Мой любимый рецепт проверенный годами. Вкусная домашняя выпечка, которая покорила всех! Это потрясающе вкусно!

(на 2 больших хачапури): 

Для теста:

Мука - 500 г.

Вода теплая - 300 мл

Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г.

Сахар - 2 щепотки

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - 2 ст.л

Для начинки:

Сыр моцарелла - 100 г.

Сыр сулугуни - 500 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Желток куриный - 2 шт.

Сливочное масло - 40 г.