Конфеты "Тянучки с какао и орехами"
|
|
Вторник, 24 Января 2012 г. 12:14
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
sigma002
Вкусно, сладко, орехово!!!
Из полученной массы я сделала 15 конфет. А остальную массу оставила и её измазали на бублики, вместо шоколадной пасты.
Структура конфет тягучая, поэтому при комнатной температуре их хранить нельзя.
Ингредиенты:
Арахис 1 ст
Сухое молоко 250-300 гр
Какао порошок 50 гр
Сахар 2 ст
Сахарная пудра 2/3 ст
Сливочное масло 10 гр
Молоко 1/2 ст
Ванилин по вкусу
Сахарная пудра для формовки
Силиконовые формочки для льда
Приготовление:
Арахис обжарить и измельчить.
Смешать с какао-порошком и сухим молоком.
Молоко вскипятить с сахаром,добавить сливочное масло и вновь довести до кипения.
Залить ореховую массу и всё тщательно перемешать.
Дать немного остыть и добавить ванилин.
После поставить в холодильник от 30 мин до часу.
В тарелку насыпать сахарную пудру,ложкой зачерпнуть не большое количество остывшей массы и обвалять со всех сторон.
В силиконовые формочки насыпать не много сахарной пудры и заполнить шоколадно-ореховой массой.
Поставить в морозилку минут на 20.
Охлажденные конфеты переложить в розетки и сразу же подавать.
Метки:
конфеты
орехи
Процитировано 85 раз
Понравилось: 15 пользователям
-
15
Запись понравилась
-
85
Процитировали
-
0
Сохранили
-