Перец болгарский на зиму

Болгарский перец с кинзой и чесноком (на зиму)

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

2 кг перца

200 г чеснока

250 г кинзы

2-3 ст. ложки сахара (или по- вкусу)

1,5-2 ст. ложки соли (или по- вкусу)

0,25 стакана уксуса 9%

0,5 стакана растительного масла

Способ приготовления:

Перец почистить, нарезать дольками, сложить в таз.

Добавить измельч