ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ШАФРАНОМ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА

РЕЦЕПТ

500гр творога ( у меня домашний )

4-5 шт яиц

пол стакана сахара

пол чайной ложки шафрана

немного цедры лимона

и конечно же мука на замес ( но не много только чтобы тесто начало отлипать от рук )

Замесить тесто скатать колбаски и нарезать кубиками .

ВАРИТЬ В ЧУТЬ ПОДСОЛЕННОЙ ВОДЕ ДО ТЕХ ПОР ПОКА ВАРЕНИЧКИ НЕ ВСПЛЫВУТ.

Подавть со сметанкой и можно сверху ещё посыпать сахаром.

Автор рецепта и фото:Шевчук Виктория.