Что нужно:

мука – 1,5 стакана
какао-порошок – 4 ст.л.
имбирный порошок – 1 ст.л.
кардамон молотый – щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
миндаль  – 250 г
сахар – 3/4 стакана
яйца – 2 шт
сливки жирностью 22% – 150 мл
масло сливочное – 200 г
имбирь засахаренный – 150 г
банан сушеный – 100 г
шоколад (70% какао) – 100 г

Продолжение рецепта здесь:

 http://kiskafanny.com/2012/02/17/%D1%88%D0%BE%D0%B...D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BC/

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 33 - Элементарно, Ватсон! Кружевные блинчики-сердечки
Часть 34 - Из готового теста: пирожки со шпинатом и адыгейским сыром
Часть 35 - Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 37 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 38 - Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс
Часть 39 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы
Часть 40 - Какой шоколад не вреден для фигуры

Автор: Домоседка

Горизонтальные косы очень красивый и эффектный узор. Его можно использовать для отделки изделий или как основной узор для вязания, например,  оригинальных шарфов. Хочу поделиться с вами техникой вязания горизонтальных кос.Необходимо набрать количество петель кратное шести. Попробуйте связать образец на 24 петлях. В лицевых рядах вязать лицевыми петлями, в изнаночных рядах - изнаночными.

Мастер-класс здесь: 

http://domosed-ka.ru/knitting/master-klass/gorizontalnyie-kosyi

http://forum.letia6tata-krava.com/viewtopic.php?f=2&t=29&start=70

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

Сахар - 0.5 стакана

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 35 - Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 37 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 38 - Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс
Часть 39 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы
Часть 40 - Какой шоколад не вреден для фигуры

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
Часть 3 - Куриные ножки в "портянках". Мини МК
Часть 4 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 5 - О специях со вкусом

http://www.pingouin.com.br/website/receitas_interna.php?id=224

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-51878/

Автор: Лидия Латьева

Стоит сразу оговориться, что блины – изделия из жидкого теста – земляне любят с самых древних времён. Любят все – и англичане в Европе, и узбеки в Азии, и африканцы в Африке. У разных народов блины готовят по-разному. А у славянских, особенно русских, блин (точнее «млин», от глагола «молоть», изделие из намеленного) развился в особое блюдо, блюдо-праздник.

Русский классический блин – ноздреватый, лёгкий, мягкий, рыхлый, на просвет полупрозрачный – как губка впитает в себя и растопленное масло, и икру, и сметану, и любое повидло. И сделается ещё более сочным, вкусным, сияющим, ароматным.

Такой блин – гордость хозяйки. Выпекается он по всем правилам истинного искусства и веками проверенной технологии. Отчего любая деталь в его приготовлении – от сковородки до теста – играет важную роль и требует самого тщательного внимания.

Начинается это кулинарное чудо со сковородки.

Для блинов нужна чугунная сковородка, небольших размеров. Её никогда не моют водой и не скоблят. А чистят особым способом: ставят на огонь, наливают немного масла, насыпают столовую ложку крупной соли, накаляют и дают немного остыть. Ещё горячую сковородку тщательно протирают бумажной салфеткой, заново – и раз, и два – протирают сухой солью, а стерев её, оботрут сухой мягкой тряпочкой. Если на тряпочке не осталось даже следа от нагара – сковородка готова. В противном случае первый блин получится комом. Значит, лучше всего не лениться при процедуре очистки сковороды.

Русский классический блин готовится на дрожжах. Тесто замешивается за 5-6 часов до выпечки.

Для него потребуется: 5 стаканов муки (пшеничной или гречневой, а можно и ту, и другую вместе); 5 стаканов молока, 4 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли, 50 г дрожжей, 200 г жира, 20 г шпика.

Готовим опару. В двух стаканах тёплого молока разводим дрожжи, всыпаем три стакана муки, хорошенечко перемешиваем, ставим в тёплое место на 30-40 минут, даём тесту увеличиться в два объёма.

В готовую опару добавляем соль, сахар, растёртые желтки, жир. Всё основательно перемешиваем, всыпаем оставшуюся муку, тщательно вымешиваем тесто, тоненькой струйкой добавляя тёплое молоко. Даём тесту подняться. Затем, сбив в крепкую пену белки, тщательно перемешиваем их с тестом и оставляем его минут на 20 ещё раз подняться.

Как только тесто готово (консистенция густой сметаны), берём его ложкой – осторожно, чтоб не опало – и выливаем на раскалённую, смазанную маслом сковородку.

Но! Смазать сковородку маслом надо умеючи. Дело это совсем не простое: если мало масла – блин пригорит, если много – получится толстым или вообще скукожится и не разольётся по сковородке.

Чтоб получить нужный слой масла, берём луковицу, разрезаем её поперёк пополам и, наколов вилкой (там, где растут корешки), обмакиваем луковицу в масло, заготовленное на блюдечке. Именно этой «щёточкой» мы и будем, плотно прижимая ее ко дну, смазывать сковородку. А чтоб тесто разлилось равномерно, наливая его, сковородку слегка наклоняем.

Блин не следует печь слишком долго, чтобы не засушить. Как только он начнёт подниматься и румяниться, быстренько окропляем его маслом и переворачиваем на другую сторону.

Готовые блины складываем на красивое блюдо, каждый смазывая разогретым маслом, чтоб не остыли.

Как видим, искусство испечь классический блин – довольно сложное. Но и вкушать такой блин, а тем более угощать блинами друзей – редкое удовольствие.

Однако Масленица – праздник не только вкуса. Но и души.

Её звонкое, размашистое, брызжущее жизнелюбием и сердечным весельем действо с его качелями-каруселями, катанием с горки, лентами, гармошкой и безудержным застольем родилось в языческие времена, широко распахивая двери весне и новому году. Вот почему сама форма блина – круг! – стала символом солнца, тепла, сияния, жизни, чувства родства с другими людьми.

Не зря в Прощёное воскресенье – пик Масленицы – мы у любого встречного-поперечного попросим прощения и поцелуем его. Кем бы он ни был: родственник, незнакомец, праведник или злодей, англичанин, узбек, африканец. Для нас он – родная душа. Одна из общего круга душ всего человечества.

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 20 - Швейцарский картофельный рёсти (рёшти)
Часть 21 - Быстрая пицца на сметане
Часть 22 - Масленица. Как испечь классический блин?

http://platoni.blogcu.com/parmak-orgusu-nasil-yapi...e-isli-havlu-kenarlari/4803832

Серия сообщений "ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ!":
Часть 1 - НЕОБЫЧНАЯ БРОШЬ-ЦВЕТОК ИЗ ШНУРА
Часть 2 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ: ШНУР
...
Часть 26 - Кельтский узелок-пуговица. Видео
Часть 27 - Цепочка "шишечки" крючком. Видео
Часть 28 - Вяжем шнуры на пальцах - 1. МК в картинках
Часть 29 - Вяжем шнуры на пальцах - 2. Видео
Часть 30 - Цветок из квадратных узлов. Мастер-класс

Мастер-класс здесь: http://crochet-story.ru/novosti/element-vyazaniya-skreshhennyie-stolbiki

Продолжение мастер-класса здесь: http://www.tricoter.su/kryuchok/tech/osnov/20.html

Туника (ж) 03*161 Bergere de France

Размеры: S/M-L/XL

Пряжа ANGEL цвет Violette 5-6 мотков, спицы №5,5, 2 дополнительные спицы

Модель полностью вяжется нитью в два сложения

Лицевая гладь, изнаночная гладь, спицы №5,5

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php...--03161-bergere-de-france-2605

http://sexy-crochet.com/es/2012/02/21/2-vestidos-nuevos-de-pringle-of-scotland/

Мастер-класс здесь: 

http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/fileynoe-vyazanie-tehnika-i-osnovyi

Схемы и мастер-класс здесь: http://domihobby.ru/631-uzory-vyazaniya-po-diagonali.html

Заплатки на одежду – это очень интересная, объемная и не менее увлекательная тема!
Бывает так, что носишь вещь долго и упорно, т.к. твоя любимая, а потом раз, и дырка!
Очень грустно и обидно становится, и так не хочется ее выкидывать!
Наверное, история известная многим.
Вот и у меня такая история приключилась не так давно – порвались шорты.
Нужно было что-то придумать, и как-то их реанимировать.
А фантазия-то безгранична
Решила, что самое лучшее решение проблемы дырок на шортах – это заплатки.
Но как правильно пришить заплатку, и как придумать ее так, чтобы она была «в тему»…

Продолжение МК здесь: 

http://katushenka.ru/2012/02/22/zaplatki-na-odezhdu-kak-pravilno-prishit-zaplatku/

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&a...view&id=1067&Itemid=57

Разные оттенки красно-бордовой пряжи подчеркивают рельеф квадратной вязки в этом вязаном жакета.

        Размер: 38/40.

        Для вязания жакета вам потребуется:

• 600 г красной пряжи Мигало (51% шерсти, 49% полиакрила, 240 м/50 г);

• круговые спицы № 5;

• крючок № 5;

• 3 красные магнитные застёжки.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

        Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

        Рельефный узор: 4 р. платочной вязкой, * 4 р. лиц. гладью, 6 р. платочной вязкой, повторить от * 5 раз.

        Техника «домино» и укороченные ряды: вязать по схемам 1-5 с узелковыми краями, т.е. кром. вязать лиц.

        Кайма: * 1 ст. б/н, 1 возд. п., повторять от*.

        «Рачий шаг» с «шишечками»: ст. б/н слева направо.

        «Шишечка» вяжется слева направо: *1 накид, под возд. п. перед 1 п. «рачьего шага» вытянуть нить длиной 1,5 см, повторить от * 4 раза, 1 накид и протянуть его через все 10 п., находящиеся крючке, 1 возд. п. «Шишечку» перевести направо и связать 1 п. «рачьего шага».

        Плотность вязания: 15 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

Правая полочка: для большого квадрата 1 набрать 41 п. и вязать по схеме 1. В 4-м и 10-м р. связать изн. п., последнюю петлю оставить на спице. Для большого треугольника 2 по левому боковому краю большого квадрата 1 с изнаночной стороны (см. выкройку) набрать 20 п., при этом постоянно использовать нить между узелками. Повернуть работу и связать 1-й р. по схеме 2 (= 21 п.). Повернуть работу и заново набрать, начиная с последней петли, 20 п. Затем вязать на 41 п. по схеме 2. В 4-м и 10-м р. связать изн. п. Для маленького треугольника 3 по правому краю большого квадрата набрать до середины 10 п. и заново набрать, начиная с последней петли, 11 п. На 21 п. вязать по принципу схемы 2. Для маленького квадрата 4 по боковому краю маленького треугольника 3 и половине бокового края большого квадрата 1 набрать 21 п. и вязать по принципу схемы 1. Для маленького треугольника 5 по правому краю маленького квадрата 4 с изнаночной стороны набрать 10 п. Повернуть работу и связать 10 п., как в 1-м р. схемы 2. Повернуть работу и заново набрать, начиная с поспедней петли, 11 п. На 21 п. вязать по принципу схемы 2. Для большого квадрата 6 по боковым краям маленького треугольника 5 и маленького квадрата 4 набрать 21 п., по краю большого треугольника 2 -20 п. На 41 п. вязать по схеме 1 Для большого треугольника 7 по левому краю большого квадрата 6 набрать 20 п. Повернуть работу и заново набрать, начиная с последней петли. 21 п. На 41 п. вязать по схеме 2. Для вытянутого треугольника 8 по правому краю большого квадрата 6 и большого треугольника 7 набрать 40 п. (= 1-й р.) и вязать по схеме 3. В 5-м р. связать 35 лиц., 5 п. остаются на левой спице непровязанными. Повернуть работу, выполнить двойную петлю следующим образом: провязанную последней петлю (35-я п.) снять как изн. (нить перед работой), нить туго затя¬нуть. Петля нижнего ряда подтянется на спицу, на правой спице будет на¬ходиться 2 п. = двойная петля. Ряд закончить лиц. п. Повернуть работу и связать 30 лиц., 10 п. остаются на ле¬вой спице непровязанными. Повер¬нуть работу, выполнить двойную пет¬лю, ряд закончить лиц. п. Вязать до тех пор. пока не останется 5 п. По¬следний изн. р. провязать лиц. п.. провязав двойные петли вместе лиц. и петли закрыть.

        Левая полочка: вязать симметрично.

        Спинка: для прямоугольника 1 набрать 122 п., при этом отметить 31-ю и 92-ю п. (= средние петли) и связать по схеме 4, при этом в 4-м, 10-м, 16-м и 20-м р. связать изн. п. Для квадрата 2 по краю прямоугольника 1, начиная от середины, набрать 30 п. Повернуть работу и связать 30 п., как в 1-м р. схемы 1. Повернуть работу и заново набрать, начиная с последней петли, 31 п. На 61 п. вязать по схеме 1, при этом в 4-м, 10-м, 16-м и 20-м р. вязать изн. п. Для квадрата 3 по половине края прямоугольника 1 набрать 30 п., по краю квадрата 2-31 п. На 61 п. вязать по схеме 1, при этом в 4-м, 10-м, 16-м и 20-м р. вязать изн. п.

        Рукава: выполнить плечевые швы трикотажным швом. Для треугольника 1 по краю квадрата 3 спинки набрать 30 п.. по краю большого треугольника 7 полочки - 31 п. На 61 п. связать 1 изн. р. лиц. п. Повернуть работу и вязать по схеме 5. Последний изн. р. связать изн. п., при этом двойные петли провязывать вместе лиц., и петли закрыть. Для прямоугольника 2 по краю треугольника 1 до середины набрать 31 п. Повернуть работу и заново набрать, начиная с последней петли, 91 п. На 122 п. вязать по принципу схемы 4. при этом в 4-м. 10-м и 16-м р. вязать изн. п. Для прямоугольника 3 по продольному краю прямоугольника 2 набрать 60 п., по краю треугольника 1 - 31 п. Повернуть работу и связать 91 лиц. Повернуть работу и заново набрать, начиная с последней петли, 31 п. На 122 п. вязать по принципу схемы 4, при этом в 4-м, 10-м и 16-м р. вязать изн. п. Для прямоугольника 4 по коротким сторонам прямоугольников 2 и 3 равномерно набрать 50 п. и связать 54 р. рельефным узором, убавляя с обеих сторон в каждом 4-м р. 11 х 1 п. Второй рукав связать симметрично.

         Воротник: набрать 152 п., распределить их по схематическому рисунку и вязать по принципу схемы 4. В 1-м р. отметить 26-ю и 127-ю п. (= средние петли). В 4-м. 10-м. 16-м и 20-м р. вязать изн. п. Когда боковые 25 п. закончатся, оставшиеся 50 п. (между В и С) закрыть.

        Сборка вязаного жакета: края полочек обвязать крючком 2 р. каймы. Пришить воротник. Боковые швы и швы рукавов выполнить трикотажным швом. Все края обвязать крючком 1 р. «рачьего шага» с «шишечками». Пришить магнитные застёжки.

http://vyzun.ru/653-uzor-vinogradnaya-groz.html

Число возд. п. наборного края кратно 18 + 10 »возд. п. подьема.

1-й р.: 3 возд. п. подьема, пропустить 1 возд. п. наборного края, по 1 ст. с/н в следующие 4 возд п. наборного края, * 2 возд. п., пропустить 4 возд. п. наборного края, в следующую возд. п. наборного края 2 ст. с/н. 1 возд. п. и 2 ст. с/н. пропустить 4 возд. п. наборного края, по 1 ст. с/н в следующие 9 возд. п. наборного края, повторять от *, 2 возд. п., пропустить 4 возд. п. наборного края. 3 ст. с/н в последнюю возд. п. наборного края.

2-й р.: 3 возд. п. подьема. 1 возд. п., 2 ст. с/н в 1-й ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 8 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., за следующую возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 2 ст. с/н, 1 возд. п. и 2 ст. с/н, 2 возд. п., повторять от *, закончить, выполнив по 1 ст. с/н в 4 следующих ст. с/н предыдущего ряда. 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

3-й р.: 3 возд. п. подъема, пропустить 1 ст. с/н предыдущего ряда, по 1 ст. с/н в 3 следующих ст. с/н предыдущего ряда. * 2 возд. п., за следующую возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 3 ст. с/н, 1 возд. п. и 3 ст. с/н. 2 возд. п., по 1 ст. с/н в 7 следующих ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 2 возд. п., за возд. п. подъема предыдущего ряда выполнить 3 ст. с/н, 1 возд. п. и 1 ст. с/н.

4-й р.: 3 возд. п. подъема, 2 возд. п., 3 ст. с/н за возд. п. между ст. с/н предыдущего ряда. 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 6 следующих ст. с/н предыдущего ряда. 2 возд. п., за следующую возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 3 ст. с/н, 2 возд. п. и 3 ст. с/н. 2 возд. п., повторять от *, закончить, выполнив по 1 ст. с/н в 3 следующих ст. с/н предыдущего ряда. 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

5-й р.: 3 возд. п. подъема, пропустить 1 ст. с/н предыдущего ряда, по 1 ст. с/н в 2 следующих ст. с/н предыдущего ряда. * 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 4 ст. с/н. 2 возд. п. и 4 ст. с/н, 2 возд. п., по 1 ст. с/н в 5 следующих ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 2 возд. п., за возд. п. подъема предыдущего ряда выполнить 4 ст. с/н. 2 возд. п. и 1 ст. с/н.

6-й р.: 3 возд. п. подъема, 2 возд. п., 4 ст. с/н за 2 возд. п. между ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 4 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 4 ст. с/н. 2 возд п. и 4 ст. с/н, 2 возд. п., повторять от *, закончить, выполнив по 1 ст. с/н в 2 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

7-й р.: 3 возд. п. подъема, пропустить 1 ст. с/н предыдущего ряда, 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда. * 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 5 ст. с/н, 3 возд. п. и 5 ст. с/н, 2 возд. п., по 1 ст. с/н в 3 следующих ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 2 возд. п., за возд. п. подъема предыдущего ряда выполнить 5 ст. с/н. 3 возд. п. и 1 ст. с/н.

8-й р.: 3 возд. п. подъема, 3 возд. п., 5 ст. с/н за 3 возд. п. между ст. с/н предыдущего ряда. 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 2 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 5 ст. с/н, 3 возд. п. и 5 ст. с/н. 2 возд. п., повторять от *. 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

9-й р.: 3 возд. п. подъема. * 7 возд п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 3 соед ст., 7 возд. п., 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 7 возд. п., 1 соед ст. и 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда

10-й - 18-й р.: вязать, как с 1-го по 9-й р., но располагать узор со смещением (см. схему). Повторять с 1-го по 18-й р.