Любовь и страх – это две великие силы, движущие людьми. Человек подчиняется одной из этих энергий – либо той, либо другой; или же они воздействуют на нас в каком-то соотношении. Страх – это не что иное, как отсутствие любви. Когда вы наполнены любовью, страха нет, но как только исчезает любовь, тут же на ее месте возникает страх.

Какова природа страха

Страх подобен темноте, отсутствию света. Когда горит лампочка, вы видите свет, но стоит ее выключить, как воцаряется тьма. Что такое темнота по сути своей? Это всего лишь отсутствие света. Так же и страх – это не какая-то самостоятельно существующая субстанция, это просто отсутствие любви. Нужно понять природу страха, иначе мы бессмысленно потратим годы или десятки лет на борьбу с тем, чего не существует. Природа страха подобна природе темноты – страх не обладает своей собственной силой, он черпает силу только из отсутствия любви. Помимо Ошо, об этом говорят и другие мудрецы. Темнота тоже обладает силой, пугая детей по ночам, но когда мы включаем свет, ребенок тут же успокаивается – он видит, что вокруг нет ничего страшного или опасного. Поэтому, сила тьмы иллюзорна и беспочвенна, равно как и сила страха, хотя эти силы и оказывают на нас влияние.

1 кг пшеничной муки, щепотка соли, 50 г дрожжей, 350 г сливочного масла, 1 яйцо, 125 г сахара, 550 г воды, сахарная пудра для посыпки.

Смешаем муку,с дрожжами, сахаром, солью, яйцом, молоком и водой. Из теста вылепим колобок, а затем толстую лепешку. Слегка надрежем ее крест-накрест. Посыплем миску мукой и положим в нее тесто. Закроем крышкой и оставляем на 1 час на первую расстойку при комнатной температуре..

Утром раскатаем тесто. Сливочное масло раскатаем так же, как и тесто (см. видео). Затем масло завернем в тесто так, чтобы получился своеобразный конвертик. И снова раскатаем тесто с завернутым в него маслом. Все это отправим на холод на полчаса. Затем достанем и повторим процедуру еще два раза, с интервалом в 1 час.

Теперь тесто разрежем на прямоугольнички. Каждый прямоугольник – на треугольники. Смажем их любой начинкой: шоколадом, сыром, джемом, сгущенкой. Придадим форму круассана. Оставим при комнатной температуре на пару часиков. Круассаны должны подняться. Выложим на смазанный маслом противень и запечем в духовке (примерно 20 минут).

А этот видеорецепт поможет освоить процесс приготовления слоенного дрожжевого теста для круассанов! Видео в подробностях.

  Обратив внимание на серебро столовое москва от магазина Интер Сильвер, можно сделать вывод, что это действительно отличная идея для подарка! Красота изделий по доступным ценам, огромный выбор различных изделий - все это привлекает и дает возможность стать настоящим эстетом.

Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.

Отличный плейлист с винтажными фильмами!

Великие творения английской литературы начиная с англо-саксонского и нормандского эпоса, бессмертного Шекспира, готической прозы XVIII века, романтичных и сентиментальных романов XIX века и заканчивая фентези и современными произведениями.
Джейн Остин, Чарльз Диккенс, Томас Гарди, Оскар Уальд, Сомерсет Моэм, сестры Бронте, Майн Рид, Мэри Шелли, Вальтер Скотт, Стивенсон, Конан Дойл, Элизабетт Гаскел, Клайв Стейплз Льюис, Иэн Макьюэн...

ПРОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТ

Поделюсь с вами рецептом закуски,которую мы дома называем рыбный "пирог". На самом деле никакой это не пирог, так как выпекаются толь коржи! Советую попробовать! Разлетается на ура. НО не для худеющих))) Вкусняшка эта калорийная =).

 Количество продуктов я брала с расчетом на коржи по размером с противень, который можно увидеть на фото ниже. Нам понадобится:

1. Слоеное тесто. (у меня магазинное) - 2 пачки.

2. Лук репчатый - 1 шт. Больше среднего.

3. Сыр - грамм 200-250

4. Яйцо - 5 шт.

5. Сайра - 2 баночки

6. Зелень (укроп, петрушка)

7. Майонез (для смазывания коржей)

Итак, начнем. Яйцо сварить "вкрутую" ,натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук порезать маленькими кубиками и залить горячей (не кипятком) водой, чтобы убрать горечь. Дать постоять минут 5 и слить воду. Сайру размять вилкой до состояния "фарша". Зелень нарезать.

Тесто раскатываем тонким слоем по форме, в которой вы будете его выпекать. Даже чуть-чуть больше, потому что тесто съежится. в печке тесто будет примерно 5 минут, оно должно подрумяниться. Протыкайте его ножом, так как будет вздуваться.

После того, как первый корж готов, вынимаем его из печи и кладем на то, на чем потом будет лежать пирог))) У меня это была большая разделочная доска. Пока будем работать с первым коржом, отправляем в печь второй.  Всего нужно будет 4 коржа (раскатайте их сразу). Готовый корж я обрезала по форме прямоугольника, так как в печи его "повело" =).

Корж смазываем майонезом (примерно 1,5 столовые ложки) и кладем на него лук, сверху следующий корж (подгоняла под размер первого и так с каждым последующим), майонез, яйцо, корж, майонез сыр, корж, майонез, сайра и уже на нее зелень.

Вот собственно и все! =) Пирогу нужно дать настояться. Лучше делать вечером, а кушать утром. Он пропитается и будет обалденным =). Я ем его холодным, мои все греют! Но это как по вкусу)). Пробуйте, это вкусно)

Рулет из лаваша приготовленный по предлагаемому рецепту получается удивительно вкусным и очень сытным блюдом, которое по вкусу действительно в чем-то напоминает знаменитое итальянское лакомство, то есть лазанью, ну а готовится данное блюдо из простых и вполне доступных ингредиентов.

Список продуктов необходимых для приготовления блюда: два тонких лаваша, 500 граммов куриного филе, шесть-семь спелых помидоров, две-три репчатых луковицы, соль, перец и другие специи по вкусу, 100 граммов сливочного масла, четыре столовых ложки пшеничной муки, один литр молока, ну и также небольшое количество тертого сыра, растительное масло, зелень.