Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.

Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Летние топы

Предлагаю связать на свой выбор один из этих прекрасных топов. Увы, я не знаю имя автора этих моделей, но огромное ему человеческое спасибо!!! Присоединяйтесь, буду очень рада !!!

1. Белый топ

Детская туника крючком

Сарафан для красотки

Связался вот такай сарафанчик. Нитки Макси, крючок 1,5.

Болеро Снежинка

Пришла среда, как и обещала сегодня начинаем вязать болеро Снежинка, болеро Бирюза у меня уже есть.

http://www.stranamam.ru/post/3290521/

Опубликовала Аброкодабра