-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eclips71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2010
Записей: 5416
Комментариев: 51
Написано: 5436





Зеленый ле

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения dinar-svetlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый лес

Источник :)
Сделала целый елочный базар...
Уже успела подарить своим сотрудникам в качестве сувениров на Новый Год!
В общем так... Основание елок - конус из картона (= вспоминаем, как в школе делали кукол из таких заготовок =). Конус вымазываем клеем и наматываем нитки для вязания.

В первом случае я брала темно-зеленый шелк, в остальных белый толстый акрил... В принципе, можно брать любые понравившиеся нитки (очень классно смотрится мохер - он пушистый. Я его использовала в свет-зеленой елке).

Заготовки оставить сохнуть (за ночь точно высохнут). Подставки для основной части елок подставки я делала из пластиковых одноразовых стаканчиков (100 мл). В стаканы надо чего-нибудь насыпать для веса, чтоб елочки были устойчивыми. Конусы к подставкам приклеивала клей-пистолетом.

Все незеленые деревья были покрашены золотой краской из баллончика (красить не дома - запах жуткий%). После высыхания можно приступать к декорированию, а здесь - как фантазия подскажет...

У меня это золотые и серебряные шнурки, снежинки (год металлического тигра все-таки), стразы, даже монеты.

Наверное, это все!
Рубрики:  Новый Год

Чехол для столовых приборов. Мастер-класс

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для столовых приборов. Мастер-класс

Чехол для столовых приборов. Мастер-класс

Виолетта Белецкая

 

Удивите своих гостей необычно декорированным праздничным столом! Час потраченного времени, а восхищений до следующего Нового года!

ЧТО НУЖНО?

Материалы

  • тонкий фетр синего и белого цвета
  • помпон белого цвета

Инструменты

  • портновский карандаш
1 Предложенный шаблон колпака в виде равнобедренного треугольника большего размера положите на два сложенных вместе листа фетра синего цвета и обведите его портновским карандашом. На швейной машинке прострочите боковые стороны треугольника по разметке.Отступите от разметки 0,4–0,5 см и срежьте лишний материал. Аккуратно выверните деталь колпака на лицевую сторону.
2 Возьмите фетр белого цвета и выкройте из него деталь прямоугольной формы размером 5 х 24 см. Сложите деталь короткими сторонами вместе и сшейте их, образовав кольцо. Вывернув деталь из белого фетра на лицевую сторону, вложите ее внутрь синего колпака и прострочите на швейной машинке по краю, отступив 0,4–0,5 см. Затем отверните белый «манжет» наружу.
3 Пришейте к острому углу колпака небольшой помпон белого цвета. Помпон можно сделать из ниток или использовать готовый, оставшийся от трикотажного костюма ребенка.
4 Декорируйте колпак парой незатейливых снежинок, вырезанных из фетра белого цвета и пришитых вручную нитками в тон.
Готовый чехол 5 Ваш новогодний колпак для столовых приборов готов.

источник http://supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=275

Серия сообщений "для кухни":
Часть 1 - Мастеркласс по пэчворку. Создаем прихватку.
Часть 2 - Шатер от мух. Мастер-класс
Часть 3 - Чехол для столовых приборов. Мастер-класс
Часть 4 - Вязаные подставки
Часть 5 - разные мелочи для кухни
...
Часть 29 - Оригинальное решение!
Часть 30 - Птицы на табурете)))
Часть 31 - Накидка на табурет.
Рубрики:  Новый Год

Букет ко Дню учителя

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет ко Дню учителя

Конечно же, требуется время, чтобы из маленького семечка вырос росток, а затем куст, на котором осенью заполыхают роскошные георгины. Но наши цветы самого быстрорастущего сорта. Мы сделали их всего за 40 минут на мастер-классе. Познакомьтесь и вы с новой техникой, вернее, с разновидностью уже известной. Называется она: торцевание на пластилине.
 
смотрим мастер класс!!
Рубрики:  оригами

Мастер-класс "Елочка с секретом"

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Елочка с секретом"


Попробуем уйти от стереотипов и создадим небольшую елку из натуральных материалов, которая со временем не осыплется, а по колючести - не уступает самой, что ни на есть, настоящей лесной красавице. А еще – она будет с маленьким секретом – монетой в основании (деньги, как известно, к деньгам).


Нам понадобятся:

 

 

Материалы:

- сизалевое полотно,

- деревянная шпажка,

- пробка от бутылки,

- монетка,

- кусочек ткани из натурального волокна (холст, лен или бязь)

- клей,

- бусинки.

 

Инструменты:

- ножницы,

- нож,

- линейка,

- циркуль.

 

 

Шаг 1:  Делаем пенек.

 

Разрезаем пробку от бутылки пополам, в нижней части приклеиваем монетку – для устойчивости и привлечения достаткаJ.

В центре верхней части делаем маленькое отверстие под ствол.

 

Шаг 2: Делаем ствол

 

 

Отрезаем от деревянной шпажки кусочек такой длины, какой высоты мы хотели бы видеть нашу елочку  + <?xml:namespace prefix = st1 /?>1 см  на заглубление ствола в пенек.

Вклеиваем ствол посередине пенька, острием вверх.

 

Шаг 3: Декорируем пенек.

 

 

Декор пенька сделаем в виде мешочка.

На кусочке ткани циркулем чертим окружность, радиус которой равен: диаметр пенька + его высота + 1 см на сборку.

Выкраиваем круг.

Край ткани собираем  швом «вперед иголка», отступив от края 0,5 см. Концы нитей оставляем на лицевой стороне ткани.

 

 

Ставим ствол в середину круга и затягиваем нитку вокруг ствола, завязываем бантик.

На концы нитей можно надеть бусинки.

 

 

Шаг 4: Формирование кроны.

 

 

Сизалевое полотно режем на полоски разной ширины, в зависимости от того, какой «пушистости» елочку  мы хотим сделать.

 

 

Каждую полосу режем на равносторонние треугольники и раскладываем их по размеру.

 

Шаг 5: Сборка елочки.

 

 

На ствол надеваем треугольники из сизали, протыкая их стволом посередине, начиная с самых больших и заканчивая самыми маленькими. Треугольники ориентируем произвольно, для создания большей «пушистости».

 

 

Шаг 6. Декорирование

 

 

Верхушку елки украшаем  бусинкой, обязательно посадив ее на клей.

Украшаем бусинками «лапы» нашей елочки.

 

 

Елочка готова!

Пусть эта маленькая красавица принесет Вам много счастья в Новом году!

 

Маленький хоровод:

 

 

Данный мастер-класс был опубликован в №  21 (27) – 2008 журнала Metro Beauty:

 

 

Экспериментируйте с цветом и материалами, с размерами, «пушистостью» и декором.

У Вас все получится!

А Новый год не за горами!

 

С наилучшими пожеланиями,

Наталия Васильева – DFlo (автор)

Рубрики:  Новый Год

Идея к Новому Году

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения jozefina3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея к Новому Году.

шарик (224x249, 23 Kb)

Хочу предложить Вам связать на Новый Год вот такой красивый шарик.
Размер шарика зависит от выбранных вами ниток, чем толще будет нитка, тем больше будет ваш шарик.
В оригинале нитки Нарцисс (они немного толще чем ирис). Цвет белый, но если вы найдёте нитки с люриксом золотого или серебряного цвета, будет великолепно.
В дополнение ко всему нам понадобится крахмалящий спрей ( он продаётся в хозяйственных магазинах ). Но если вы делаете крахмалящий раствор сами, то можете поделится в комментариях как вы это делаете.
И... Воздушный шарик (круглый). Зачем? Расскажу потом.
Если тебе интересно, читай дальше
Рубрики:  Новый Год

Снежинки к Новому году

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки к Новому году

схема
Рубрики:  Новый Год

Мастер-класс: букет ко Дню Учителя

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: букет ко Дню Учителя

Приближается День учителя – профессиональный праздник людей, которые огромное количество душевных сил и времени посвящают нашим детям. Конечно, хочется выразить им за это свою благодарность и подарить что-то очень приятное и незабываемое. Можно преподнести просто букет цветов – это, безусловно, красивый подарок, но им едва ли получится удивить педагога. Мы предлагаем вам гораздо более интересный вариант: необычную композицию «Рожок», которая придется по душе любому учителю и займет достойное место среди его подарков.

Изготовление букета для учителя

>>>
Рубрики:  флористика

Идеи с описаниями для Нового года

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи с описаниями для Нового года

Рубрики:  Новый Год

Самые добрые в мире привидения ручной работы.

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые добрые в мире привидения ручной работы.

 

Для изготовления этих милых и забавных привидений вам понадобится замысловатая конструкция, созданная из воздушного шарика и двух стаканчиков, соединённых донышками и зафиксированных скотчем. Отрежьте куски марли нужной длины и ширины, обмакните их в воду (быстросохнущий клей или молоко) и, поместив на конструкцию, дождитесь, пока марля высохнет. Аккуратно проткните шарик, приделайте нитку для крепления создания и приклейте ему два глаза из тёмной ткани или фетра. Элементы мобиля или украшения квартиры к Хэллоуину готовы!

Самые добрые в мире привидения ручной работы.

 

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

Коллекция вязаных шаров.

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция вязаных шаров.


Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

Елочка из гафрированой бумаги

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочка из гафрированой бумаги

Мастер-класс,  Бумагопластика, : Вращающаяся ёлочка Бумага гофрированная, Картон Новый год,

Ствол и крона этой ёлочки не соединены между собой, и если повернуть крону, она начнёт вращаться. Приготовь плотную бумагу или картон для оснований и гоф­рирован­ную бумагу для веточек (желательно разных оттенков). Немного коричневой гофрированной бумаги понадобится для ствола.

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

Ёлочка из сыра и оливок

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочка из сыра и оливок

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Ёлочка из сыра и оливок Продукты пищевые Новый год,

Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.

  1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.
  2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.
  3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
  4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.

Блог Татьяна Проснякова

Рубрики:  кулинария

Елочка из вышитых подушечек.

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочка из вышитых подушечек.

Очень оригинальная елка, собранная из вышитых крестиком подушечек. Подробный мастер-класс по созданию смотрим в Клубе "Вышивка крестом"

 

 

 

 

 

 

 

vseonovomgode.blogspot.com/2010/07/blog-post.html

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Схемы вышивки полотенец.
Часть 2 - Бискорню.
...
Часть 39 - Вышитые картины от Kirsten Chursinoff.
Часть 40 - Декорирование вышивки пуговицами.
Часть 41 - Елочка из вышитых подушечек.
Часть 42 - Калькулятор канвы.
Часть 43 - Схема для вышивки: брелок "Кубик".
...
Часть 56 - Филейная вышивка (вышивка по сетке).
Часть 57 - Узоры для вышивки по сетке.
Часть 58 - Вышивка бордюра лентами.
Рубрики:  вышивка

Как сделать небьющиеся новогодние шарики

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать небьющиеся новогодние шарики


Стремление человека сохранить свое имущество в целостности и сохранности естественно. Как ни крути каждый год отдавать за новогоднюю “мишуру” немалые деньги не хочется, а иногда не “можется”. Предлагаю вам сделать небьющиеся шарики на елку.

tayra-2009-12-15_165321

Нам понадобится:

  1. Швейные нитки разных цветов.
  2. Пенопласт (вырезанный в форме шариков), можно также сделать шарики из фольги, сделать папье-маше, пластилин (правда тогда шары будут тяжелые).
  3. Всевозможные украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

Елочка из фатина (МК)

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочка из фатина (МК)


http://stranamasterov.ru/node/127579?tid=451
Рубрики:  Новый Год

Деды морозы спешат...! (схема)

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения FructoZa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деды морозы спешат...! (схема)

 (700x409, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Свадебные аксессуары

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные аксессуары.


Свадьба - это поистине праздник, праздник души и тела. Для кого-то это праздник одного дня, а для кого-то он длится всю жизнь.
День бракосочетания - день, когда вы связываете судьбу свою с судьбой суженого, должен быть запоминающимся, нести только радость и положительные эмоции причем не только вам, но и всем окружающим. В этот день ты самая красивая и замечательная. Вы знаете иногда жалею, что у меня не было свадьбы, не было замечательного белого платья... Столько сейчас всего придумано, чтобы сделать этот день незабываемым.

Начнем с приглашений на свадьбу. А я то и не думала, что они могут быть такими разными и одинаково красивыми: И с печатями настоящими, и с колечками, а в виде свитка это вообще сказка!

   

Больше можно посмотреть тут

 

Читать далее...
Рубрики:  свадебное

Сердешко

Среда, 15 Июня 2011 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердешко

  

Рубрики:  вязание

Мастер-Класс: Сетка из бисера - основа для колье от Потемкиной Татьяны

Вторник, 14 Июня 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-Класс: Сетка из бисера - основа для колье от Потемкиной Татьяны

http://www.livemaster.ru/topic/18987-master-klass-setka-iz-bisera-osnova-dlya-kole

 

 Вид творчества: Бисероплетение. Плетение сетки.

Материалы: Бисер (Лучше взять пятидесятиграммовый пакет, как говорится: "Много - не мало" ), леска, иголка.

Время работы: Зависит от навыков и мотивации

Сложность:  2

 

Этот Мастер-Класс посвящен плетению сетки из бисера на леске, которая может быть основой для самых разнообразных колье (некоторые примеры представлены на фото). Сетка - это очень удобная основа. А украшение её - уж как кому фантазия подскажет. Можно украшать и жемчужинками, и каменной крошкой, и сплетенными цветочками, и стеклянными бусинками и т.д. и т.п. Для плетения сетки если брать чешский бисер, то лучше - пакетик 50 грамм. (Предпочтительнее пусть останется, чем не хватит ) На фото данного Мастер-Класса представлен розовый прозрачный японский бисер "Toho" (его нужно меньше). Ну и лески должно быть вольно. Катушка (из которой отматывается по потребности).

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  бисероплетение

Шторы

Вторник, 14 Июня 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы.

 (484x699, 78Kb)

 (600x60, 74Kb)

 

читать далее
Рубрики:  вязание

Брюггское кружево

Вторник, 14 Июня 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюггское кружево

 

Кружева в виде переплетенной тесьмы прославили город Брюгге (Бельгия) и названы его именем с середины XVIII века. Брюггское вязаное кружево имитирует кружево, сплетенное на коклюшках. Поначалу вязаные кружева служили в основном для украшения скатертей, подушек и штор; обрамляли подзоры для постелей в богатых домах. Однако очень быстро брюггское вязаное кружево проникает в верхнюю одежду и становится символом роскоши и достатка.

Три составляющие рисунков брюггских кружев - тесьма, мотивы и фоновая сетка. Дополняя друг друга в том или ином сочетании, они образуют сложные и причудливые узоры.

Без определенной практики и опыта по составлению узоров из тесьмы сложно самостоятельно разработать и выполнить полное изделие. Важно понять принцип создания таких кружев и пользования схемами
Традиционно тесьма для брюггского кружева образуется вязанием рядами из 4 столбиков с накидами из 6—7 воздушных петель для поворота и перехода на следующий ряд. Ниже разобраны основные приемы вязания такой тесьмы. ТесьмаСхема вязания тесьмы

Вяжем прямую тесьму по схеме справа налево с поворотом в конце ряда. Набрав 11 воздушных петель, вяжем 4 столбика с 1 накидом на первых четырех воздушных петлях цепочки. В конце каждого ряда, провязав 6—7 воздушных петель, выполняем поворот вязания. Столбики при провязывании прикрепляются под обе полупетли столбиков предыдущего ряда. Это простая узкая тесьма, имеющая вид простой ленточки. По каждому краю ее небольших дужек (арочек) из воздушных петель. Расстояние от одной арочки до другой равно высоте ряда столбиков . Можно расширить тесьму за счет большего количества столбиков с накидом.
Более широкая тесьма получается, если между столбиками с накидом разместить арку из 2—3 воздушных петель или чередовать их по рядам, как показано на схеме. Широкая тесьмаСхема вязания широкой тесьмы
Если взять две соседние дужки одной стороны тесьмы, соединить их вершинами, то тесьма изогнется в сторону этих дужек. Если соединим три смежные дужки, то наклон увеличится. Изогнутые узоры получаются путем соединения в основном 4 боковых арочек из воздушных петель одним столбиком без накида. Во избежание образования бугорков при скруглении тесьмы вяжут вместо 4 столбиков с накидом укороченные к центру по высоте ряды: 2 столбика с накидом, 1 полустолбик с накидом, 1 столбик без накида. Так вяжут 6 рядов, после чего соединяют предыдущие 3 внутренние арки, подхватив их крючком. В результате тесьма образует поворот под прямым углом. Вязание укороченными по высоте столбиками и соединение арочек крючком лишь фиксирует этот поворот . Поворот тесьмы
Схема вязания поворота
Величина угла, образуемого изгибом тесьмы, зависит от числа соединяемых арочек или фестонов. Для образования равностороннего замкнутого треугольника можно соединить большее количество арочек: 4—5 .

Более точное определение угла поворота и размеров тесьмы зависит от ширины самой тесьмы, от направления поворота и от высоты столбиков, выбранных для образования тесьмы. Изменить наклон тесьмы в другую сторону можно, соединив арочки с противоположной стороны («вилюшка»).
Схема вязания
Один из наиболее эффектных, но сложных элементов брюггских кружев — зигзаг, или змейка, где чередуются различные углы и повороты. Причем разнообразие в практически монотонные повороты вносят цветочные мотивы «паучки». Тесьму можно выкладывать с образованием спирали, с перекрещиванием, можно обрывать, начиная новую на основе боковых столбиков готовой тесьмы, как показано на схеме.

Схема вязания


Когда узор требует выполнения поворота на 180° и возврата тесьмы параллельно другой тесьме, соединяем серединой 4-й дужки предыдущие три, затем вяжем прямо, прикрепляя дужки (арочки) в процессе вязания к дужкам рядом лежащей тесьмы. Поворот тесьмыСхема вязания

knitter.ru

Рубрики:  вязание

Салфетка с сердечками

Вторник, 14 Июня 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка с сердечками

Из журнала "Валя-Валентина" №1-2/99

Салфетка Сердечки,вязание крючкомРазмер: диаметр ок. 54 см. Материалы: ок. 50 г розовой х/б пряжи (265 м/50 г); крючок № 1,5.

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  вязание

Ключики из проволоки

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ключики из проволоки

http://tapoint.livejournal.com/
 (400x362, 48Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделочки

Цветущие носки. МК

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветущие носки. МК

 Букет из носочков от мастерицы Муничка из Страны Мастеров

МК  подарка с юмором.

 

Мастер-класс,  Плетение, : Букет из носков Бумага газетная, Бумага гофрированная, Бусинки, Носки 1 апреля, 23 февраля, День рождения, . Фото 1
 

Берём корзину,у меня из газет(естественно).                    

Читать далее...
Рубрики:  флористика/сладкие букеты

И снова хозяйственное мыло! Гель для мытья посуды

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова хозяйственное мыло! Гель для мытья посуды

Фанатам хозяйственного мыла. Смотрите, что еще можно из него сделать!

 Грязная посуда фото

 В постоянной борьбе за чистоту посуды и экономию времени мы готовы максимально использовать все средства и возможности. Производители, зная об этом, стараются с помощью вовремя показанной рекламы убедить нас в неминуемых проблемах при борьбе с жиром на тарелках и угрозе со стороны огромных полчищ болезнетворных микробов, и параллельно в эффективности и безвредности именно их средства для мытья посуды. Достаточно капли геля, чтобы отмыть гору жирных сковородок – обещает рекламный ролик по телевизору. У каждого здравомыслящего человека невольно закрадывается вопрос – если это средство с такой легкостью расправляется с загрязнениями, что же оно может сделать, попав к нам на кожу и в желудок? Можно ли верить рекламе, утверждающей, что это средство для мытья посуды полностью смывается водой с тарелок? Смываемость моющего средства с посуды является одним из показателей, по которым специалисты тестируют эти средства. Этот важнейший показатель указывает, насколько полно моющее средство удаляется с поверхности кухонной посуды при полоскании и является мерилом его безопасности.

По своему химическому составу средства для мытья посуды не намного отличаются от стиральных порошков. В состав одних входят едкие щелочные компоненты, фосфаты, в другие – энзимы (назначением этих компонентов является омыление и последующее разрушение белковых и жировых загрязнений). Многочисленные исследования уже доказали, что, регулярно используя средства для мытья посуды, человек приобретает очень серьезные заболевания – аллергии, дерматиты и множество других.

Большинство специальных средств, применяемых для мытья посуды (как дешевых, так и дорогих, как импортных, так и отечественных), имеют примерно одинаковый состав: поверхностно-активные вещества, ароматизаторы, красители, изредка сода, вещества, смягчающие кожу рук, консерванты.

К сожалению, мы не входим в перечень стран, в которых многие вещества, применяемые у нас для мытья посуды, являются запрещенными уже десятки лет, так как они наносят непоправимый вред здоровью. У кого – то получается привозить из-за границы самому или же заказывать моющие средства для мытья посуды известных мировых брендов, в надежде на их безопасность. Кто-то старается максимально уменьшить использование средств для мытья посуды и другой бытовой химии. Ну, а большинство из нас путем многих проб и ошибок пытается найти наиболее подходящее, эффективное и безвредное средство. И, в конце концов, все больше и больше людей останавливают свой выбор на средстве для мытья посуды из хозяйственного мыла, приготовленном своими руками. Мы уже рассказывали про преимущества мытья посуды обычным хозяйственным мылом, но для тех, кто привык использовать жидкие средства для мытья, будет интересным наш следующий рецепт.

Для изготовления жидкости для мытья посуды нам понадобится:

немного свободного времени
хозяйственное мыло– 25 грамм
горячая вода – 0,5 л
глицерин – 4 столовых ложки
водка или разведенный спирт – 1 столовая ложка.                

Читать далее...
Рубрики:  рукоделочки

Соленое тесто. Дракон. МК

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленое тесто. Дракон. МК

Дракон из соленого теста от  Задуванчик

Дракон из солёного теста. Фото много, поэтому разделила весь процесс на 2 части, сначала лепка))

Мастер-класс, Поделка, изделие,  Лепка, : Дракон из солёного теста. МК. Часть 1. Тесто соленое . Фото 1

Нарисовала вот такого дракошу, может, рисунок пригодится, можно распечатать его.

Мастер-класс, Поделка, изделие,  Лепка, : Дракон из солёного теста. МК. Часть 1. Тесто соленое . Фото 2

Как обычно, раскатываем пласт теста тонким слоем, вырезаем по контуру дракона, иголкой намечаем основные линии внутри контура.                          

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Холодный фарфор. Декабрист

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор. Декабрист

Мастер-класс от ЕМ

Слепился у меня вот такой декабрист)...процесс работы законспектировала и предлагаю Вашему вниманию - вроде в СМ мастер класса по декабристу не было. Не судите строго - опять лепила как придумала и за одну ночь.

Мастер-класс,  Лепка, : Декабрист. Делаем? МК.  Фарфор холодный . Фото 1

Цветочки поближе...

Мастер-класс,  Лепка, : Декабрист. Делаем? МК.  Фарфор холодный . Фото 2

Зелень поближе...                                         

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Делаем бабочек в технике пергамано

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения листик21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем бабочек в технике пергамано


Сделать таких бабочек очень просто, даже не имея специальных инструментов для пергамано.
Читать далее...
Рубрики:  оригами

Худеем со вкусом!

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем со вкусом!

 (95x95, 2Kb)
Как всегда актуальна тема безопасного сброса веса. Мне нравятся методы, сочетающие в себе простоту и удовольствие. Одним из них является замечательный способ похудения при помощи имбирного чая. Конечно, жгучий вкус имбирного корня довольно специфичен и подходит далеко не каждому, кроме того, имеются противопоказания при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, но в целом это очень полезный продукт.
Что лучше использовать – свежий корень или сухой молотый порошок – особой разницы в конечном итоге нет, но по ощущениям свежий натертый корень радует больше.
Читать далее...
Рубрики:  для себя любимой

Жареные розы к пиву

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные розы к пиву

Рецепт приготовления этих роз из картофеля. Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.













 

Рубрики:  кулинария

Летняя зелёная хреновуха, абсент отдыхает.

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Модест_Кукан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя зелёная хреновуха, абсент отдыхает.

В четверг покупается поллитра водки, один корешок хрена толщиной и длинной в среднестатистический взрослый указательный палец режется длинной соломкой и помещается в поллитру.Читать далее

 (500x375, 61Kb)
Рубрики:  кулинария

Молочные реки, кисельные берега...тьфу, колбасные цветы!

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные реки, кисельные берега...тьфу, колбасные цветы!

Всегда думала, что блюдо с колбасой на праздничном столе необходимо чем-то украсить. Оказалось - ничего подобного. Смотрите сами как самая простая колбаска может стать кулинарным шедевром!

Рубрики:  кулинария

Жареные розы к пиву

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные розы к пиву

Рецепт приготовления этих роз из картофеля. Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.













 


Жареные розы к пиву

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:34 + в цитатник
Жареные розы к пиву

Рецепт приготовления этих роз из картофеля. Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.













 


Торт Виноградинка (без выпечки)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Виноградинка (без выпечки)


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
Рубрики:  кулинария

Торт Виноградинка (без выпечки)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:30 + в цитатник
Торт Виноградинка (без выпечки)


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!

Торт Виноградинка (без выпечки)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:29 + в цитатник
Торт Виноградинка (без выпечки)


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!

Торт Виноградинка (без выпечки)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:28 + в цитатник
Торт Виноградинка (без выпечки)


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!

Волшебная домашняя тянучка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная домашняя тянучка

 (62x67, 24Kb)
Волшебная домашняя тянучка







Слова автора: А вы любите конфеты? Я просто обожаю. Когда дома заканчиваются все сладости, а в магазин идти лень, то я готовлю домашние конфеты. Рецепт очень легкий и вам понадобятся всего лишь 20 минут свободного времени.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Оформления Мега Бутербродов!

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения irinax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформления Мега Бутербродов!

Финны их называют  "Хлебными тортами"

Фотографии собрала с разных финских сайтов...










Рубрики:  кулинария

Сладкое украшение

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое украшение





Красивые гвоздики, не правда ли? Трудно поверить, что они съедобные! Такие цветы могут украсить любой торт.
Хотите научиться делать их из мастики? Тогда этот мастер-класс от
Татьяны Хегай для Вас.

              

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Яблочное пирожное по-венгерски...

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное по-венгерски...

 (427x636, 108Kb)Очень простой рецепт, скорее идея, оригинально, вкусно и чрезвычайно эффектно...
* Бездрожжевое слоеное тесто 250г(можно готовое)
* 2-3 яблока
* сахарная пудра

"Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2 х 30см. На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, конец теста подогнать под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут...
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались. При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу."

(текст с венгерского сайта)
До духовки:
 (640x329, 85Kb)

Комментарии:
яблоки не можно, а нужно немножко хотя бы подержать в горячем сахарном сиропе, чтобы полоски легко скручивались. Дольки должны быть очень тоненькими, накладывать на полоску их надо немного внахлест. Сахар добавлять не обязательно и так вкусно...
А уж как красиво...!!
 (640x476, 127Kb)

Приятного аппетита...!
Рубрики:  кулинария

Конфеты Рафаэлло

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Рафаэлло

Зачем покупать конфеты, если их можно сделать самостоятельно?!

В прошлый Новый год я долго мучила себя вопросом, что же такое необычное приготовить на десерт. Шоколадный торт у нас уже почти готов. Нужно ещё что-нибудь сладкое, но не шоколадное. Чтоб поразнообразней было. 

Печенье? Простовато. Крем какой-нибудь фруктовый? Вазочки придется покупать. 
Муж предложил купить конфет. Сошлись на Рафаэлло. Они не шоколадные, но очень вкусные и выглядят замечательно. 

И тут меня посетила идея! Зачем покупать конфеты, если их можно сделать самостоятельно?!

Проштудировав несколько кулинарных журналов и просмотрев множество интернет-форумов, я нашла несколько рецептов этих конфет. В итоге, чтобы понять, какой рецепт лучше, мне пришлось всё перепробовать. Экспериментальным методом из двух наиболее удачных рецептов родился один. Тот, которым я пользуюсь теперь постоянно, когда мне хочется «рафаэлок».

Итак, для приготовления конфет я беру банку сгущенного молока, пачку сливочного масла, немного ванильного сахара, 200 граммов кокосовых стружек и стакан миндаля.

Сливочное масло растапливаю при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешиваю его со сгущенкой, добавляю ванилин и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбиваю, пока не получится однородный крем.

Полученный крем убираю в холодильник на сутки. Через сутки достаю загустевший крем и формирую будущие конфетки, для этого скатываю из крема шарики, внутрь которых помещаю миндальный орех.

Готовые «рафаэлки» остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо!

Рубрики:  кулинария

Желейные шарики ...или фальш-икра(Мастер-класс)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейные шарики ...или фальш-икра(Мастер-класс)

В превый раз увидела этот рецепт по телевизору-но речь шла об изысканном дрессинге , сдобавлением вот таких желйных шариков .сделанных  на основе бальзамического уксуса!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-1 литр рафинированного растительного масла (самого дешевого)
-пакетик "Желе для торта" ( я беру Д-р Откер)
-ванилин на кончике ножа
-2 ст. ложки сахара
-140 мл. воды (можно заменить соком)
-краситель(  случае если желе бесцветное,как у меня)



ИНВЕНТАРЬ

-веселка(венчик)
-мерный стакан
-мерная ложка
-ковш или небольшая кастрюля
-высокий стакан
-шприц медицинский одноразовый не менее 10мл. емкостью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Наканане приготовления желейных шариков поместить бутылку растительного масла в морозильную камеру, чтобы к моменту непосредственного приготовления масло охладилось не менее чем до -10 градусов. Масло загустеет, станет белесым по цвету, тягучим,как вазелин.
Содержимое пакетика  с желе смешиваем с сахаром и ванилином,вливаем воду, хорошо перемешиваем веселкой и доводим до кипения. Кипятим 1 минуту



Снимаем нашу смесь с огня и болтаем веселкой,чтобы веселее остывало,но без фанатизма,потому как застывает оно замечательно
Пока у нас варилось желе, мы уже достали из морозилки масло,перелили его в высокую посуду(это для того,чтобы шарикам желе было дольше охлаждаться,падая на дно)
Вот такое вот масло:



Дальше берем шприц( у меня 10 кубиков),набираем в него нашу жидкость и начинаем с расстояния капать в масло,вот так



"Икринки" тонут и опускаются на дно,по пути следования приобретают форму сферы. Если капать медленно,то шарики будут мелкими, а если попадать дважды в одно место,то капли успевают до момента охлаждения соединиться воедино и шарики получаются более крупными.



Когда вся жидкость влита в масло(или масло стало слишком теплым и нужно сделать перерыв,кстати,желе можно безболезненно перетапливать,но лучше на водяной бане,чтобы не пригорело),
берем ситечко и выливаем масло в другую емкость,"икра" остается на сите.



Перекладываем ее на марлю и обсушиваем от масла,



убираем в какую-нибудь герметичную плошку и в холодильник на хранение. Две недели можно хранить смело!!!
Вот такие получаются желейные шарики или "фальш-икра"


Такие шарики можно использовать для украшения тортов, пирожных,десертов,мороженого....
Как вариант:
Приятного аппетита!!! 

 
Рубрики:  кулинария

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

 (500x376, 44Kb)

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Карамельная сказка...

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельная сказка...

Вот такие необычные композиции можно сделать из карамели!

 

 

 

Смотреть и учиться дальше...
Рубрики:  кулинария

Королевская глазурь айсинг

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская глазурь айсинг

 (428x499, 21Kb)

Айсинг royal icing - белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. По приготовленным шаблонам рисуют узоры, получаются сладкие и съедобные кружева, которые потом высушивают и хранят в коробках от конфет в сухом месте. Айсинг боится влаги и его нельзя хранить в холодильнике. Так же он не дружит со сметанным и сливочным кремом. Такие украшения можно сажать только на белковый крем.

Что нам потребуется:

1 белок яйца (охлажденный)
250 г мелкой сахарнойпудры. Пудру обязательно просеять. Иногда пудры уходит больше, в зависимости от размера белка
лимонный сок примерно 0,5 ч.л. или сухая лимонная кислота - на кончике ножа, можно и больше, если хотите кислее

Сок добавлять не в начале взбивания, а почти в конце, тогда изделия получаются не такими хрупкими.

Для изготовления айсинга берем один охлажденный  белок (белок отделить от желтка очень тщательно) и взбиваем его вилкой или венчиком (миксер не использовать!) до образования легкой пены, затем постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая перемешивать. Мешаем до тех пор, пока не образуется устойчивая масса с мягкими пиками.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Хлеб с секретом к Пасхе

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с секретом к Пасхе


Продукты:
Хлеб (кирпичик)
100 г плавленного сырка
250 г мягкого сыра
100 мл сливок
3 маринованных огурчика
2 помидора
3 яйца
100 г чёрных и зелёных маслин без косточек
1 маринованный красный перец
пучок зелёного лука, зелень, приправы, соль

Приготовление:
Отварите яйца вкрутую. Зелень промойте и мелко порубите. Нарежьте свежие и маринованные овощи кубиками. Разомните вилкой плавленный сырок.
Взбейте холодные сливки, смешайте их с сырком, нарезанными овощами и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
Срежьте верхушку хлеба, выньте мякиш. Выложите хлеб изнутри ломтиками сыра, поместите внутрь яйца и залейте сливочной массой. Накройте буханку верхушкой. Смажьте хлеб остатками сыра, посыпьте зеленью и поставьте в холодильник на 2 часа.

Источник: Журнал "Пасхальные рецепты" №1 - 2005г.
Рубрики:  кулинария

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» (3 варианта)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» (3 варианта)

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Ликер «бейлис по-домашнему»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Шоколадные вазочки

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные вазочки

http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/
Автор boozle
 (580x386, 25Kb)
 (580x386, 32Kb)
Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
А что дальше?
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в eclips71
Страницы: 108 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь