Без заголовка |
|
|
Mаринуем рыбку |
|
Без заголовка |
Нашла на Гуд Куке рецепт приготовления этого замечательного хлеба,автор рецепта Инна (innok).
Выпекаю различные хлебобулочные изделия из этого теста вот уже месяц,очень довольна.
Очень-очень вкусно,а главное просто!
|
|
Без заголовка |
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/
Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Халва из арахиса
Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.
Халва из грецких орехов
Нам понадобятся:
- 150 г очищенных грецких орехов;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 400 г молока;
- 15 г кукурузного крахмала.
В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.
Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля. Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Вместо семян подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. В любом случае халва получится очень вкусная.
При использовании меда его необходимо прогреть. Проверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капля загустеет, то мед готов. Затем мед нужно снять с огня, всыпать в него орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.
Удачных вам экспериментов!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Знаю, знаю, многим из вас сейчас как раз захотелось ароматных пельмешек или нежных вареников. Итак, самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники - просто пальчики оближешь! Кстати, если у вас нет пельменницы - не беда. Оказывается, есть один хитрый способ.
|
|
Без заголовка |
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ!
|
|
Без заголовка |
От этой напасти я начала страдать после сорока лет. С кем такое случалось, меня поймет. Отложения солей у меня образовались в ногах, там, где ступня. Какие же я терпела мучения! Из обуви удобно мне было только в тапочках. А что творилось по вечерам и ночью, никому передать не могу. Ноги крутило и жгло так, что я просто не знала, куда их девать. Помню, только одна вещь могла успокоить эту боль: заставлю мужа сесть себе на ноги. Они от тяжести затекут, онемеют и вроде не болят. Но только потом, когда это онемение проходит, становится еще хуже. Чего я только со своими ноженьками ни делала: и ванны всякие, и собачью шерсть привязывала, а толку никакого нет. Вот один раз я на юг попала, так там мне к ногам лечебные грязи прикладывали. После такого лечения ноги не болели с полгода, а потом опять все началось по новой.
|
|
Без заголовка |
Автор: Borovkov
Ингредиенты:|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Хочу поделиться ещё одной косметическо-аптечной хитростью! Берем флакончик Глицерина и выдавливаем в него 10 капсул витамина А, размешиваем и готово! Раза 2 в неделю, на ночь, наношу на лицо (под глазки и на скулы, на носогубные места) тонким слоем, не втирая, а нанося пальчиками. Эффект, как от дорогих кремов!
|
|
Без заголовка |
Маленькие хитрости в быту. Подборка 1.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278210167/
Серия сообщений "Маленькие хитрости в быту":
Часть 1 - К ПРАЗДНИКУ:КАК РАСТЯНУТЬ ТУФЛИ. ВИДЕО
Часть 2 - Как за 5 минут завязать шарф (платок) 25 способами! Смотрите видео
...
Часть 4 - Полезности разные. Подборка 1.
Часть 5 - Полезности разные. Подборка 2
Часть 6 - Подборка 1. Маленькие хитрости в быту
Часть 7 - Подборка 2. Маленькие хитрости в быту
Часть 8 - Подборка 3. Маленькие хитрости в быту
...
Часть 17 - Cоветы на все случаи жизни. Подборка
Часть 18 - Домашний совет. Удаляем пятна со всего и от всего
Часть 19 - Умные советы на любой случай в жизни.
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты
На 500 гр. яблок - 300 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 150 гр. очищенных подсолнечных семечек, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки мягкого сыра, по щепотке ванилина и соли, 1 ст. ложка сахара
Приготовление
Яблоки очистить от кожицы и семян, тонко порезать или потереть на крупной терке. Пассеровать на масле, добавив специи, пока не выпарится жидкость. Дать остыть и смешать с хлопьями, яйцами, растертым сыром, семечками и сахаром. Выложить тонким слоем на противень, смазанный маслом и выпекать 20 минут при температуре 250 градусов до подрумянивания. Пока горячее, нарезать квадратиками.
Но а для тех, кого интересует как варить пшено правильно, могу посоветовать портал skolkovarim.ru. На этом портале вы найдете информацию о том как можно готовить пшено в мультиварке, микроволновке, духовке и на огне. Кроме того на этом портале очень много самых разнообразных рецептов на любой вкус. Так что если вы любите готовить, то тут вы найдете очень много самых разных рецептов, которые порадуют ваших домочадцев.
|
|
Без заголовка |
Чем гостей нам удивить, чем их вкусно покормить?|
|
Без заголовка |
Да уж, геркулес творит чудеса. Но те, кто постоянно его употребляет всё таки видит свои результаты, а вот кто его ещё не начал употреблять, а похудеть хочется, то такой рецепт скраба для полного очищения кишечника, возьмите на заметку. Его употреблять надо по утрам в течение месяца. Помогает. Он ещё в добавок сможет изменить, но только в лучшую сторону, Ваш цвет лица, кожи, а волосы и ногти блеснут здоровым видом, при этом побочных эффектов никаких не будет.
|
|
Без заголовка |
Вареников хотите? Знакомьтесь с рецептом . Эти вареники с начинкой из фасоли с грибами. Их можно также употреблять и в пост. Так что приготовьте, не поленитесь. Это очень вкусно!
|
|
Без заголовка |
Многие сейчас пользуются банковскими картами. Случаи бывают разными. Вы только представьте, Вас собрались ограбить. Не теряйтесь и не сопротивляйтесь. Прочтите эту инструкцию , возможно она Вас может спасти в этой ситуации:
Если Вас пытаются ограбить при получении денег в банкомате, не сопротивляйтесь. Просто наберите свой PIN наоборот. Например, вместо 1234 наберите 4321. В результате автомат тайно оповестит полицию и высунет деньги, но они будут крепко зажаты устройством выдачи, как будто "застряли".
Эта функция есть во всех банкоматах, но не все о ней знают. Расскажите друзьям, кому-то это может оказаться полезным.
|
|
