Энчиладос в лаваше с курицей |
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ " ГОЛУБЕЦ " В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол.
|
КЛЕЦКИ, ГАЛУШКИ... (много...) |
|
ФАСОЛЬКА ПО-БРЕТОНСКИ |
|
|
Виноградные листья: хранение и рецепты |
Заготовка, хранение и несколько оригинальных рецептов из виноградных листьев.
Сыр в виноградных листьях
Сыр в виноградных листьях: блюдо греческой кухни.
Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 50 минут.
|
Сырники по-гречески от бабушки Жени |
Я всегда очень радуюсь, когда мои читатели присылают мне свои рецепты. Особенно ТАКИЕ - рецепты наших бабушек. Готовлю их сразу и не сомневаясь, ибо такие, проверенные поколениями и испытанные временем рецепты особенно вкусны.
Этот потрясающий рецепт сырников мне прислала Евгения_Кефели из Запорожья - это старинный рецепт ее бабушки (тоже Жени). Девчонки, я вам передать не могу какая это вкуснота! Причем и в горячем, и в холодном виде. А как эти сырники уплетают дети!!!
Ну все, я умолкаю, дальше будет моя фотка и текст автора. Женя, спасибо тебе огромное!!!
|
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!! |
|
Постный стол "Ноев ковчег" |
|
Миллион меню бутербродов |
|
Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!! |
|
Творожники на завтрак |
Отличный быстрый вкусный завтрак!)
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо.
|
Блинчики с мясным фаршем |
Предлагаемый кулинарный рецепт блинов с фаршем украсит вашу копилку рецептов. Приготовьте блины с фаршем – это очень вкусно!
Продукты: (для теста) - 1 стакан муки, 3 яйца,
1 столовая ложка сахара, 2 стакана молока, соль,
|
Школа гастронома. Грузинская кухня |
|
Школа гастронома. Справляем масленицу |
|
АХ, БЛИНЫ, МОИ БЛИНЫ... ТОП лучших рецептов блинов к Масленице... С ПОШАГОВЫМ ФОТО... |
Необычные блинчатые пирожки (быстрый способ) |
725 |
Ну, очень шоколадные блинчики – роллы. |
71 |
Заварные блинчики на кефире |
215 |
Апельсиновые блины с апельсиновым же соусом |
119 |
АЖУРНЫЕ блины |
186 |
Нежные, дрожжевые блинчики с яблочным зефиром |
120 |
сливочные блинчики |
67 |
Блинчики с соусом в китайском стиле. |
94 |
Заварные блины на сыворотке ( начинка любая ) |
89 |
Супертонкие,эластичные блинчики |
110 |
Блинчики с икрой и семгой |
90 |
Лимонные блинчики с кардамоном. |
60 |
Блинчики с творогом запеченные под сливочным соусом |
73 |
Старый Фритц (Alter Fritz) - картофельные блины с фаршем |
78 |
Кукурузные блины. |
80 |
Гречневые блинчики с копчёной горбушей и йогуртом |
44 |
"Рыжие" блины(с тыквой) вариант |
32 |
Необычные блины и три начинки к ним |
69 |
Блины на сгущённом молоке |
102 |
Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные" |
56 |
Сырные Блинчики ( с начинкой и без неё ) |
60 |
Тонкие блинчики из овсяной каши |
91 |
Блинчики "Экзотика". |
|
|
запеканка а-ля голубцы |
капуста примерно 1 кг
рис полстакана
фарш 400-500 гр
помидор крупный 1 шт.
сыр 100 гр
Все пропорции можно менять под ваш вкус.
Для начала немного отварить рис, можно не до готовности. Смешать его с фаршем
Капусту порезать мелко и немного потушить до мягкости.
Затем выкладывать слоями в форму: сначала половину капусты, на нее половину мелко порезанного помидора,затем выложить перемешанный фарш с рисом, на него оставшиеся помидоры, затем оставшуюся капусту и сверху выложить кусочками сыра или просто потереть.
Форму поставить запекаться в духовку при 180 градусов примерно на 40-50 мин
источник:http://xarchevnya.ru/bludo2/42081-zapekanka-a-lya-golubcy.html
|
ЗАПЕКАНКА "МИЛЕНА"... тезка... |
|
|
Рецепты кваса - 394 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Рецепты кваса
Рецепт кваса - 394 рецепта
Вчера, 29 августа, православные христиане отмечали праздник - Ореховый или Хлебный спас. В честь праздника хочу поделиться рецептами из хлеба. В частности, рецептами кваса. Благо у нас их много.
|
Как приготовить омлет: 10 кулинарных советов |
Пользующееся заслуженной популярностью, известное во всех уголках цивилизованного мира и необычайно простое в приготовлении блюдо, омлет, известно человечеству еще со времен Древнего Рима. Правда, в те далекие времена омлет был сладким блюдом, приготовленным из яиц и мёда, и подавался на десерт. Тот же омлет, который мы все хорошо знаем и любим сегодня, пришел к нам из Франции, где он успешно превратился в сытное, нежное и чрезвычайно вкусное горячее блюдо. Блюдо, которое украшало даже королевские столы и при этом было доступно любому бедняку, спустя несколько веков оно радует и нас. Давайте сегодня попробуем разобраться, как приготовить омлет.
На первый взгляд, в приготовлении омлета нет и не может быть ничего сложного. Слегка взбитые яйца, немного сливок, соли и специй, несколько несложных манипуляций с раскаленной сковородкой, и наш омлет готов. Совсем просто, да? Но почему же тогда вместо нежного, ароматного, тающего во рту омлета мы нередко видим у себя в тарелке сухую, не слишком аппетитную яичницу, напоминающую скорее клок ваты? Все дело в том, что приготовление даже такого простого блюда, как омлет, требует некоторой подготовки, знания небольших секретов, ловкости и терпения.
В приготовлении омлета важно всё, каждое движение, каждая ваша манипуляция должна быть точно выверена и отточена, ведь готовится омлет за считанные минуты. В этом вам поможет ваше терпение и практика. Возможно, не с первого раза, но все обязательно получится, и вы сможете удивить и порадовать своих друзей и любимых вкуснейшим, нежным и восхитительно легким омлетом. А уж знание основных принципов приготовления откроет вам широкие просторы для фантазии. Ведь особый вкус и настоящую пикантность королевского блюда омлету придают различные добавки и начинки. С чем только не приготавливают омлеты! Кусочки птицы и мяса, овощи и грибы, пряные травы и восхитительные специи, даже фрукты и джемы не только не испортят вкус вашего блюда, но придадут ему особый вкус и очарование.
Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и записал для вас самые важные советы и секреты, благодаря которым даже начинающие, еще не вполне уверенные в своих силах хозяйки всегда будут знать, как приготовить омлет.
|
Индейка, запеченная в сметане |
|