Красивые торты к дню Влюбленных и не только...

Тесто: 3 яйца взбить с 2/3 стакана сахара до густой пены. Постепенно добавлять к ним, размешивая 2/3 стакана молока, 2/3 стакана растительного, но не душистого масла, 1 ст. ложку лимонного сока и 2 стакана муки с 1 ч.ложечкой соды.

Выложить форму бумагой для выпечки и уложить половину теста. Оставшуюся половину смешать с 1 ст.ложкой какао порошка, размешанном в 1 ст.л. молока и осторожно, так как тесто наше жидковато, выложить на нижнюю половину.

Сверху на тесто на расстоянии друг от друга выложить какие-нибудь ягоды (можно замороженные). Вкуснее всего вишня без косточек, но можно любые. Ягоды в тесте немного утонут. Выпекать при 180 градусах до готовности. Готовность проверять деревянной шпажкой, чтоб была сухая при проколе.

Вытащить из формы, снять бумагу оставить остывать. Можно выпекать без бумаги и оставить остывать в форме. Крем: налить в кастрюлю примерно 400 г молока, поставить на маленький огонь и развести в нём, помешивая, 2 ст. ложки сахара и 2 ч.ложки ванилина. Довести до кипения. Отдельно развести 2 ст.ложки крахмала в 100 г холодного молока, и добавить разболтанный 1 желток.

Вливать в горячее молоко тонкой струйкой, всё время помешивая. Довести до первых пузырьков кипения и снять с плиты. Можно добавить немного ликёра. В охлаждённый крем вмешать 150 г мягкого сливочного масла с 3 ст.ложками сахарной пудры.

Смазать остывший пирог кремом, посыпать натёртым на тёрке печеньем, шоколадом, фруктами, ягодами, присыпать толчёнными орехами и поставить для пропитки в холодильник.

http://fotki.yandex.ru/users/lyudmilareznik/view/281818/?page=1

Экономьте свое время, получив выгодный кредит через интернет! Желание приобрести новую технику, красивую шубку,  оплатить услуги стилистов, путевку для отдыха и другие вещи,  вызывает необходимость воспользоваться кредитом в банке. На сайте WeCredit есть возможность ознакомиться с выгодными кредитными предложениями российских банков. Так называемые "женские кредитки", или кредиты для женщин позволяют дамам получать скидки, бонусы и  выгодные условия сотрудничества. Сравните все предложения банков и выберите себе подходящий.