Цитата сообщения МарфаВасильнаЯ Хлеб.В духовке.

Всё очень просто.Пока не появилась печка,я очень часто выпекала такой кирпичик..)))
Берём полЛитра кипячёной водички(тёплой,но не горячей).,1 пакетик дрожжей(11гр.,),1 ст.л. сахара,2 ч.л. соли.,2 ст.л. подсолнечного масла.,1 яйцо.,и примерно 5-6 стаканов муки(смотрим сколько тесто возьмёт)Замешиваем тесто(безопарно-всё сразу).Тесто должно быть мягким,не липким и не жидким.Выложит в форму,смазанную маслом.У меня специальные,доисторические хлебные формы.Если форм нет ,можно положить в кастрюлю.Форма должна быть выше в половину теста.Накрыть полотенцем и забыть на 1-1,5 часов.Осаживать не нужно.Выпекать около 1 часа.Это у кого какая духовка.Как испёкся,достать,дать постоять в форме минут 5-10.Вынуть, смазать сливочным маслом ,накрыть и дать полностью остыть.
Хлебушек-Мягкий.Вкуснотищщщщааа!!!!!