Цитата сообщения shapo4ka90
Простые лепешки с сыром!
1.
Продукты для начинки:
-любой твердый сыр;
Продукты для теста:
-одна столовая ложка кефира;
-пол чайной ложки соли;
-пол чайной ложки сахара;
-пол чайной ложки соды;
-одна столовая ложка натертого твердого сыра;
-две столовые ложки муки;
-растительное масло для жарки лепешек;
Лепешки готовятся вот так:
Шаг первый.
Делаем тесто: кефир + соль + сахар + сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
Шаг второй.
Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
Последний шаг.
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
Всем приятного!!!
Кстати собралась
купить добавки для бетона вот тут химрезерв.рф. Так как тут самые лучшие цены на добавки. Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот сайт.
