Варим сироп: 1 стакан воды+ 1 стакан сахара.
В сироп добавляем 1 яблоко, вишневый лист, сок 1 лимона, кружочки апельсина, корицу.
Когда сироп готов добавляем подготовленные нарезанные на 4 части яблочки без сердцевинки. Варим 10-15 минут и добавляем горсточку красной рябины и выключаем газ.
Оставляем всё на 2-3 часа.
Затем снова доводим варенье до кипения и варим до готовности.