Источник

На праздник всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, на стол поставить не ежедневные блюда и угощения, а замысловато украшенные салаты, необычные закуски, красиво выложенную икру...Вот для подачи икры уже приелись банальные бутерброды и половинки яиц. А давайте будем есть икру ложками!!!

 Вот такую красоту я иногда делаю для своих гостей!

Нам понадобится слоеное тесто (я использую магазинное замороженное слоеное тесто), металлические ложки.

Тесто разморозим и раскатаем до толщины 1-1,5 мм. Вырежем из теста ложки по шаблону. Держало не делайте длинным. Ложки после выпечки уменьшатся в размерах.

Накладываем нашу заготовку на смазанную растительным маслом ложку.

Смазываем яйцо+молоко. Выпекаем в духовке при 200 град. минут 20. У меня получилось 10 ложек в один заход (сколько подходящих ложек нашла), всего испекла 27 шт.

У каждой ложки с хлебала аккуратно снимаем верхнюю поджаренную корочку, чуть углубляя выемку.

Некондиционные ложки я сразу использовала по назначению - положила яблочного повидла да с чайковским....Ох и вкусно получилось!!!

Ну а кондиционные ложки пошли на стол, для блюда "икра ложками"!!!