Изумительный пирог из кабачков

Вторник, 29 Июля 2014 г. 16:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.

Кабачки – 2 шт,
Помидор – 1 шт,
Мука – один с половиной стакана,
яйца – 3 шт.,
соль,
зелень,
сыр – 200 гр.

1. Два крупных кабачка промываем под проточной водой. Если они свежие и не старые кожицу можно не очищать. Трём их на крупной тёрке в большое сито. Отжимаем, чтобы убрать лишнюю жидкость.

2. Двести грамм твёрдого сыра трём на мелкой тёрке. Вымытую петрушку с укропом порежем мелко ножом.

3. Помидор промоем. Можно снять шкурку, обдав кипятком. Режем на тонкие круглые части.

4. В глубокой посуде смешиваем протёртые кабачки, 3 яйца, измельчённую зелень. Добавляем соли. Перемешиваем.

5. Для кабачкового пирога возьмём полтора стакана муки. Можно не просеивать. Добавляем к кабачкам и перемешиваем. Часто на этом этапе хозяйки добавляю гашёную соду или разрыхлитель. Я не стала этого делать. Пирог в духовке получиться хоть и не пышным, но вкусным. А ведь избытком соды можно испортить вкус.

6. Обязательно воспользуемся разъёмной формой. Такие не стоят дорого, доступны везде и есть у каждой хозяйки. Дно формы застилаем пергаментной бумагой. Проследите, чтобы из пергамента получились как можно более высокие борта. Так, из формы снизу не будет капать тесто и его легко можно будет извлечь. Посыпаем пергамент панировочными сухарями и сразу заполняем форму тестом из кабачков. Ровняем.

7. Выкладываем сверху помидоры и натёртый сыр. Только после этого ставим всё в разогретый духовой шкаф. Тридцати минут для приготовления хватит. После этого ещё 15 минут пирог доходил уже при выключенной духовке. Пирог из кабачков нужно подавать тёплым. Приятного диетического ужина.

vkys.info

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elbette/post332307616/">РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ</a><br/>РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ! - Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ 15 РјРёРЅСѓС‚! Р—Р°РїРѕРјРЅРёС‚СЃСЏ РќРђР’РЎР•Р“Р”Рђ!

Р•СЃР»Рё РІС‹ РёСЃРєР°Р»Рё СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ Р±РµР· РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёСЏ, С‚Рѕ РїРёСЂРѕРі РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РІР°Рј СЃС‚РѕРёС‚ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° СѓР¶РёРЅ. РњРёРЅРёРјСѓРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РїСЏС‚РЅР°РґС†Р°С‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ РїРѕС‚СЂР°С‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕР¶РёРґР°РЅРёСЏ Сѓ РґСѓС…РѕРІРєРё.

РљР°Р±Р°С‡РєРё вЂ“ 2 С€С‚,
РџРѕРјРёРґРѕСЂ вЂ“ 1 С€С‚,
РњСѓРєР° вЂ“ РѕРґРёРЅ СЃ РїРѕР»РѕРІРёРЅРѕР№ СЃС‚Р°РєР°РЅР°,
СЏР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚.,
СЃРѕР»СЊ,
Р·РµР»РµРЅСЊ,
СЃС‹СЂ вЂ“ 200 РіСЂ.

1. Р”РІР° РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°Р±Р°С‡РєР° РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј РїРѕРґ РїСЂРѕС‚РѕС‡РЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№. Р•СЃР»Рё РѕРЅРё СЃРІРµР¶РёРµ Рё РЅРµ СЃС‚Р°СЂС‹Рµ РєРѕР¶РёС†Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ РѕС‡РёС‰Р°С‚СЊ. РўСЂС‘Рј РёС… РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ РІ Р±РѕР»СЊС€РѕРµ СЃРёС‚Рѕ. РћС‚Р¶РёРјР°РµРј,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elbette/post332307616/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Изумительный пирог из кабачков