-–убрики

 -÷итатник

 липарт Ђ«вЄздочки,блЄстки ...ї - (0)

 липарт Ђ«вЄздочки,блЄстки ...ї ‘отографии в альбоме &l...

Nik Software Color Efex Pro 4.005 - (0)

Nik Software Color Efex Pro 4.005 ML/Rus (32x64) ¬ыпущена нова€ верси€ плагина Nik Color...

–исунки - шедевры карандашом... - (0)

–исунки - шедевры карандашом... ’удожник график-портретист Krzysztof Lukasiewicz из ѕольши. –и...

”рок -  ак загрузить пресеты в Camera Raw + 15 пресетов. - (0)

”рок -  ак загрузить пресеты в Camera Raw + 15 пресетов . —качать «ƒ≈—№

Beata Gugnacka. Ћето Ц забава. ќсень Ц надежда. - (0)

Beata Gugnacka. Ћето Ц забава. ќсень Ц надежда Beata Gugnacka. Ћето – забава. ќсень &nda...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ƒл€ дизайнеров ƒл€ дизайнеровтаблица цветов дл€ дизайнера
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в elenaslava

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

люблю водить автомобиль хот€ мой водительский стаж совсем небольшой.€ обо

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 21502


—лоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!) »зумительно вкусный салатик с куриной печенью!!!

—реда, 19 »юл€ 2017 г. 13:12 + в цитатник

—лоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)


»зумительно вкусный салатик с куриной печенью!!! ¬кус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельз€ удачное! Ќо основна€ "фишка" этого салата  - это отсутствие в нем майонеза... вместо него € использовала заправку из сметаны и сыра феты))) Ёта заправка и вкуснее и  полезнее любого майонеза, а именно в этом салатике € другой и не представл€ю. ќчень рекомендую попробовать!!!



»нгредиенты:

  • 400 гр. куриной печени
  • 400 гр. шампиньонов
  • 2 средние луковицы
  • 2 средние моркови
  • 4-5 €иц
  • 2 плавленных сырка 
  • 7-8 штук черносливин
  • растительное масло дл€ жарки
  • соль по вкусу

ƒл€ заправки:

  • 300 гр. сметаны
  • 150 гр. феты
  • соль, перец по вкусу


ѕриготовление:
ѕечень вымыть, зачистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. ¬ конце немного посолить по вкусу. ћасла лучше использовать как можно меньше, чтобы потом салат не получилс€ слишком жирный)))
ќтдельно обжарить шампиньоны, нарезанные ломтиками, немного подсолив их по вкусу.
“ак же отдельно обжарить мелко нарезанный лук, до легкой золотистости. ƒобавить натертую морковь, посолить по вкусу и потушить под крышкой до м€гкости.
яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

ƒл€ заправки смешать сметану с раскрошенной фетой и взбить блендером до однородности. ѕосолить и поперчить по вкусу.

Ќа блюдо, или в салатник выложить сло€ми:
1 слой - жарена€ печень. —мазать заправкой.
2 слой - обжаренные грибы. —мазать заправкой.
3 слой - лук с морковью. —мазать заправкой.
4 слой - вареные €йца натертые на средней терке. —мазать заправкой.
5 слой - тертый плавленный сыр. —мазать заправкой.
6 слой - чернослив, нарезанный тонкими полосками, либо небольшими кусочками.


ƒать салату насто€тс€ пару часов в холодильнике и можно подавать к столу.
” мен€ салатик сто€л ночь в холодильнике)))

 

ѕри€тного вам аппетита!!!

 

 


http://iskusstvo-kulinarii.blogspot.com.by/2017/04/blog-post_36.html

–убрики:  кулинари€/салат
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку