Пирог из рыбной консервы с картошкой: вкус не подведет, поверьте!

 

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами.

Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный =))

Ингредиенты
Картофель (2 средние картошки) — 150 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Перец болгарский — 3 шт
Фарш мясной — 500 г
Помидор — 2 шт
Сыр голландский — 70 г
Лук репчатый — 1 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Приготовление

Картофельная запеканка, как ее делают в Венгрии

Читать далее...

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА.

Семейное блюдо не имеющее соперников!...

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт 
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт 
Яйцо — 1 шт 
Мука — 2 ст. л. 
Сыр (тертый) — 100 г 
Петрушка (зелень) — 1 пуч. 
Соль (по вкусу) 
Перец черный 
Масло растительное

Читать далее...

"Татарские пирожки"

"Татарские пирожки "Наслаждение"

Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно».

Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

— 100 г сливочного масла

— 2 стакана муки

— щепотка соли

— сода на кончике ножа

— 1 стакан кефира

— 2 яйца

Для начинки:

12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели.

Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.

AdMe.ru собрал для вас неимоверно вкусные рецепты фаршированного печеного картофеля, среди которых каждый найдет что-то на свой вкус.

 

Фаршированный картофель с грибами в сметане

 

thecozyapron

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

 

Картофель, запеченный с помидорами и сыром рикотта

 

ribalych

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

 

Картофель, фаршированный грибами и ветчиной

 

paleoleap

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

 

Картофель, фаршированный копченой рыбой

 

cooknote

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Читать далее...

Крылышки с картошкой- блюдо вкусное, сытное и питательное. Готовятся крылышки просто и достаточно быстро


Крылышки с картошкой
Ингредиенты:
● 800 грамм крылышек
● 500 грамм картофеля
Маринад:
● 1 столовая ложка майонеза
● 0.5 чайной ложки горчицы
● 1 столовая ложка соевого соуса
● Соль
● перец
● немного карри
● чеснок
Приготовление:
1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

ЛЕНИВЧИКИ

Кулинария >ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГАРНИР

 

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГАРНИР: ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ингредиенты: 7 средних картофелин 50 гр сыра 30гр слив масла 1ст л майонеза 1 ст л рубл укропа соль и чеснок по желанию Приготовление: Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики. Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку. Приятного аппетита! https://clck.ru/9XBgY

С.Пошехонка

https://clck.ru/9XBgY

Салат "Кумовские посиделки"



4 картофелины
2-3 соленого или маринованного огурца
1 репчатая луковица
1 зуб. чеснока
2 ст. л. растительного масла (лучше нерафинированного)
соль
маринад:
2 ст. л. уксуса
душистый перец
лавровый лист
гвоздика
кипяток, чтобы покрыл лук
Читать далее

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный обед или ужин

Читать далее...

Зачем выращивать картофель на участке?

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

 

 

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Читать далее...

Экономной хозяйке. Рецепты аппетитных закусок из остатков картофельного пюре

Картофельное пюре — это настоящая симфония. Отвариваем картошечку, хорошо разминаем вилочкой, добавляем свежие яйца, все хорошенько перемешиваем, пока горячее, добавляем тающего сливочного маслица, все снова перемешиваем, добавляем немного соли (картофель и воду при варке я не солю), опять перемешиваем, а затем все интенсивно взбиваем. И все это делаем только вилочкой. Разумеется, у каждой хозяйки и хозяина свой рецепт и технология приготовления этого замечательного блюда, но я готовлю его именно вилкой — тяжеловато, особенно при взбивании, но зато результат того стоит — пюре получается одновременно воздушным и плотным, ароматным и потрясающе вкусным.

Едите ли вы пюре в качестве самостоятельного блюда, поливая соусом, или используете как гарнир, но нередко этот продукт остается в кастрюльке, да еще и в немалых количествах. Что же с этим делать, ведь остывшее пюре уже не представляет собой той сказочной вкуснятины, да и в разогретом виде это уже не то? Выход есть! Точнее, их целых 7 — отличные закуски, при взгляде на которые начинает активно вырабатываться желудочный сок. Я не смогла пройти мимо этих рецептов и хочу поделиться ими с вами.

1. Сырные кексы из картофельного пюре

Читать далее...

Картофель по-деревенски

Вам потребуется:

Картофель 9 шт.
Лук репчатый 4 шт.
Сметана деревенская 125 г
Вода простая 125 г
Масло растительное 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Как готовить:
Этап 1.
Продукты, которые нам понадобятся.
Этап 2.
Нарезаем картофель ломтиками и ставим поджариваться минут так на 7 до легкой румяной корочки.
Этап 3.
Режем лук и отправлем его к картофелю, добавляем перец, соль и хорошенько перемешиваем.
Этап 4.
Добавляем немного простой воды и тушим под крышкой в течение 5 минут.
Этап 5.
Сметанный соус. Полстакана деревенской сметаны смешаем с полстакана простой воды. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
Этап 6.
Добавляем сметанный соус к картофелю. Тушим под крышкой до готовности. В данном случае я тушила картофель в течение 20 минут на слабом огне. Иногда перемешиваем картофель, только осторожно, он очень хрупкий благодаря сметане.
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045047


Volody24 gl

"Медвежья лапа" с рыбой - выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж

Сегодня готовила одно очень вкусное блюдо и спешу с вами поделится рецептом... "Mедвежья лапа" так называется эта вкусняшка готовится очень просто и из минимума продуктов мы получаем максимум вкуса!!!
Простой в приготовлении ароматный приятный на вкус кулинарный шедевр понравится всем вашим родным и близким и заставит их просить добавку. Нежная рыбка в сочетании с сыром и картофелем дает насыщение и приносит удовольствие.

Готовим медвежью лапу с рыбой!

Картофельные колобки с мясом

Ингредиенты для "Картофельные колобки с мясом"

Картофель — 500 г Мясо (свинина, можно мясной фарш) — 200 г Лук репчатый — 1 шт Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Специи (по вкусу) Яйцо (для смазки) — 1 шт Сухари панировочные Молоко (немного) Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Картофельные колобки с мясом"

Читать далее...

Очень вкусная картошка

ТОНКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

• 125 г муки
• 60 мл воды
• 15 мл оливкового масла
• 2 средние картофелины
• соль, тимьян

Приготовление:

Сначала приготовим тесто. В миске смешайте муку с солью, добавьте масло и половину воды (30 мл). Хорошо перемешайте и добавьте оставшуюся воду. Замешайте тесто, сформируйте из него шар. И оставьте тесто отдохнуть. 

Разогрейте духовку до 200 градусов. Помойте картофель, чистить его не надо. Нарежьте картофель тонкими кружочками. 

Раскатайте тесто примерно до 0,5 см. Положите на противень бумагу для запекания, выложите на него тесто, смажьте его оливковым маслом. Внахлест разложите картофельные кружочки поверх теста. Посыпьте крупной солью и тимьяном. И отправьте наш тонкий пирог в духовку на 25 минут.
 

Как насчет Бюфелдэ?

Бюфелдэ...такое название интересное! А какое вкусное! Обязательно надо приготовить!

Нам понадобится:1 кг фарша из свинины и говядины,

3-4 луковицы,

1-2 моркови,

7-9 картофелин,

зелень, смесь трав, 

3 зубчика чеснока,

       растительное масло. 

Читать далее...

Ирландские картофельные сконы

Состав
* 250 г картофеля
* 1 чашка муки
* 4 ст. л. сливочного масла
* 0,5 ч. л. соли
* 0,5 ч. л. пекарского порошка
* 2 ст.л. молока
* бекон
* сливочное масло для жарки

Приготовление

Картофель порезать на кусочки, и отварить.Вылить всю жидкость и поставить на огонь, что б вся жидкость выпарилась, помять толкушкой.
В отдельной миске смешать муку, соль и пекарский порошок, добавить мелкими кусочками масло, и растереть руками масло с мукой. Добавить толченую картошку и хорошо перемешать. Сделать углубление в середине и добавить молоко. Мешать руками что б получилось гладкое тесто. - Но намного лучше это все сделать в комбайне. Ровно минуту времени займет.
Разделить тесто на 2 части, сформировать 2 шара. Каждый шар положить на доску и приплюснуть руками так, что б получился корж, примерно пол сантиметра толщиной. Разрезать на 8 частей. Жарить скоуны на сливочном масле. Подавать с поджаренным беконом и можно  с соленой сметаной, в которой кроме соли присутсвуют еще чесноки, луки, и зелени разные.

источник

КАРТОФЕЛЬ "ФРАЙТ" НОВОЕ ОТКРЫТИЕ В КУЛИНАРИИ

Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.

далее>>>

Грибные кулёчки

https://vk.com/public69495699?w=wall-69495699_15024

Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
<<Читать далее...

Шубка для курочки!

1.

Читать далее...

Быстрый сытный рецепт!Картофельные оладьи с куриным фаршем

Ингредиенты:

250 гр куриного фарша
400 гр чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст л сметаны
пару щепоток муската,соль,перец

Читать далее...

Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри"

Мясной торт - божественный вкус

Очень оригинально смотрится и вкус у него просто потрясающий! Мясной торт сытный, красивый, да и я никогда не встречала его на праздничном столе в гостях, потому он стал одним из моих фирменных блюд.

Читать далее...

ПИРОГ "А-ЛЯ ДРАННИК"

Читать далее...

ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОЙ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ!!!

Пальчики оближешь!

Жареная картошка может хрустеть не хуже чипсов. Правда, если готовить ее по специальному рецепту.

Читать далее...

Картофельные цветы к праздничному столу.

Посмотрите на этот кулинарный шедевр! С ним может справится любой, если постарается. Такая закуска, как эти картофельные цветы украсят любой праздничный стол. Красиво, но заметьте и очень вкусно! Если Вас они заинтересовали, то знакомьтесь с  рецептом приготовления.

Читать далее...

Картофельная лепешка от Гордона Рамзи

Нам нужно:
4-5 средних картофелин
100 г несоленого сливочного масла
3 веточки тимьяна
4 веточки розмарина

Читать далее...

ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА

ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА В МИКРОВОЛНОВКЕ.

Читать далее...

"Дутый" картофель: такой шедевр способен удивить всех хозяюшек

[b]"Дутый" картофель в духовке · Вкусная картошка с хрустящей корочкой... Очень простой и быстрый рецепты обалденной картошечки, попробуйте, рецепт 100% приживется!



Вкусная закусочная картошечка получается по этому рецепту. Все очень просто, мне понравилось, пробуйте!

Запеканка-жульен

Люблю необычные переделки разных блюд. Запеканка-жульен - это необычная интерпретация привычного, но любимого блюда. Вкуснотищааа!

Читать далее...

Суп из печеного картофеля



1.

Ингредиенты:

упаковка сырокопченного бекона
1 луковица, порезанная небольшими кубиками
1/2 ст. муки
1200 мл. куриного бульона или воды
5 крупных картофелин
2 ст. сливок 10%
1 ст. тертого чеддера
1 ст. сметаны
петрушка
соль, перец

Картофель вымыть, хорошо обсушить салфеткой. Наколоть со всех сторон вилкой и запекать прямо на решетке в течении часа при 200С.
Когда картофель спечется, очистить и размять.
У сырокопченного бекона срезать сало, если его слишком много. Нарезать на брусочки бекон и обжарить до хрустящего состояния в кастрюле с толстым дном или дач овене. Вынуть шумовкой на тарелку с бумажным полотенцем.
Затем в выделившимся жирке обжарить до золотистого цвета лук, добавить муку и обжаривать ее на маленьком огне 2 минуты, постоянно помешивая.
Затем влить куриный бульон и большим венчиком хорошо размешать, что бы не было комочков. Довести бульон до кипения, добавить размятый картофель. Если хотите гладкий суп, то можно еще раз пропюрировать картофель ручным блендером или просто размять картофель заранее до почти пюреобразного состояния. Теперь очередь бекона.
Влить сливки, всыпать петрушку и поварить на маленьком огне 10 минут.
Выключить огонь, добавить сыр, перемешать, добавить сметану и снова перемешать.
Готово!

Серия сообщений "Первые блюда":

Часть 1 - Рассольник от Галины Грищенко
Часть 2 - Бульон с яичными хлопьями + пирожки
...
Часть 7 - Холодный свекольный суп
Часть 8 - Сырный суп с форелью и грибам
Часть 9 - Суп из печеного картофеля
Часть 10 - Овсяной суп
Часть 11 - Рисовый суп с шампиньонами
Часть 12 - Крем-суп из шампиньонов
Часть 13 - Куриный суп с яичными блинчиками
Часть 14 - Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне

Картошка по-королевски

Читать далее...

Пирог "Перекус"

Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатиком (в отличии от моей семьи). Но семью нужно кормить, и кормить вкусной пищей. Поэтому я больше времени провожу в своем «рабочем кабинете» — кухне.



Предлагаю замечательный сытный, рассыпчатый пирог с начинкой, который можно испечь, чтобы накормить им семью или гостей, захватить с собой для перекуса на работу, в поход или на пикник. Такой вариант выпечки очень нравится мужчинам. А чтобы они попросили испечь его еще не раз, порежьте кусочки курицы покрупнее.

Время приготовления этого блюда складывается из времени, затраченного на начинку — 20 минут, на тесто — 20 минут, выпекание — 30 минут.

Сложность: не сложно.

Если вы решились испечь пирог, то вам нужно запастись такими продуктами:

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Читать далее...

ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Читать далее...

Баклажаны по-китайски.

Баклажаны по-китайски

Рецепт от девочки: Всем любителям китайской кухни посвящается!

Картофель в соевом соусе

Ингредиенты:
-Свежий картофель,
-соевый соус,
-подсолнечное масло,
-чеснок,
-соль,специи.

Приготовление:
Картофель почистити и порезать на толстые дольки.Если картошка маленькая,то на 4части.Высыпать в кипящую подсоленую воду,варить до полуготовности.Сделать соус:масло+соев.соус+чеснок+соль и специи.Слить воду,остудить,вылить в картошку соус,кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все перемешалось.Глубокий противень смазать маслом,высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15.На картошке образуется корочка.

Приятного аппетита!

1.