейдоскоп
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Французский морковный салат - объедение!

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский морковный салат - объедение!

Огромное спасибо автору: GEETA

5 (500x333, 255Kb)


Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

МОРОЖЕНОЕ ЗА 7 МИНУТ

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРОЖЕНОЕ ЗА 7 МИНУТ

 200 гр  жирного творога

 50 мл молока

 0,5 банки сгущенного молока (вар)

Рубрики:  Кулинария/десерты

Сметанный пирог с вишней. Обожают дети и взрослые!

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог с вишней. Обожают дети и взрослые!


 

4995215_62414448_1281122233_11 (700x423, 379Kb)/4995215_0_16be1d_a64a10f0_L (500x361, 252Kb)/4995215_0_d75c5_77f61358_XL (500x283, 159Kb)

 

Сметанный пирог с вишней.

Обожают дети и взрослые!

4995215_67549051_86a9e4ad39d7 (200x50, 6Kb)/4995215_78023316_3337907_c07bdccd218a (214x46, 3Kb)/4995215_3517179 (567x266, 178Kb)/4995215_132603522_ (460x52, 2Kb)/4995215_123818528_Unbenannt3 (700x50, 12Kb)/4995215_54679671_1265189540_a99909482790 (640x14, 11Kb)/4995215_115271199_63003667_49958479_17609156_15940327_17634784_linii_22 (600x17, 1Kb)/4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)



 

Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _

 

4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)

.

 

 

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

2 рецепта БЕЗЕ: в микроволновке - за 30 секунд и в духовке - за 3 минуты!

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта БЕЗЕ: в микроволновке - за 30 секунд и в духовке - за 3 минуты!

Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Медово-лимонные куриные грудки

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-лимонные куриные грудки

Медово-лимонные куриные грудки
Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
D1opY.gif
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Диетические куриные котлеты в духовке

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические куриные котлеты в духовке

(500x375, 99Kb)

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Яблочная запеканка с манкой

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная запеканка с манкой

(500x375, 99Kb)

Все привыкли к тому, что в изготовлении выпечки необходимо использовать муку. Но, часто можно обнаружить, что ее не хватает или вовсе нет в закромах, а вы уже разделили яйца на желтки и белки.
Сегодня я решила поделиться примером того, как можно сделать изумительное угощение без муки — яблочную запеканку на манке. Выпечка получается сочной, с карамельной корочкой и манящим ароматом корицы. Просто замечательно, что подавать такое угощение можно в любое время года! В ход можно пустить яблочки с изъянами, помятыми боками или черными точками, предварительно срезав лишнее.

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка


 Страницы: 309 ... 258 257 [256] 255 254 ..
.. 1