Иван-чай (копорский чай) один из самых целебных и легендарных. Чтобы не разочароваться в этом напитке, обязательно постарайтесь сделать его сами, соблюдая все тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения. Только после этого вы сможете сравнивать истинный вкус и аромат копорского чая с предлагаемыми вариантами от фирм и компаний. У последних высокая цена товара очень часто не соответствует его качеству.

Иван-чай (кипрей, копорский чай) – очень вкусный, красивый и самый здоровый чай на всём земном шаре!
 

Читайте также:
О лечении травами. Травница Елена Зайцева
6 простых кулинарных трав, которые можно вырастить из семян
5 трав для окуривания дома

По уникальному химическому составу Иван-чай не уступит морской капусте, а по питательной ценности и целебной силе — намного её превосходит.

На Руси считалось, что копорский чай может предупредить или вылечить 90% всех известных заболеваний того времени. Остальные 10% лечили другими растениями, мёдом, дёгтем, грибами и кореньями. Постоянный прием копорского чая – это профилактика доброкачественных и злокачественных образований, простатита; эффективное средство при проблемах с мочеполовой системой. Кроме того, этот чай применяется для улучшения состава крови и уменьшения интоксикации организма; снятия пищевых и алкогольных отравлений; восстановления сил при истощении. Также копорский чай рубцует язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, повышает иммунитет к различным респираторно-вирусным инфекциям, укрепляет корни волос, нормализует давление, устраняет головные боли и предотвращает раннее старение человека. Многие целебные эффекты Иван-чая схожи с пищевой содой. И это не случайно. Ведь кипрей в основном растёт на золе торфяных и лесных пожаров, которая является такой же щелочью, как и пищевая сода.

 Копорский чай, выпитый вечером перед сном, способен замедлять пульс, уменьшать артериальное давление и понижать температуру тела человека. Такой ночной «анабиоз» даёт шанс увеличить или продлить фазу активной жизни организма, как минимум на четверть от средней её продолжительности, что согласитесь не так уж и мало…
Об этом догадывался в начале 20 века врач Пётр Александрович Бадмаев (Жамсаран), посвятивший большую часть своих научных трудов раскрытию тайны целительной силы Иван-чая. Последний раз Бадмаев стал отцом в возрасте 100 лет. Всего он прожил 110 лет, мог прожить и больше… Но не дала ему это сделать петроградская тюрьма.

Экспортировали копорский чай из России в Европу — в огромном количестве. Но просто высушенная трава Иван-чая — это не копорский чай. Копорский чай перед сушкой обязательно ферментируют, т. е. подвергают естественному брожениюв течение 24 — 48 часов. Время ферментации и температура, при которой она проводится, как раз и влияют на цвет, вкус и аромат конечного продукта. Чай можно сделать зелёным, желтым или даже черным. По своим вкусовым качествам, черный копорский чай — вне конкуренции!
Способов ферментации несколько. Мне известно из них — шесть. И все шесть — работают отлично! Рассмотрим подробно тройку самых несложных, учитывая все нюансы…

1. Простой способ.

Собрать листья и верхние цветки (без семян) травы Иван-чая. Собирать их нужно после 10 утра, когда высохнет утренняя роса. В сильную жару сбор сырья проводят ближе к вечеру. Иначе листья «сгорят» в корзине. Собирать нужно очень внимательно, чтобы не положить в корзину лесного клопа. Даже одно насекомое способно погубить весь наш труд. Недаром гласит русская поговорка — мал клоп, да вонюч!

От себя  добавлю, не обрывайте прутья иван -чая ( как показано на фото), а собирайте отдельно листочки, тогда не придется дома сидеть и отделять листья от прутьев, на этих прутьях позже появятся еще листья, которые можно дует собрать осенью, на видео ниже показано как легко собираются листья.............. 
Собранные листья и цветки слегка подвялить в тени, тщательно размять руками, прокатывая их в ладонях, набить ими 3-х литровую банку, как можно плотнее. Закрыть влажной тканью и поставить в тёмное место при комнатной температуре на 36 часов. Затем сферментированную массу вынуть, разрыхлить и высушить при температуре около 95 — 110 градусов по Цельсию, в электрической или газовой духовке. По желанию, можно сформировать плоский плиточный чай. Например круглый, как китайский «Пуэр».
Кое-где на Руси делали плиточный чай в виде большого пласта, размером с противень для русской печи. Этот пласт чем-то напоминал современные ДСП, только черно-коричневого цвета… На базаре такой чай продавали на вес, отрубая нужный кусок от пласта — топором!
В современных домашних условиях городской квартиры огромную плитку сделать и высушить проблематично. Но небольшую, сухим весом 250 — 300 грамм, изготовить вполне реально. Сформировать её можно в любом пластиковом контейнере из сырой травы Ива-чая слабой степени ферментации под гнётом. За время формования ферментация закончится полностью. Высушивать плитку придётся в электрическом духовом шкафу, с верхним и нижним нагревом (лучше — инфракрасными излучателями), при включенном режиме конвекции. Время сушки будет зависеть от начальной влажности плитки (которая зависит от времени суток, даты последних осадков и месяца сбора сырья) и её третьего размера — толщины. Для экономии электричества — лучше сушить одновременно несколько плиток.
При сушке необходимо регулярное перемешивание подсыхающего чая или переворачивание плоской плитки. При этом он будет приобретать нужный нам цвет. Варьировать он может от светло-коричневого до почти чёрного. Время сушки рассыпного чая определяют «на глаз», а круглого — путём взвешивания сухой плитки. Соотношение сырой массы и готового сухого чая должно быть 5:1. Хранить копорский чай лучше под крышкой, в стеклянной или пластиковой таре, при отсутствии солнечного света.
Срок хранения — не менее трёх лет.
 

2. Забытый способ.

На влажный льняной холст или скатерть разложить слоем до 3 см листья Иван-чая. свернуть в «скрутку», словно большой рулет, как можно плотнее.
Для небольшого объёма травы, холст лучше взять размером поменьше, при этом его тоже не забывают слегка смочить чистой водой из бытового пульверизатора. Иначе он заберёт в себя часть ценного сока из листьев.

Скрутку стягиваем верёвкой или резиновым жгутом и тщательно мнём руками, сгибая и разгибая её в разные стороны в течение 20-30 минут, тем самым разрушаем клеточную структуру (вакуоли) листьев Иван-чая. Удобнее это делать вдвоём. Затем скрутку оставляем в покое и даём начальную ферментацию в течение 2 — 3 часов. Периодически проверяем температуру скрутки на ощупь. При заметном разогреве (более 37 градусов), начальную ферментацию заканчиваем.
Получается вот такая мятая трава с приятным запахом забродившего грушевого компота.
Молодые верхушечные (майские) побеги настолько нежные, что разрушение их клеточной структуры происходит во время закладки в емкости. При этом слышен характерный хруст во время нажатия рукой на зелёную массу.
Складываем её, утрамбовывая очень плотно в пластиковые ведёрки или стеклянные банки под крышку для полной ферментации. Чтобы их потом не перепутать, на крышке напишем дату закладки. Через 36 — 40 часов ферментацию заканчиваем. Продолжительность её можно увеличить, если поставить сырьё в прохладное место. Это придаст чаю более тонкий вкус. Для позднего чая (заготовки июля — августа) делаем дополнительный этап ферментации.
Для этого вынутое сырьё из ведёрка как следует промнем руками до появления сока.
Важный момент!
Если нет времени или сил для выполнения этой операции, то массу можно пропустить через шнек мясорубки со снятыми ножами или специальную мялку с электроприводом. Но в этом случае вкус и лечебные свойства чая будут слабее…
Затем оставим в покое в виде небольшой кучки, закрыв её влажной тканью, на 6 — 8 часов при комнатной температуре. Как только чай на ощупь приобретёт свойства мягкой резины — его нужно быстро высушить.
Для этого будущий чай раскладываем на противень и сушим в духовке при температуре ~100 градусов по Цельсию. В конце сушки температуру можно немного увеличить. Это позволит «прокалить» заварку по подобию кофейных зёрен. Улучшится не только цвет и аромат чая, но и его вкус.
Не забываем почаще перемешивать! Дверцу духовки держим чуть открытой. Для того, чтобы чай не поджарился, на дно духовки желательно положить два кирпича из красной глины или керамические облицовочные плитки.
Они будут стабилизировать температуру и выделять инфракрасные лучи нужного спектра, по подобию русской печки. От этого зависят целебные качества копорского чая.
Через 1,5 — 2 часа копорский чай готов! Имея небольшой опыт, за день можно высушить 300 — 400 грамм сухого продукта. Хорошие результаты даёт сушка чая на сушилке, сделанной из греющей плёнки для саун.
Плёнку лучше взять с рабочей температурой 80 градусов по Цельсию. Поверх плёнки нужно положить бязь. Всю конструкцию можно сделать в прямоугольном деревянном ящике, который вполне умещается на подоконнике.
Вот вариант многоярусной плёночной сушилки с принудительной конвекцией для копорского чая любого вида. Потребляемая мощность всего 500 Вт, максимальная загрузка сырой массы — 8 кг. Время сушки 12 — 16 часов.
Но идеал сушки — это русская печь. В ней «автоматически» выдерживаются все параметры сушки чая. Вот такая гигантская печь, высотой 11 метров, может высушить несколько пудов ферментированного Иван-чая.
Хранить копорский чай лучше под крышкой, в тёмном месте.
Плиточный чай должен быть завёрнут, соответствующим образом, в плотную бумагу. Срок хранения рассыпного чая — не менее трёх лет, а плиточного — десятки лет!
Вкусовые качества и аромат чая со временем только улучшаются. Происходит дополнительная сухая доферментация.

3. Ферментация под гнётом в собственном соку.

Собранное сырьё (верхушки побегов и листья кипрея) делим примерно поровну на две кучи. Из первой, с помощью мощной прессовой соковыжималки, получаем сок. Процент выход сока небольшой, даже если применить самую современную соковыжималку «Ангел». Оставшуюся половину листьев складываем в кастрюлю из металлокерамики и заливаем соком кипрея. Сверху кладём деревянный кружок (или крышку чуть меньшего размера) с грузом-гнётом. Вес его должен быть не меньше 20 кг (а лучше двухпудовая гиря в пластиковом мешке, чтобы не было прямого контакта с «рассолом»). Через три дня ферментация закончится а чай нужно высушить при температуре + 90 градусов по Цельсию. Получатся вот такие пластинки копорского чая

Заварка.

Одному человеку достаточно на день 5 грамм сухой заварки копорского чая, разумеется, если им не «марафонить». Это примерно 4-5 чашек насыщенного напитка. Допускается повторная заварка. Но её вкусовые качества будут уже не так ярко выражены.
С учётом возможных угощений «копоркой» гостей, на год одному человеку вполне хватает 2 кг сухого чая.
Больше всего вкус и аромат копорского чая зависит от качества воды и самой заварки.
Будет лукавством утверждать, что водопроводную воду можно сделать «вкусной» с помощью фильтров. Кто хотя бы раз пил чай с озёрной или талой водой с ледников гор — меня поймёт.
Сухая заварка должна быть однородной по цвету и размерам. Важен и её запах, похожий на грушево-яблочным компот из сухофруктов, горячей сушки. Из заварки, издающий прелый запах испорченного сена, хорошего чая не получится.
Посуда (чайник) может быть различной: стекло, фарфор, горный хрусталь или латунный самовар. В последний заварку опускают в контейнере или льняном мешочке (из расчёта: 2 столовые ложки на 1 литр объёма). Из современных материалов — металлокерамика. Заливают крутым кипятком.
Важно выдержать время заваривания. Оно составляет не менее 40 минут. На любителя его можно увеличить до 4-6 часов. При более длительном процессе, напиток начинает окисляться и теряет свои цвет и вкус. Пьют горячим или холодным. При подогреве остывшего чая не допускать даже малейшего закипания напитка. Тонкий аромат сразу пропадёт.
Обычно копорский чай пьют без разбавления кипятком.

Польза от копорского чая.

Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать его средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма, ярко выраженным успокаивающим действием. Иван-чай мягко нормализует деятельность кишечника. Благодаря богатому содержанию танинов, слизи и витамина С, Иван-чай обладает хорошими противовоспалительными и обволакивающими свойствами при язвенной болезни желудка, гастритах, колитах. И ещё при энтероколитах, дизентерийной диарее, при метеоризме и анемии. Регулярное его питье избавляет от мигреней, помогает при бессоннице, малокровии, при белой горячке, инфекциях, простудах и астме. В целом поднимает иммунитет, являясь мощнейшим природным очистителем. В старину недаром о нем говорили, что он не только излечивает тело, но и просветляет ум и поднимает дух.

Тот, кто пьёт копорский чай — никогда не будет иметь проблем с предстательной железой и половым бессилием. Название растения говорит само за себя. И еще одно из примечательных достоинств Иван-чая в том, что он ощелачивает кровь и тем самым восстанавливает силы при разного рода истощениях и после серьёзных болезней.

Источник:http://rodovid.me/Tatulie/3-sposoba-zagotovki-ivan-chaya.html

 

 

 

 

Иван – чай. Полезные свойства. Противопоказания
ЗДЕСЬ  http://irinazaytseva.ru/ivan-chaj-poleznye-svojstva-protivopokazaniya.html

ИВАН-ЧАЙ (КИПРЕЙ)
ЗДЕСЬ  http://www.gabris.ru/gabris/health/herbs/ivan/


Как заваривать иван — чай. Лечебные свойства. Применение
ЗДЕСЬ
http://irinazaytseva.ru/kak-zavarivat-ivan-chaj-lechebnye-svojstva-primenenie.html

Секрет заготовки.
ЗДЕСЬ
http://autodidactus.ru/krasota/sekret-zagotovki-tselebnogo-ivan-chaya
Видео ЗДЕСЬ   http://www.youtube.com/watch?v=jJcsy8xwf_s


Ферментируем иван-чай — копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.
ЗДЕСЬ
http://ekush-food.livejournal.com/681.html

Иван-чай. Одна из страниц интервенции нашего государства

http://www.liveinternet.ru/users/zinur/post274110080/

 

АРХИМАНДРИТ ОТЕЦ ГЕОРГИЙ
Газета-целительница № I

Вопрос: "Можно ли добавлять Святую воду при заваривании лекарственных трав?" 
Ответ: "Да, Святую воду надо добавлять не только при заваривании трав, но и при приготовлении любой пищи. Этому есть интересный пример в "Житиях Святых", где рассказывается о том, как преподобный Сергей Радонежский (он был духовным отцом великого российского князя Димитрия) часто бывал на приеме у князя — во дворце, где его принимали как самого почетного гостя. Как-то сам князь приехал к Преподобному Сергию Радонежскому в монастырь, где его пригласили к обеду. И во время обеда князь спросил: "Почему у вас в монастыре пища вкуснее, чем у меня во дворце; у меня и повара искусные, и слуги, а еда ваша вкуснее?" Преподобный Сергий ответил: "Когда твои повара готовят пищу, они ругаются между собой и не добавляют в пищу Святой воды..." Поэтому, когда готовите пищу или завариваете травы, следует добавлять хотя бы капельку Святой воды и крестить пищу и отвары трав; только крестить правильным крестом.
Некоторые люди спрашивают меня: "А какие молитвы еще читать над пищей, помимо добавления в нее освященной воды?" По этому поводу замечу, что в последнее время очень модным стало использовать разные особые молитвы на каждый случай и дело. К примеру, приезжает ко мне одна женщина и рассказывает о своих болезнях, я ей говорю, что вам нужно пойти в церковь, где священник должен прочитать специальную молитву — "на копие". А она тут же меня спрашивает: "А где можно переписать эти молитвы, чтобы самой читать?" Я ей объясняю, что такие молитвы должны читаться только священниками, а не мирянами. Вот и получается, что у многих сейчас есть молитвы, переписанные из Великого Требника и которые печатаются в различных книгах и газетах народных целителей. А ведь эти молитвы может читать только человек, который имеет сан священнослужителя; в противном случае, чтение этих молитв — не поможет, а только осквернит вас".
Вопрос: "Страдаю много лет панкреатитом — заболеванием поджелудочной железы. Соблюдаю лечебную диету; ежегодно лежу в стационаре на лечении, новее малоэффективно..."
Ответ: "Есть один рецепт, который хорошо помогает при болезнях поджелудочной железы: для этого потребуется взять 300 г. створок фасоли, мелко порезать и добавить 1 стакан семян конопли.
Все залить 3 литрами крутого кипятка; закутать и настаивать не менее 3-х часов. В течение всего дня выпивать по 1 стакану настоя — маленькими глотками, можно до еды и между приемами пищи. Когда настой закончится, — сделать еще, и так нужно пить 40 дней. Эффект усилится, если употреблять клубни топинам-ви благодаря этому настою прочищаются протоки пджелулочной железы, снимается воспаление.

О. Георгий: "Я сам не так давно испытал на себе: у меня появилась такая твердая шишка на позвоночнике. Два года она не болела, а потом стала болеть. Я воспользовался таким рецептом: 3 зубчика чеснока растолочь до кашицы прибавить столько же зерен грецкого ореха, очень мелко толченных. Тщательно перемешать и накладывать эту смесь на шишку, как компресс, зафиксировав cm лейкопластырем. Компресс не снимать 5 суток, потом снять, обмыть больное место теплой мыльной водой и положить новый компресс со свежеприготовленной смесью. Так я делал 6 месяцев, чтобы из твердой шишки сделать нарыв. Когда нарыв сам по себе вскрылся, то его содержимое вытекало целых 3 недели. Затем рана зарубцевалась, и сейчас нет и следа от нарыва". 
Вопрос: "Чем можно облегчить состояние детей, больных ДЦП?" 
Ответ: "Сейчас много детей рождается с пороком сердца, параличом и другими отклонениями. Такие болезни были и раньше. Только в наше время люди забыли те травки, в которых нужно купать детей. При данных заболеваниях детей следует купать в настое душицы; отваре веточек пихтового дерева. Очень хорошо купать ребенка в отваре травы "Василика" — это очень душистая травка. От этих ванн у ребенка не только налаживается работа всех органов и систем, он хорошо спит, не кричит. Как-то привозили ко мне девочку с врожденным пороком сердца, медики направляли ее на сложную операцию. Перед тем как решиться на операцию, родители приезжали к нам в монастырь... Я посоветовал купать ребенка в отваре пихтовых веток. С тех пор прошло несколько лет, девочке уже около 5 лет, и, как родители говорят, чувствует себя хорошо, к счастью всё обошлось без операции.
Вопрос: "Лечится ли народными средствами рожистое заболевание кожи?" 
Ответ: "Приходила ко мне женщина с таким страшным заболеванием: у нее все лицо было поражено рожей. Она просилась причаститься, но так как ее болезнь была заразной, она не могла заходить в храм, поэтому зашла ко мне за советом. Я посоветовал ей смазывать лицо толстым слоем очень старой сметаны, а лучше делать из этой сметаны компресс: наложить толстый слой на марлю и положить на лицо, но так, чтобы можно было дышать. Сделала она это веет 3 раза и, что удивительно, лицо очистилось полностью. После этого она пошла к врачу, чтобы засвидетельствовать свое выздоровление. Так что в природе много неизведанного, и много мы еще не знаем".
Вопрос: "У моей знакомой 2 года назад врачи обнаружили злокачественную опухоль груди. Она прошла курс химиотерапии, облучения и готовилась к операции по удалению груди. Кто-то из знакомых посоветовал съездить к [Зам, и Вы ей посоветовали пропить один сбор трав, который она пила 8 месяцев, и день ото дня опухоль уменьшалась, а в начале 9-го месяца опухоль исчезла. Обследование у врачей подтвердило отсутствие опухоли. Тем женщинам, которые вместе с ней проходили облучение в онкодиспансере, она посоветовала Ваш сбор, и все они обошлись без операции, чувствуют себя здоровыми, Хочу заметить, что во время лечения этим "чудесным" сбором, мни мира, и печатать рецепт этого сбора".
Ответ: "Конечно, при таком серьезном заболевании как рак, необходим точный врачебный диагноз и наблюдение специалистов-медиков. Этот сбор, о котором идет речь, уже проверен многими людьми, и многим он помог. Применяли этот сбор и те, от которых официальная медицина вынуждена была отказаться, и те, кто только узнал о своем недуге — в начальной стадии. Приезжал мужчина, его выписали из больницы в безнадежном состоянии с диагнозом — рак легкого, как известно, рак легкого практически не лечится, но я решил все-таки дать ему этот сбор. Не знаю сколько он его принимал, но приехал он ко мне спустя 3,5 года — живой... Рекомендуемый сбор лечит злокачественные опухоли; обновляет строение клеток во всем организме; противопоказаний не имеет, наименование трав:

1. Шалфей   ......................... 35 г
2. Крапива  .........................  25 г
3. Шиповник ........................ 20 г
4. Бессмертник..................... 20 г
5. Толокнянка....................... 20 г
6. Череда   ........................... 20 г
7. Полынь горькая ............... 15 г
8. Тысячелистник ................ 10 г
9. Ромашка .......................... 10 г
10. Сухоцвет ........................ 10 г
11. Чабрец  .......................... 10 г
12. Кора крушины ................. 10 г
13. Березовые почки ............. 10 г
14. Трифоль или липа ........... 10 г
15. Сушеница ........................ 10 г
16. Пустырник ....................... 10 г

Сбор хорошо измельчите и смешайте. Затем возьмите 6 столовых ложек сбора (25 г), положите в эмалированную кастрюлю, залейте 2,5 л кипятка, настаивайте на очень медленном огне (95° — без кипения!!!) ровно 3 часа. За 3 часа отвар упарится до меньшего объема и станет концентрированным. Через 3 часа отвар процедить, охладить и поставить в холодильник. Пить в теплом виде по 1-ой столовой ложке (в очень тяжелых случаях по 3 ст. л.)  3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения- 30 дней, затем перерыв 10—12 дней и лечение повторить снова для закрепления. Настой хранить в холодильнике, пока он не закончится. Не забывайте при заваривании трав добавлять в отвары или настои святую воду (лучше крещенскую) — несколько капель".
Вопрос: "У меня аритмия сердца, лекарства слабо помогают, что делать?" 
Ответ: "При аритмии необходимо каждый вечер, перед сном, обтираться святой водой: наберите в таз немного теплой воды, добавьте в нее святую воду, встаньте в таз и обливайтесь в течение 3—5 мин. После этого разотритесь сухим грубым полотенцем до ощущения тепла. Эта простая процедура, к удивлению многих, излечивает сердце, Дополнительно к этому советую каждый день съедать по 3 зернышка из косточек чернослива. Когда разобьете косточку, там будет зернышко кремового цвета, вот его и надо употреблять. Это средство мало кто знает, но наши предки только этим и лечили сердце, в том числе и аритмию".
Вопрос: "Как лечить геморрой?"
Ответ: "Существует эффективный старинный способ от геморроя — пить кукурузное масло по 1 ст. л.  2 раза в день: утром натощак, а вечером — за I час до еды. Пить 40 дней".
Вопрос: "У сына 2 года назад произошел термический ожог в результате — нога стала гнить. Перепробовали все средства, ничего не помогло. Нога уже прогнила до самой кости, что делать???"
Ответ: "Надо взять свежее мясо говядина (лучше молодой), нарезать его тонкими ломтиками. Обработать рану раствором марганца (темно-розовою цвета) и затем приложить к ране говядину и прикрепить её повязкой. Держан» повязку сутки, затем заменить мясо на свежее. Делать так до полного выздоровления. Раньше такие страшные раны и ожоги наши предки обрабатывали свежей свиной кровью и заживало очень быстро — без последствий".
Вопрос: "Страдаю язвой 12-перстной кишки, постоянно лечусь в больницах, на лечение уходят огромные средства... Прошу посоветовать народное эффективное средство от язвы желудка и 12-перстпой кишки".
Ответ: "Есть простое и эффективное средство от язвы желудка и кишечника. Для этого потребуется: сливочное масло — 1 ст. л; медицинский спирт — I ст. л.; 3 капли йода и настоящий мед — 1 ст. л, но не майский, а лучше летний — с разнотравья (мед должен быть обязательно настоящим). Взять 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку масла, растопить на водяной бане, но сильно не нагревать — смесь должна быть слегка теплой, в нее добавить 1 столовую ложку спирта и 3 капли йода — все размешать и утром натощак принимать всю дозу. Не менее 30 дней.
Вопрос: "Как предотвратить малокровие у будущей матери?"
Ответ: "В древности будущим роженицам давали вино "Кагор". Только в обед и только по 1 столовой ложке за час до еды. Не злоупотреблять вином!

МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ ОТ ВСЕХ НЕДУГОВ 
Нужно пить чай, который раньше называли "монастырским". Этим рецептом пользовались и Соловецком монастыре и других монастырях России. Если пить такой чай регулярно, то к врачам не придется обращаться, так как этот чай лечит все недуги, очищает и питает весь организм. Благодаря такому целебному чаю малокровие исчезает. Повышается иммунитет организма.
Полстакана плодов шиповника, полстакана корня девясила опустить в кастрюлю и залить пятью (5) литрами кипятка. Томить на слабом огне 3 часа под крышкой. Затем добавить по 1-ой столовой ложке зверобоя, душицы, I г. корня шиповника и 2 ч.л. чая, кроме зеленого и томить на слабом огне в течение еще 1 часа. Пить без нормы как чай.
Спаси, Господи, и помилуй! 
Здравствуй, "Бабушка"!
Хочу я поделиться с читателями своими методами лечения различных недугов Письмо свое хочу разделить на две части. В первой части расскажу, как на протяжении многих лет подсказываю людям, как излечить довольно надоедливые заболевания. А именно — гнойные, воспалительные, простудные. Да все они хороши и имеют один корень, боль!

Мазь простая, но целебная, силы невиданной... 
Итак, делаем сами очень простенькую мазь, которая спасла уже не одну сотни людей. В эмалированную мисочку наливаем один стакан постного масла, бросаем туда воск, размером со спичечную коробочку и ставим на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток, берем от него половинку, раздавливаем вилкой на блюдечке и пальцам постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском. В мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы. Вот в этот момент и бросайте! Но не все сразу, а постепенно. С первыми крошками яйца содержимое начнет пениться. Держите на подхвате в руках тряпку. Если воск желтого цвета, (а это значит самый лучший для мази), все содержимое миски может оказаться в одну секунду "за бортом". Подхватывайте мисочку; тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть перебушует в стороне и все это продолжайте перемешивать. И так раза три. Все — мазь готова! Остается лишь процедить её. Я это делаю через капроновую тюль, сложенную вдвое. А тюль даже при многократном применении остается, как новая. Всё. В стеклянной посуде такая мазь сохраняется в холодильнике до десяти месяцев.

Месячный гайморит перед этим средством вряд ли устоит! 
Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью капаю г. нос при самых страшных гайморитах. Не бойтесь, пока вы добежите до кровати чтобы лечь и закапать, мазь уже остынет и вовсе не будет горячей. Наоборот, она может сразу же, и застыть, пока вы будете выбирать удобную позу. В таком случае начинайте перебежку заново. Месячный гайморит достаточно закапать раза два подряд с интервалом в один час. Пробивает, вылетает все сразу! Не забываем, что мазь тянет на себя гной с громадной силой...

Гнойные отиты также... 
На скрученную жгутиком ватку набрать мази и вставить в ухо. Менять по мере надобности, одновременно смазывать мазью за ухом. Были случаи, когда таким образом из уха благополучно вытекало до стакана гноя. Воспаление утихает, и вы оставляете врачей без работы. Но старайтесь больше не застуживаться!

Нарывы в горле 
Можете брать мазь прямо пальцем и смазывать себе глотку. Если начать это дело с вечера, и хотя бы через час повторить эту процедуру, то до утра нарыв прорвет. Сплюньте, прополощите рот и к обеду забудьте, что у вас что-то там было. Привет врачам!

А к этому параграфу отнесем все, что находится у нас внутри 
Бронхи, боль в желудке, кишечнике, камни в почках, в мочевом пузыре, все нарывы и чирьи на теле, даже ячмени на глазах — будем чистить, прежде всего, кровь и свою середину, отнесем сюда и язву желудка. Мазь язву не излечивает, но боль снимает в течение пяти минут, принимаем по 1/3 чайной ложке мази. Злоупотреблять не нужно, иначе не будете слезать с унитаза. Пронесет! Берите на вооружение те, кто запорами страдает!

От вашей болезни, бабоньки, только воспоминания и останутся... 
Женские заболевания: фиброма (до десяти недель), киста яичника, воспаления, мастопатия, мастит — грудь смазывать через каждые два часа. Никакие массажи не нужны. Просто надевайте что-либо старенькое, чтобы не измазать более новое и единственное. Во влагалище (прямо на палец намотайте чистую, белую — чтобы не линяла) салфеточку-тампончик, окунули в баночку с мазью и вперед! А что б не мало! Зато не пройдет и недели, как от вашей кисты только воспоминания и останутся. А с фибромой повозиться подольше придется, фиброма все же!

Спускаемся еще ниже — трофические язвы! 
С этими солидными "родственниками" поработать нужно, потратив солидное время. Посмотрите на свою ногу. Сине-бардово-фиолетовая... Теперь проведите по этой "радуге" ногтем. Увидели желтый след? Это значит, что там, в середине, находится столько гноя, сколько вы себе и представить не можете! А значит, подумайте, сколько лет вы давали язве процветать на вашей ноге? Вот столько нужно дать времени мазе справиться с вашей "родственницей". В какой-то степени это преувеличение, но времени уйдет предостаточно! Пока ваша ножка медленно — сантиметр за сантиметром — не начнет очищаться. На чистую салфеточку намажьте немного мази. В этом случае не усердствуйте — мазь эффективная, поэтому кусками её накладывать нет необходимости. Приложили, примотали. И как можно больше ходим, превозмогая боль, этим самым массажируем ногу, даней великолепный отток гною. Запомните, будет очищаться каждая "грязная" клеточка на вашей ножке. Из ран будут идти ленты гноя, и вы воочию убедитесь,
как ножка, благодаря вашим стараниям, без сумасшедших затрат на всякого рода бездействующие препараты, начнет белеть. А еще, ножка ваша качнет приобретать такую же форму, какой она была в семнадцать лет. У каждого человека на эту очистку идет свое, индивидуальное время. Был случай, когда меня пригласили к старику, у которого икр уже практически не было. Сорокалетние язвы на двух ногах "съели" деда на нет. Постоянная повышенная до 38 градусов температура, стада мух, кружащиеся вокруг ран словно хищники, собственный вес деда до ста кг. И годы больного. В общем, у меня волос дыбом стал! Но виду я не показала (приходилось и в поотраднее переплетах побывать!) и посоветовала деду вот эту мазь, в душе веря скорее в кончину деда, нежели в его выздоровление... Ровно через год ко мне пришла родственница деда и сообщила, что у старичка все зажило и заросло по-новой. Дед в сто лет бегает, словно молодой и от него и от его старухи мне превеликая благодарность! Я была в шоке повторно! К слову сказать, дед вены на ногах не оперировал. А вот женщина, перенесшая операцию и имеющая язву с железный рубль, благодаря этой мази добилась того, что её ножка стала изящной и светленькой. Но вот уже около девяти лет у нее заживает ранка величиной с копейку. А виной тому — операционные нитки. Вместе с гноем тянутся, уже не нужные, и они. Последний раз вытащила нить сантиметров в сорок Все это я написала для того, чтобы вы не вешали носа. Месяц вашего упорного труда, и вы сами увидите, с какой быстротой продвигается ваше спасительное лечение. И никогда не забывайте, что 
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ! 
По возможности менять мазь через 2 часа.

Еще одна неприятная болячка — гангрена 
Делать тоже самое, что и при трофических язвах. Стараться как можно больше двигать поврежденным органом, давая тем самым лучший отток гною.

И болячки начнут отступать от вас 
Внешние "радости" — ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, "любимая" зубная боль, боль в коленях... Все это смазывайте на ночь, укутывайте, заматывайте, чистым пальцем запихивайте в зуб и на десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать от вас. Только дайте время на выздоровление! Ведь больше же терпели! И все это благодаря простенькой и легкой в приготовлении волшебницы-мази.

Был у меня случай рака груди 
Женщина не имела возможности часто бывать у меня, и лечилась сама дома этой мазью. С маленького комочка в глубине груди опухоль превратилась в корявое на ощупь гусиное яйцо. Хочу сразу оговориться, я неоднократно советовала ей обратиться к врачу, но она и слушать об этом не хотела... И так, издалека да редко эта женщина все же продолжала приезжать ко мне. Детей её я предупредила, что если начнется кровотечение в связи с выпадом этой жути, то без врачебной помощи им все равно не обойтись...
А финал был таков.
С четвертой степенью распада (это ужу двумя ногами на том свете), с вывалившейся опухолью, эта женщина все же попадает в онкоотделение. Ей туг же удаляют грудь. При этом она чувствует себя великолепно, бегает от окна к окну, ожидая родственников. При виде их моментально покидает гостеприимную больницу и за много километров добирается домой, плюнув на какую-то там химию... Врачи были в шоке. Больше никто и никогда ее в больнице не видел. Уже больше десяти лет её можно увидеть только на собственном огороде живую и здоровую. Вывод: мазь тянет на себя даже эту гнойную жуть, причем вместе с корнями. А это, как вы понимаете, самое главное.

Очень хорошо помогает эта мазь при маститах у коров 
Любая сельская женщина знает, к чему может привести мастит на вымени. Ночью встаю сдаивать раза два-три. При этом не жалея смазываю вес вымя, особенно больную дойку. Ничем не укутываю, а просто стелю чистую солому на подстилку и не массажирую. Зачем мучить животное? По себе знаю — боль какая! И потихонечку сдаивайте доичку, пока сам по себе не выйдет "творог". Не подмываю, пока не поправится, а только мягенькой тряпочкой вытираю. На следующий день моя кормилица уже бегает, задрав хвост.

 

Далее текст автора. Сколько я себя помню, всегда у нас в доме готовилось девясиловое вино или настойка девясила.

Готовила его бабушка, которая знала толк в народной медицине.
На даче у нас рос, да и до сих пор растет, красивый большой куст девясила, который щедро снабжает нас самым главным компонентом этого вина-корнями.

Как только кто-то из взрослых заболевал в нашей семье, бабушка наливала рюмочку вина и подносила к обеду или ужину. Болезнь проходила вскоре, так и не успев начаться.Этим вином бабушка отпаила своего старшего сына, который после аварии был в очень плохом состоянии, лечилась сама и всегда была бодрой и очень шустрой.
Этот рецепт сегодня можно найти в любом лечебнике, очень часто его печатают в газетах, но тем не менее, очень мало людей знают об этом чудодейственном эликсире молодости.

Тройчатка хороша тем, что она обладает широким спектром действия. Полынь и пижма действуют на круглые и ленточные глисты, на промежуточные и зрелые стадии более 100 паразитов, бактерии, грибки и вирусы многих видов, а гвоздика - на личинки и яйца. Потому все эти компоненты лучше принимать вместе. 

В состав русской тройчатки входит пижма (цветочные корзинки), полынь горькая (лучше брать листья и плоды), гвоздика (семена, которые используют в кулинарии). 

Как сделать (приготовить) русскую тройчатку? 

Все компоненты перетираем в порошок и смешиваем в соотношении 4:1:2 (по весу), т. е. 4 части пижмы, 1 часть полыни и 2 части гвоздики, ну к примеру – 100г пижмы, 25 г полыни и 50 г семян гвоздики. 

За один прием пижму принимать - 1 г, а в сутки – до 3 г, траву полыни горькой - 0,2-0,3 г за прием и до 1 г в сутки, гвоздику - 0,5 г и 1,5 г в сутки. 

Исходя из этого, отмеряем разовую дозу (порцию) смеси этих 3-х компонентов, которая составляет, исходя из выше указанных расчетов - 1,75 г. Делаем мерку: запоминаем, сколько будет тройчатки в вашей чайной ложке, каков обьем. В моей – это чайная ложка без верха. 

Как принимать русскую тройчатку? 

Чтобы организм немного привык, начинаем прием тройчатки с 1 порции (дозы), т. е. в первый день принимаем 1 порцию тройчатки, за 30 мин до еды, запивая водой. Во второй день – 2 порции, перед завтраком и обедом, тоже за полчаса до еды, в третий день – 3 порции. В последующие дни, в течении недели, также принимаем 3 порции в день, за 30 мин до еды. Далее достаточно принимать тройчатку лишь 1 день в неделю (3 порции) в течении 0,5–1 года, с целью профилактики. 

Это так называемый вариант русской тройчатки №1, а есть еще и №2, где используется порошок тмина обыкновенного, порошок цветков календулы, порошок корней аира. Но он менее эффективный в борьбе с паразитами и не так широко используется. 

О противопоказаниях к тройчатке также надо помнить: нельзя принимать тройчатку при язвенной болезни желудка, эрозивных гастритах, беременным женщинам.

От сибирского пчеловода П.П.Фориса.

 

У этого рецепта необычная история. 

 

Сам П.П. Форис долгое время мучился с язвой желудка. 

 

Лечился везде, где только было можно. И однажды, отдыхая в санатории в Паланге, он познакомился с врачом по имени Иозенас, который ему и рассказал об этом рецепте. 

В одном из дневников появилась тема про реформы Петра I, про то, что он среди прочего запретил выращивать амарант и употреблять амарантный хлеб, являвшийся ранее основной пищей русского человека, чем уничтожил долгожительство на Земле, которое оставалось тогда ещё в России; (по преданиям старцы жили очень долго упоминается даже цифра 300 лет).

 

Амрита – напиток богов, нектар бессмертия, также трава из которой его делали.

 

Слово АМАРАНТ. Мара – это богиня смерти (у древних русов славян и ариев) , а приставка «А» означает в языке отрицание – например моральный-аморальный и т.д., лингвисты в курсе.

Так вот получается что АМАРАНТ буквально означает отрицающий смерть, или вернее дарующий бессмертие!!! Слово АМРИТА – буквально получаем то же самое – мрита – это смерть, приставка «а» – отрицание.
 

Кроме замечательных кулинарных свойств, которыми обладает Амарантовое масло, оно содержит целый ряд уникальных веществ, микроэлементов и витаминов, пользу которых для организма трудно переоценить.