• 500 г куриного филе;
• 2 яйца;
• 200 г сыра;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. крахмала;
• растительное масло;
• черный молотый перец;
• соль.

Куриное филе нарежем тонкими пластинками. Отобьем, поперчим, посолим.
Для приготовления кляра смешаем яйца, крахмал, майонез и соевый соус.
 

Затем каждую отбивную окунем в кляр и обжарим с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки.

Источник