Ну не дружу я с омлетами-глазуньями и их собратьями! Вот и приходится мастерить что-нибудь, хоть отдаленно их напоминающее. Предлагаю всем желающим быстрый и вкусный десерт.
40г муки
1ст.л. крахмала (10г)
>Anna Maria Cardigan by Connie Chang Chinchio |
|
>Медовик от Аndychefа — потрясающая классика для каждого! Мастер-класс |
Вот, какой он, медовик моей мечты — это всегда довольно толстые коржи, мне нравится чувствовать их пористость и воздушность, всё таки, правильный медовик должен иметь разные текстуры, а не походить на блинное месиво. Они яркие и сочные по цвету, здесь спасибо желткам и хорошему ароматному мёду, лучше всего гречишному или каштановому. Я ко второму добавил немного кленового сиропа, ммм, как же это вкусно. Внутри щепотка мускатного ореха, всё таки, медовик — это зимний десерт и едва уловимая тёплая нотка ему к лицу. Всё это промазываем самым простым кремом — сметаной с капелькой сливок. Они немного успокаивают сладость коржей, а если добавить немного лимонного сока, получится и вовсе гармонично. За десять часов крем хорошо пропитывает коржи, оставляя сухой тончайшую серединку в каждом корже. В тарелке у вас будет шедевр. Он идеально держит форму, ароматный и плотный, но при этом совершенно не тяжелый, такой можно будет есть кусок за кусочком, обдумывая, когда стоит его повторить.
|
>Узор спицами |
|
>Сумки крючком от Rita B. Handmade |
https://www.youtube.com/channel/UCHj-LcnsChAZb9EOyvhA-1w
|
>Джемпера, и другие трикотажные модели |
1.
2.
1.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
|
КВАДРАТЫ, КЛЕТКИ СПИЦАМИ ‒ ПРОСТЫЕ УЗОРЫ |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
|
>Пуловер для мальчика "Mignon" от Justyna Lorkowska |
.
Размеры 2 (4, 6, 8, 10) лет=ОГ =52,5 (56, 61, 66, 70) см / ДР =21 (23, 25, 27, 28) см
|
>Мужской джемпер «Domonic» |
|
>Шаль спицами "More simple Lines" by maanel |
|
Меланжевый пуловер спицами. |
|
>Узор спицами в копилку. |
|
Шапка крючком |
|
Чем удалять пятна! |
|
>Кардиган "Juniper Hill" by Linda Parkhouse |
|
>Вяжем с Лана Ви))) Мужской пуловер-поло от Omar Kashoura |
|
|
Пирожное "омлет" |
Ну не дружу я с омлетами-глазуньями и их собратьями! Вот и приходится мастерить что-нибудь, хоть отдаленно их напоминающее. Предлагаю всем желающим быстрый и вкусный десерт.
40г муки
1ст.л. крахмала (10г)
|
Таблица петель для вязания носков |
Носки нужны всем, даже тем, кто не любит носить вязаные вещи. Для того, чтобы упростить задачу расчета петель, в данной статье представлены таблицы с уже готовыми расчетами для стандартных размеров.
Для удобства определения детских размеров в таблице дана отдельная строка, показывающая приблизительное соотношение возраста ребенка и длины стопы.
|
>Цветы |
|
>Хычины с сыром |
Если любишь лепешки так, как люблю их я, этот рецепт для тебя! Хычины — неотъемлемая составляющая кухни Северного Кавказа. Вариантов начинок может быть много, но наиболее традиционная — из сыра с зеленью.
В кефир добавь соду, перемешай и оставь на 5 минут.
Смешай муку с солью, влей кефир, замеси эластичное тесто.
Хорошо обмятое тесто присыпь мукой и оставь на 10 минут, прикрыв полотенцем или пленкой.
Сыр натри, добавь измельченную зелень, посоли, если необходимо.
Тесто раздели на 6 одинаковых комочков, каждому из которых придай форму лепешки диаметром до 10 сантиметров. Выложи по центру каждой лепешки 2 ст. л. начинки, защипай края. Получившийся мешочек придави ладонью и раскатай скалкой в тонкий круг диаметром 20 сантиметров.
Жарь лепешки на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Выложи в стопку, смазав сливочным маслом. Перед подачей стопку с лепешками разрежь на 4 части («хыч», кстати, переводится как «крест»).
Подавай лепешки горячими с соусом в отдельной посуде. Для соуса смешай мацони, чеснок и измельченную зелень. Получается очень вкусно!
Сытные лепешки делаются очень быстро. Приготовь их к ужину — семья останется довольна! Друзьям непременно захочется узнать рецепт, поделись скорее.
|