-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ekaterina_Velikaja

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Интерьер_и_Дизайн Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2009
Записей: 24
Комментариев: 0
Написано: 27





Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fant_sasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стереограммы

Стереограмма (Stereogramm, Magic Eye) представляет собой трехмерное изображение, которое при рассматривании картинки обычным образом обнаружить не удается. Для того, чтобы настроить глаз на трехмерную картинку с потрясающим реализмом глубины пространства, можно использовать несколько приемов: либо смотреть как бы "сквозь фон" изображения в бесконечность, либо найти два симметричных фрагмента картинки и попытаться соответствующим поворотом глазных осей совместить эти фрагменты, либо приблизить глаза на расстояние около 15 см от изображения и затем постепенно отдаляться. При соответствующей "настройке" зрительного аппарата изображение можно увидеть даже на расстоянии нескольких метров от экрана. В зависимости от индивидуальных особенностей зрения человека (и прежде всего психологического восприятия изображений) трехмерный эффект может быть разным для разных изображений: обычно картинки, содержащие четко видимые симметричные фрагменты, распознаются легче. Наконец, следует отметить, что изображение обычно не воспринимается, если смотреть на картинку сбоку, и (таков уж алгоритм его формирования) в общем случае является только контурным.
Около 2% населения Земли физически неспособно увидеть скрытое изображение на стереограмме из-за особенностей зрения. Еще 30% столкнутся с трудностями в этом сложном деле, но в действительности для них нет никаких препятствий. Остальные 68% вообще не должны жаловаться на проблемы, и после пары-тройки тренировочных просмотров все у них пойдет как по маслу.
 (700x525, 201Kb)
для тех, кому не жалко трафика: ещё 39 картинок, что-то в районе 6 метров, ломайте глаза на здоровье;) я наломался уже=)
Читать далее
исходник f_s.

ПостЫ_для_цитатника

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности макияжа для блондинок

 (267x400, 19Kb)

Особенности макияжа для блондинок

Белокурые волосы, светлая фарфоровая кожа и яркие глаза – это образ настоящей блондинки, которая имеет особую силу воздействовать на противоположный пол, заставляя их с восторгом смотреть ей вслед. Но еще большей эффектности для белокурых девушек можно добиться и при помощи правильного макияжа.

Выбирая цветовую гамму для натуральных блондинок, следует ориентироваться на цвет глаз, волос и оттенок кожи. А вот крашеным блондинкам необходимо исходить из натурального цвета кожи, который порой бывает немного темнее.

Блондинки с соломенным цветом волос, имеющие от природы очень светлую кожу, серые или синие глаза нуждаются в придании лицу немного цвета. Добиться этого можно при помощи тонального крема или пудры в сочетании с румянами легких теплых оттенков, таких как розовые или светло-коралловые.

Для девушек с более темными волосами до темно-русого и с глазами синего или серого цвета выбирать стоит румяна и пудру персиковых цветов.

Для кареглазых блондинок с пепельным цветом волос необходимо использовать пудру в немного желтоватых или коричневых тонах и румяна коричневых оттенков. Если необходимо добиться максимально натурального макияжа, то для таких девушек лучше всего подойдет прозрачная пудра со светоотражающими частицами.

Теперь познакомимся с основными рекомендациями стилистов, относящихся к идеальному макияжу глаз для блондинок. Прежде всего, необходимо отказаться от использования черного карандаша, особенно следует исключить из макияжа черные стрелки, которые придают нежному образу блондинки вульгарность. Для глаз блондинок идеально подойдет вся палитра серого и коричневого цвета. Оттенок карандаша для глаз подбирается в зависимости от цвета волос – чем светлее волосы, тем светлее оттенок используемого карандаша.

Читать далее

Приглашаю вас, друзья, на фан-сайт великолепного и всеми любимого фильма сумерки! Наслаждайтесь интересными фотографиями, будьте в курсе новостей из жизни героев, общайтесь в чате, читайте интервью!


Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.

 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 


Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье и красота (подборка)





Здоровье и красота
Правила загара

Фотоурок визажа

16 способов есть здоровую пищу, не тратя лишних денег

Рефлексогенные зоны стопы: босиком по мокрой траве

Полезный мандарин

Чудо травка-боровая матка.

Эффективное средство от кашля

Современные мифы и реальность красоты и косметики

В два шага уничтожить кашель

Укрепление здоровья у ослабленных детей

Выбран самый красивый мужчина мира.


Хитрости Клеопатры.Рецепты красоты Древнего Египта

Как делать массаж лица?

ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Маски для ухода за лицом после 30 лет

ТОП-10 разгрузочных дней

Овощи против рака

Уход за кожей весной.Как сохранить молодость кожи

Здоровая диета для кишечника.Почему мы не худеем?

Чайные маски для волос и лица

Едим? Нет, лечимся.

Гвоздика и укроп - пряности для красоты



ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ ПРИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Уход за волосами: мифы и правда.Зимний уход за волосами.

7 ЗАБЛУЖДЕНИЙ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ ВАМ ПОХУДЕТЬ.

10 самых полезных, 10 самых вредных продуктов

Эффективные маски против морщин. Омолаживающие маски для лица

Диета клиники Майо (- 8 кг за неделю )

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ОЗДОРОВЛЕНИЯ

Кефирная диета ларисы долиной

Кофе и красота

Выглядеть на миллион

Антиоксиданты против старения организма.


100 советов, помогающих похудеть

Витамины и красота

Шесть упражнений для красивой груди

toling



Тортик.

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кудри Поль Робсона"







взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара
добавить 0,5 литра кефир
и 3 чайные ложки (без верха) соды, гашеной уксусом (1 ст. л.)


растереть 0,5 пачки какао с 2-мя стаканами сахара
добавить 3 стакана муки
и ванилин.

Соединить все ингридиенты. Разделить на две части. Испечь 2 коржа. Затем каждый разрезать еще пополам. Здесь одна хитрость: коржи при выпечке поднимаются неравномерно, бугром. Так вот, бугры эти нужно срезать. Они нам еще пригодятся.


200-300 грамм сливочного масла взбить с содержимым 1 банки сгущеного молока.

Теперь собираем тортик из 3-х коржей, ЩЕДРО промазывая кремом между коржами, с боков и сверху. Крем должен пойти весь.

4-ый корж и обрезки пропустить через мясорубку и получившимися кудряшками украсить верх и бока торта. У меня ячейки в решетке крупные. С мелкими кудряшки получаются лучше.

Поставить торт в холодильник и забыть о нем на ночь.


Букетик из конфеток.

Среда, 19 Мая 2010 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет из конфет)

Читать далее


Букет готов!



Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельный органайзер для ниток. Мастер-класс



и еще один МК от моей подруги Леночки с форума "мир вышивки ".


Самодельный вариант органайзера для ниток. Простой в изготовлении. Удобно для долгостроев, когда вы к ним надумаете вернуться, то все нитки будут ждать вас в полной боевой готовности. А пока долгострой отдыхает - для новой задумки быстро делается новый органайзер. Никаких затрат. Нужно желание, время, картонная коробка, острый нож, маникюрные ножницы (которые не жалко затупить), клей ПВА или МОМЕНТ. Размеры даны в мм. Я делала органайзер из картонной упаковки от детских игрушек. Толщина его 2-2.5мм (внутри один слой гофрированный). Лучше, чтобы линии гофры располагались горизонтально относительно чертежа - так будут легко и точно по линии делаться сгибы. Заготовку из картона берем нужной вам длины, это зависит от количества ниток, которые нужно организовать. Например, на 20 крючков для ниток нужна длина 22см: 20см на крючки и 2см на бока.
Выкройку перечерчиваем с чертежа на изнанку заготовки из картона.
читать далее...

Вода.

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения AmYulija555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗДОРОВЬЕ: Структурированная вода - Влияние на организм - Делаем ее дома!



 (327x334, 13Kb)
Японские, французские и российские учёные доказали, что вода хранит позитивную и негативную информацию
 (275x334, 14Kb)



На 1 рисунке: так выглядят кристаллы "живой", структурированной воды
На 2 рисунке: так - "мёртвой", неструктурированной воды

У H2O хорошая память

Новейшие исследования французских, российских и японских учёных показали, что молекула воды является универсальным приёмником, хранителем и передатчиком информации - подобием биологического компьютера, способным как принимать сигналы от объектов окружающего мира, так и возвращать их. И этому есть вполне материалистичное объяснение.

Вода - сложная система ячеек (кластеров), которые соединены между собой электромагнитной связью. Под действием различных факторов - психоэмоционального воздействия человека, контакта с минералами - эта структура способна трансформироваться, принимая различные формы. Этот феномен был назван "памятью воды".

Вода на каком-нибудь далёком, недоступном для человека острове или в таёжной глубинке хранит в себе информацию о чистой девственной природе. Вода, пострадавшая от хозяйственной деятельности человека, несёт "отравленную" информацию. Никакая многократная фильтрация не сможет сделать её по-настоящему "живой", это под силу только полям, которые способны восстанавливать её структуру.

А ещё она "слышит" и "передаёт"

Феномен структурированной воды создаёт научную основу для объяснения таких явлений, как телепатия и ясновидение. Мозг человека более чем на 90% процентов состоит из воды и потому является чувствительным приёмником электромагнитных колебаний, распространяющихся в биосфере. Этим же объясняют и такое явление, когда, например, мать с сыном или сестра и брат тонко чувствуют состояние друг друга, находясь на расстоянии в несколько тысяч километров.

Впрочем, не только мозг, но и весь организм человека представляет собой сложную систему из особенным образом структурированных молекул воды - они в клетках и межклеточном пространстве органов.

Функционирование и самообновление этой системы напрямую зависит от качества воды, которую мы пьём. А значит, все наши болезни - результат попадания в наши органы неструктурированной, "мёртвой" воды.

http://info.sotvorenie.kiev.ua/content/library/tex...ries/discovery_live_water.html

*****

Структурированная вода - Влияние на организм


Вода это основное вещество на нашей планете, поэтому без неё невозможно существование любой формы жизни. Почти 70% поверхности Земли покрыто водой. По случайному совпадению или по воле Всевышнего тело человека тоже почти на 70% состоит из воды, а солёность внеклеточной жидкости примерно соответствует содержанию соли в морской воде.

Мозг 85% воды, сердце 75%, лёгкие 86%, мышцы 75%, кровь 83%, почки 83%, печень 96%. В теле человека содержится в среднем 4,555 л воды! Вода это главный поставщик энергии для осуществления всех функций организма.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу все знать и ... щелчок по картинке.



              Просто щелкнуть по картинке. Информация  тут как тут!           

Всевозможные энциклопедии, словари  


Жми на картинку
 
 
 
 
Юлия П.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения BelyaEva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление зеркал.



Обычное,небольшое круглое зеркало можно очень красиво оформить с помощью бумаги.Например,вот так:
 (400x388, 43Kb) Или так:  (548x472, 85Kb)

Здесь схемы

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он лайн гадание по книге перемен



В прошлый раз я представил вам интересное он лайн гадание под названием "Египетский Оракул". Сегодня вас ждёт он лайн гадание по книге перемен. Как и предыдущее гадание, это разработала студия Avesta Design Studio. Правила данного гадания просты, перед началом задайте себе вопрос на который нужен ответ. Далее подкиньте 3 монетки 6 раз перетащив их мышкой в верхнюю часть окна. После этого книга даст вам ответ.

 (700x525, 60Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения FLA_VIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамин заговор на счастье (методика доктора Драпкина)



40000650_obyatia (285x380, 40Kb)


 

Слова, которые маме надо произнести, не случайные.
Каждое слово во фразе продуманное и проверенное, менять их нельзя. Базовая часть внушения, состоящая из 4-х блоков, полезна любому ребенку: и самому здоровому, и самому счастливому. Вот текст базовых блоков с комментариями доктора Драпкина: 1-й блок. Витамин маминой любви. С помощью этих слов мама изливает свою любовь на ребенка. Я тебя очень-очень сильно люблю. Ты самое дорогое и родное, что у меня есть. Ты моя родная частичка, родная кровинушка. Я и папа тебя очень сильно любим. 2-й блок. Установка на физическое здоровье. Мама мысленно представляет идеальный образ своего ребенка.

Ты сильный, здоровый, красивый ребенок, мой мальчик (девочка). Ты хорошо кушаешь и поэтому быстро растешь и развиваешься. (Эта фраза замечательно работает. У малоежек появляется хороший аппетит.) У тебя крепкие, здоровые сердечко, грудка, животик. (Идет установка на отсечение всех психосоматических заболеваний: астмы, сердечных неврозов, дискенезии желчевыводящих путей) Ты легко и красиво двигаешься. (Отсекаются все двигательные нарушения.) Ты закаленный, редко и мало болеешь.

3-й блок. Установка на нервно-психическое здоровье. Ты спокойный мальчик (девочка). У тебя хорошие крепкие нервы. Ты терпеливый, ты добрый, ты общительный. Ты умный мальчик. У тебя хорошо развивается головка. Ты все хорошо понимаешь и запоминаешь. У тебя всегда хорошее настроение, и ты любишь улыбаться. (Ограждаем от детских депрессий и целой группы психических нарушений.) Ты хорошо спишь. (Эта установка очень быстро начинает действовать.) Ты легко и быстро засыпаешь, ты видишь только хорошие, добрые сны. Ты хорошо отдыхаешь, когда спишь. У тебя хорошо и быстро развивается речь.

4-й блок. Я забираю и выбрасываю твою болезнь и твои трудности. (Далее мама называет проблемы ребенка конкретно.) Я забираю и выбрасываю твой плохой сон. (Если ребенок плохо спит.) Я забираю и выбрасываю твои страшные сны. Я забираю и выбрасываю твою плаксивость. Я забираю и выбрасываю твою нелюбовь к еде. (И заключительная фраза на мажоре) Я тебя очень-очень сильно люблю.
Вот эти четыре блока фраз мамы могут внушать своим детям, не боясь им навредить, потому что в них только позитивная установка на хорошее развитие и хорошее самочувствие. Для работы с этими блоками маме не нужен контроль врача. И еще. Важно правильно выбрать время для передачи своей любви. Во время бодрствования дети отвлекаются, поэтому маме лучше работать с ребенком, когда он спит. Итак, через 20-30 минут после того, как ребенок заснул, мама садится к его кровати с текстом в руках и трижды читает каждую фразу. Сначала для себя, чтобы ознакомиться с ней. Потом мысленно, но выразительно, обращаясь к ребенку. Потом вслух. Читать эти фразы надо каждый день. Как долго? Месяц, два Тут все будет зависеть от состояния ребенка. Ни высокая температура, ни какие-либо другие проявления болезни у малыша противопоказанием не являются. А вот если сама мама не в форме: заболела, взвинчена тогда сеанс лучше отменить. Или его может провести бабушка с материнской стороны, у них это тоже неплохо получается.
  

Сосуд для любви

Мама и ее ребенок – единая психоэмоциональная структура, одно поле. Что-то происходит с ребенком – это сразу чувствует мама. Начинает беспокоиться. Мама далеко, а ребенок плохо ест, спит, капризничает – значит, возникли проблемы у мамы.
Ребенок – это сосуд для маминой любви. Если малыш наполнен маминой любовью – он счастлив, нормально развивается... Если ему не хватает любви, он болеет душевными, нервными, физическими болезнями. Не все болезни, конечно, возникают из-за недостатка любви, но в каждой есть доля «этой правды». Недолюбленный ребенок плохо себя ведет, капризничает, становится непослушным. Он может начать заикаться, мочиться в постель... А если он получил травму, подхватил инфекцию, выздоровление без маминой любви идет медленно и плохо. Но стоит маме наполнить его своей любовью, как ребенок меняется, и совсем другие возможности в его лечении появляются. При любой болезни.
Маме надо любить своего ребенка независимо от того, какой он – послушный или нет, больной или здоровый... Не ставить ему условий: буду любить, если ты станешь таким-то... Нет, любовь мамы должна быть, как говорят врачи, безусловной.
А как маме передать малышу свою любовь? Западные психотерапевты и психологи считают, что мама должна выражать ее двумя способами – взглядом и через прикосновение. Надо как можно чаще с любовью смотреть в глаза ребенку. И как можно чаще с любовью прикасаться к нему: поглаживать, прижимать, подкидывать, шутливо с ним возиться...
Не отрицая ни того, ни другого способа передачи любви, доктор Драпкин предлагает еще и свой. Он считает, что прежде всего мама примерно до двух лет не должна расставаться со своим малышом. Если в это время мама выходит на работу или ведет светский образ жизни: часто ходит в гости, в театр, уезжает отдыхать, а ребенка оставляет на бабушку или няню, поток любви «мама–ребенок» прерывается, малыш начинает болеть, плохо развиваться, плохо есть и плохо спать. Несмотря на то что пуповина перерезана, мама постоянно нужна младенцу, у них общее поле.
И еще огромное значение для ребенка, и не только младенца, но и дошкольника и даже младшего школьника, имеет мамин голос. Ребенок начинает слышать его с пятого месяца внутриутробной жизни и слышит чаще, чем любые другие звуки. Родившись, он узнает мамин голос, он очень эмоционально реагирует на него, различает все его интонации. Мамин голос становится как бы внутренним голосом ребенка. И если этот внутренний голос дает ему установку на счастье, здоровье, хорошее развитие, то психика ребенка ему подчиняется. Так же она подчиняется маминому голосу, когда мама предъявляет к своему маленькому много претензий, распекает его, что он такой-сякой... Этим мама как бы внушает ребенку программу неудач и болезней.
В этом и состоит новая психотерапевтическая методика Б.З. Драпкина. Она отработана и запатентована, признана Всероссийским обществом детских психиатров, взята на вооружение Объединением московских профессиональных психотерапевтов и психологов.
Установка на счастье
 

 

http://zdd.1september.ru/2002/22/2.htm

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Na_toshyak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка лица в домашних условиях по рецепту британских косметологов



 (300x245, 35Kb)

Немногие могут позволить себе посещение косметического кабинета - нет подходящей компании, мало свободного времени, да и денег бывает жалко, ведь удовольствие, прямо скажем, не дешевое. Для вас может стать полезным миникосметический кабинет на дому. Рецепт достался нам от английских косметологов. При помощи этой маски можно провести довольно качественную чистку лица. Подходит для жирной подростковой кожи .
Запаситесь терпением и минут на 40 - 45 отключитесь от компьютера, телефона и телевизора :) Сначала нужно очистить лицо лосьоном, затем нанести смесь из молотых овсяных хлопьев и оливкового масла, втирая ее в кожу на протяжении 5 минут. После этого сверху положить смесь из одной чайной ложки меда и 2 столовых ложек яблочного сока. Очень аккуратно втирать еще 5 минут. Сверху нанести кефир с несколькими каплями лимонного сока. Подождать, пока маска высохнет, и смыть ее прохладной водой. Сполоснуть лицо настоем ромашки. По утверждению лиц, опробовавших на себе действие этой маски, эффект просто потрясающий. В заключение хочется добавить, что пользоваться чисткой можно не чаще двух раз в неделю, как, впрочем, и любыми другими масками. Подобная чистка подходит для нежной кожи совсем еще молодых девушек. В результате кожа начинает напоминать свежий, только что созревший персик :)


Елена Лебедева

Рецепт пирога.

Суббота, 30 Января 2010 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог



Личные добавления.

Сделала этот пирог с черной смородиной.Данный объем расчитан на небольшую круглую форму.Приятный вкус. НО масло которое кладется сверху должно быть очень хорошим и свежим.Оно дает сильную ноту во вкусовых ощущениях. Мое масло оказалось с сильной молочной кислинкой. Пекла на конвекции, но за пол часа до окончания включила нижнюю горелку.Вывод: Надо было сразу ее включать!

 

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА







 (400x293, 116Kb)

 

 

Простой яблочный пирог

 

На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

 

Без яиц.

 

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

 

Понадобится:

 

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

 

Мука – 1 стакан;

 

Манка – 1 стакан;

 

Сахар  – 2/3 стакана;

 

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

 

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

 

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

 

Соль – на кончике чайной ложки;

 

Примечания:

 

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

 

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!! 

 

1. Все просто, как «раз, два, три» …  Соединяем  в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».

 

 

 

 

 

 

2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога.  Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.

 

 

 

 

 

 

3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится.  На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок».  Выложите  половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой  ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.

 

 

 

 

 

 

4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут. 

 

 

 

 

 

 

Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20. 

 

 

 

 

 

 

Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах,  это соответствует 180 гр. обычной  духовки.

 

 

 

 

 

 

Варианты:

 

Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:

 

Пирог с яблоками и брусникой

 

Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок. 

 

 

 

 

 

 

Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!

 

 

 

 

 

 

Пирог с яблоками и вишней

 

Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки -  яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому,  возможно, придется печь немного дольше.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!


Снежинки.

Пятница, 29 Января 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -Psiheya- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из бумаги МК



  Около 20-ти мастер классов и более 100 мотивов! Насобирала за пару ройку лет схемы вырезания снежинок из бумаги. месте с детьми  можно нарезать целый снегопад, подвесить на леску или просто приклеить  к стеклам окон и зеркалам)))) Удачного вам творчества! под катом ссылки на скачивание шаблонов, видео, МК и прочее

 Снежинка из бумаги

Снежинки

Картинка 3 из 996

трафик!

 

мастер-классы и ссылки по теме

О детях.

Пятница, 29 Января 2010 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три стадии развития мальчиков



 (225x150, 7Kb)
Три стадии развития мальчиков, которые необходимо знать

Мальчики не растут сами по себе, ровно и гладко. Не бывает такого, что вы утруждаете себя лишь тем, что впихиваете в свое чадо полезные злаки, обеспечиваете его чистыми рубашками - и в один прекрасный день ваш мальчик просыпается настоящим мужчиной! Необходимо следовать определенной программе воспитания. Если мальчик постоянно находится в сфере вашего внимания, вы наверняка замечаете, как он взрослеет день ото дня, как меняются его настроение и энергетика в разные периоды жизни. Задача состоит в том, чтобы понять, что требуется ребенку и когда.
большая статья

Магия фен-шуй.

Пятница, 29 Января 2010 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спящий слон - удача вон!



 (408x366, 44Kb)
Раньше человек знал, какие вещи «добрые», а какие «злые». Сегодня биоэнергетика постепенно восстанавливает эти, во многом утраченные знания.

Вот несколько советов, которые помогут сделать вашу жизнь безопаснее, лучше, радостнее, а значит - счастливее.


• Фигурка слона хоботом вверх (трубящий) - приносит в дом удачу и помогает победить недоброжелателей, а слон хоботом вниз (спящий) - несет в дом уныние, тоску, депрессию, стрессы.

• Статуэтки голубей, ворон, сорок, болотных птиц, орлов, аистов приносят несчастье.

• Старые изношенные тапочки или другую ветхую обувь выбросите - они притягивают к их владельцу порчу, сглаз и наговоры.

• Маленькие солонки, из которых часто высыпается соль, провоцируют ссоры, интриги, склоки и даже скандалы с дракой, притягивают злые сплетни.

• Посуда со сколами и трещинами нарушает энергетику пищи, снижает энергетическую ценность или делает ее вовсе отрицательной. Есть или пить из такой посуды - только вредить себе.

Читать далее...

Жизнь капризна...

Пятница, 29 Января 2010 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рабига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь капризна...



Жизнь капризна. Мы все в ее власти.
Мы ворчим и ругаем житье.
...Чем труднее она, чем опасней -
Тем отчаянней любим ее.

Я шагаю нелегкой дорогой,
Ямы, рытвины - только держись!
Но никто не придумал, ей-богу,
Ничего, что прекрасней, чем жизнь.


Без заголовка

Пятница, 22 Января 2010 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lemon_Jam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Не запрещай себе мечтать"



 (600x375, 48Kb)

Автор Эризн


Не запрещай себе мечтать –
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыт ветрам и стрелам –
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво –
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.
Не береги лучей звезды –
Бросай направо и налево,
И эти странные посевы
Дадут чудесные плоды.
Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь –
Да будет не о чем жалеть...
И не стесняйся побеждать:
Твоих врагов судьба излечит,
И может быть, другие встречи
Ещё вас будут ожидать.
Не бойся в камне прорастать,
Под небосвод подставив плечи.
Пусть без мечты порой и легче –
Не запрещай себе мечтать!



Читать далее...

Подарочная коробочка

Пятница, 22 Января 2010 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lemon_Jam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОБОЧКА



Мастер-класс в картинках

подробная инструкция в картинках

Аудио-запись: Катя-Катерина

Пятница, 22 Января 2010 г. 09:02 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации

Делаем рамку из бумаги.

Вторник, 19 Января 2010 г. 19:12 + в цитатник
Рамки из бумаги в интерьере.



А с виду и не скажешь,что бумажные.Смотрятся довольно эффектно,главное бумагу подходящую подобрать,чтобы и плотность немного была и рельефность.
 (550x411, 50Kb)

делаем рамку



Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Среда, 23 Декабря 2009 г. 16:47 + в цитатник
Так много всего интересного.....


Поиск сообщений в Ekaterina_Velikaja
Страницы: [1] Календарь