-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ekaterina_Mart

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка:художественной гладью вязание крючком крестиком спицами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 17954


ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (ТАПАКА)

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок табака (тапака)


Цыпленок табака (600x400, 43Kb)
Время приготовления: 2 часа 30 мин Порций: 4 Калорийность: 682 кКал на порцию

Вам понадобится:

Цыплята (600г) 2 шт.
Вино красное сухое (столовое) 150 мл
Оливковое масло 50 мл
Базилик сушеный 1 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль морская ¾ ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.
Сметана 100 г

Правильно название этого блюда — цыпленок тапака (от названия сковороды "тапа", в которой его готовят), однако я решила оставить в заголовке более привычный для большинства вариант. Все же, когда речь идет о слове иностранного происхождения, в переводном варианте возможны вариации.
Что касается самого блюда, тут важно выбрать хороших цыплят небольшого размера (около 700-800 грамм), которые намного нежнее обычных бройлеров, а также соблюдать все особенности жарки птицы. Если подавать цыпленка с гарниром, то двух цыплят хватит на четверых, а если без гарнира, то можно в одиночку осилить и целую птичку :)

Возьмите небольших свежих цыплят.
Сделайте надрез вдоль по середине грудки.
Распластайте тушку кожей вверх и отбейте молоточком для мяса, чтобы придать плоскую форму. Это позволит сделать мясо более мягким и добиться плотного прилегания к сковороде для равномерной обжарки.
Приготовьте маринад. Рецепты маринадов сильно отличаются друг от друга, этот маринад готовится на основе вина и трав. Просто хорошо смешайте все ингредиенты.
Положите цыплят в пакет, залейте маринадом и оставьте на 1-2 часа.
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и положите цыпленка кожицей вниз. Сверху положите тарелку и прижмите каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой. Жарьте на небольшом огне 15 минут.
Когда кожица станет золотистой, переверните птицу и жарьте с другой стороны еще 10-15 минут. Главное, не делайте большой огонь и не забудьте груз.

Для соуса растолките в ступке чеснок с морской солью, добавьте сметану и размешайте. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44725


Volody24 gl
Рубрики:  рецепты/Мясные блюда

ШКАТУЛКА ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК. МАСТЕР-КЛАСС

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка из пластиковых бутылок. Мастер-класс

Шкатулка из пластиковых бутылок. Мастер-класс


Нам понадобится:

Далее
Рубрики:  Рукоделие/мастерим своими руками

КРАСИВЫЕ МАЛЕНЬКИЕ ОРХИДЕИ ТУНИССКИМ ВЯЗАНИЕМ - МК

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые маленькие орхидеи тунисским вязанием - мк

 4979645_orhideivyazaniekruchkom (700x525, 217Kb)

1 (32).png
Рубрики:  Рукоделие/Узоры крючком
Вязание крючком

ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ ТОП

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний ажурный топ

4716146_alet_top (310x480, 72Kb)

Летний ажурный топ цвета морской волны связан спицами.

Схема вязания топа спицами

Рубрики:  Рукоделие/Топы

ТОРТ "ЖОЗЕФИНА"

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Жозефина"

Торт "Жозефина"

В честь женского праздника предлагаю Вам рецепт торта "Жозефина". Не сложный в приготовление, но надо немного подождать, чтобы коржи хорошо пропитались. Но думаю, что в нас, есть много терпения, поэтому подождем и через определенное время насладимся вкусным тортом:). Приятного приготовления, но не в прадничный день!
торт жозефина (300x225, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты

10 СЕКРЕТОВ САДОВОДОВ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 СЕКРЕТОВ САДОВОДОВ

10 СЕКРЕТОВ САДОВОДОВ

3925311_pomidori_ah (640x480, 320Kb)



1. «Солим» лук

Перед посадкой лука его рекомендуется замочить на 3-4 ч. в соленой воде – 100 г соли на 5 л воды.

2. Огурцы с молоком и медом

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные растения

ШВЕЙНЫЙ БИЗНЕС)МОДЕЛИ И ВЫКРОЙКИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейный бизнес)Модели и выкройки

Полный спектр юридических и бухгалтерских услуг

Начав швейный бизнес, вы можете в будущем обеспечить вашу финансовую независимость. Ваш успех зависит от ваших навыков, но вы также должны быть опытным предпринимателем, чтобы преуспеть. Прежде чем открыть швейный бизнес, определите, кто ваши конкуренты, а затем разработайте план о том, как Вы будете успешно конкурировать с этими предприятиями. Лучше  обратиться к опытным специалистам на http://largo.ru/services/legal/ , ведь здесь нужны специальные знания экономического и юридического содержания. Постарайтесь получить реальную картину рынка, многие владельцы бизнеса рады делиться информацией с новыми предпринимателями. Не забывайте, вы всегда должны быть хорошо одеты, люди будут спрашивать вас о вашей одежде, и если вы выглядите хорошо, то это лучший способ рекламы. Вы всегда должны стараться носить ваши продукты.

1.
2 (560x540, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Крой и шитье

ДЕТСКИЙ ЖИЛЕТ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский жилет с короткими рукавами

Детский  жилет с короткими рукавами

Размеры: 80-92/98-1 04 (1 1 0-1 16/122-1 28/134-140/146-152) см = 1-2/3-4 (5-6/7-8/9- 10/11-12) годы

Материал: нитки SIRDAR Supersoft Aran (100 % акрил, длина нити примерно 236 м./ 100 г) 2/3 (3/3/4/4) клубка голубого цвета, спицы № 4 и № 5, дополнительная спица и 1 пуговица.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вяжем детям

НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ТОРФЯНОЙ ПИРОГ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рецепт! Торфяной пирог

5745884_ (604x417, 121Kb)
 
Пирог по этому рецепту не только красивый, но и необычайно нежный и вкусный!  Попробуйте - не пожалеете!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный пирог с абрикосами

Воздушный пирог (566x422, 72Kb)

Красивый, мягкий, пряный и сочный пирог с душистыми абрикосами, что может быть вкуснее в разгар жаркого лета. Хотя для этого вкуснейшего пирога подойдут любые фрукты. Да и делается он легко и быстро, что является дополнительным преимуществом этого рецепта.

Ингредиенты:

4 яйца
150 гр сахара
150 гр сливочного масла
200 гр муки
2 ст. ложки сметаны
Ванилин
Абрикосы (15-18 шт. в зависимости от размера формы)

Приготовление:

Делим яйца на белки и желтки. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем и кладем муку, ванилин и сметану.

Отдельно взбиваем белки в крепкую пену. Белки хорошо взбиваются со щепоткой соли. Затем добавляем их в подготовленное тесто и осторожно перемешиваем. Получается пышная и красивая смесь.

Разогреваем духовку до 180С и выкладываем тесто в смазанную маслом форму для выпечки (22 см х 33 см). Сверху кладем абрикосы, очищенные от косточки и разделенные пополам. Выпекаем 30-35 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44806

Ларилорхен
Рубрики:  Выпечка/Пироги

ПИРОЖНЫЕ «ТВОРОЖНОЕ КОЛЬЦО»

Вторник, 10 Марта 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Творожное кольцо»

Прелесть этих пирожных не только в том, что они очень нежные и вкусные, но и в том, что они совсем нежирные и даже полезные.Эти замечательные пирожные с творожным кремом, можно есть даже маленьким детям. Ведь начинкой для них служит такой полезны

Raisa_Savkova_Oede11 (700x463, 55Kb)

й, и самый что ни наесть, натуральный творог.

Автор рецепта: Виктория Пискунова

Для теста:

1 ст. воды

100 г. масла сливочного

1 ст. муки пшеничной просеянной

4 яйца

соль

Для крема:

500 г. творога или сырковой массы

200 г. сахара-песка

100 г. масла сливочного

сахар ванильный

Пошаговое приготовление рецепта:

Далее
Рубрики:  рецепты/Торты

ВЯЗАНИЕ: КАРМАНЫ СПИЦАМИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: карманы спицами

10 (443x604, 255Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Вязание спицами

ПРИХВАТКА - ПОДАРОК "КУРОЧКА". ВЯЖЕМ К ПАСХЕ!

Вторник, 10 Марта 2015 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка - подарок "Курочка". Вяжем к Пасхе!

4403711_nrpsprvr (700x525, 93Kb)

Для вязания прихватки крючком вам потребуется немного плотной пряжи двух цветов; крючок № 3,5-4; глазки-бусинки.

далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязалочки
Вязание

КУРИЦА СЛОЯМИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА СЛОЯМИ

img_5209 (700x500, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Мясные блюда

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАКОМ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАКОМ

image (10) (640x424, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

АЛЬБОМ - ПОДБОРКА II "В ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦЕ"(219ФОТО

Вторник, 10 Марта 2015 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом - подборка II "В помощь вязальщице"(219фото)
























































































































































































































































































































































































































































http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post355613140/

Рубрики:  Подборки журналов

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ С КРАСИВЫМИ ВЕЕРАМИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком с красивыми веерами

Модель Ярмаш Г. В.

Размер: 38.

Потребуется: 500 г зеленой пряжи (100% микрофибра, 250 м/ 50 г), крючок № 1,5.

            

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Юбки,платья
Вязание крючком

ДЕКОРИРОВАНИЕ СТАРОГО КОМОДА ПОД СТИЛЬ АРТ-ДЕКО

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорирование старого комода под стиль арт-деко

Думаю, эта интересная идея понравится многим из вас. На её основе можно фантазировать и придумывать разные варианты. Вы можете в спальне на тумбочке или комоде сделать по такому принципу 2 сердечка, цветок, птичку,бабочку и так далее. Что и говорить о переделке старой мебели на даче - простор воображения широчайший!

5745884__6_ (500x491, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мастерим своими руками

ШИПОВНИК ТУНИССКИМ ВЯЗАНИЕМ - МА

Суббота, 07 Марта 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шиповник тунисским вязанием - мастер-класс

 

4979645_74d9047891ukrasheniyabroshvyazanayashipovnikn7650 (700x393, 95Kb)

4979645_8b59047893ukrasheniyabroshvyazanayashipovnikn7650 (700x393, 135Kb)

0_a480c_97ccbb45_XL.png
Рубрики:  Рукоделие/Узоры крючком
Вязание крючком

Цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ

НИКОЛАЙ КАРАЧЕНЦОВ - ЮНОНА И АВОСЬ Я ТЕБЯ НИКОГДА НЕ ЗАБУДУ

Суббота, 07 Марта 2015 г. 10:33 + в цитатник
Прослушать
9211 слушали
332 копий

[+ в свой плеер]

Николай Караченцов - Юнона и Авось Я тебя никогда не забуду

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Не вешать нос гардемарины
Часть 2 - MICHEL BERGER - BOF TOUT FEU TOUT FLAMME GENE
...
Часть 21 - ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ МЕЛОДИЯ
Часть 22 - БОЯРСКИЙ М. - ВСЕ ПРОЙДЕТ
Часть 23 - НИКОЛАЙ КАРАЧЕНЦОВ - ЮНОНА И АВОСЬ Я ТЕБЯ НИКОГДА НЕ ЗАБУДУ
Часть 24 - ИЗ К/Ф "МЭРИ ПОППИНС" - ВЕТЕР ПЕРЕМЕН
Часть 25 - ПЛЯЖНОЕ ТЕЛО. КОМПЛЕКСЫ УПРАЖНЕНИЙ.
...
Часть 45 - СЛУШАЙТЕ МУЗЫКУ СВОЕГО ЗОДИАКАЛЬНОГО ЗНАКА. ЭТО ДЕВА
Часть 46 - ВОТ ЭТО ПЕСНИ!!! ПОСЛУШАЙТЕ!!!
Часть 47 - Как научиться танцевать сальсу дома с Евгением Папунаишвили. Видео.


Комментарии (0)

Поиск сообщений в Ekaterina_Mart
Страницы: 886 ... 271 270 [269] 268 267 ..
.. 1 Календарь