Ооо, это та еще вкуснятина, уж поверьте, дорогие мои читатели! Приготовите один раз эту закуску "Французскую", и не будете успевать отбиваться от просьб поделиться рецептом))

Ингредиенты:

• белки яичные - четыре штуки.
• сыр твердый - 200 грамм
• мука пшеничная - одна столовая ложка
• растительное масло - для фритюра
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

Читаем дальше))

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всё не съедите. И главное, сами в руку прыгают. 

100 гр белой муки
100 гр сливочного масла
1\4 ч.л. соли
Всыпать в процессор с ножами - или вручную - и начать превращать в крупку.
Когда процесс будет в самом конце, всыпать
100 гр натёртого пармезана ( вы же не думаете, что я сама натирала? Я купила готовый. Так что всех дел - пакетик вскрыть).
и продолжить рубить.
И в самом конце добавить 1 желток.
Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.
Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.
2 листа смазать растопленным сливочным маслом и охладить ( появится плёнка холодного масла).
Шар разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.
Смазать все 32 треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть: мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,сумсум, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея .
Духовку нагреть до 170С.
Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и спечь минут за 10.
Повторить операцию со второй половиной теста.

К пиву тоже пойдёт. Но вот так - с холодным сухим вином - просто великолепно.

источник

Волшебный набор петель спицами (метод Джуди Беккер), при котором край изделия получается как фабричный. 

Модное платье спицами

Читать далее

Джинсовая тема неисчерпаема. Эта сумка очень простая, строгая, лаконичная, но зато какая красивая! Кроме того, молнии отлично дополняют общую картину.

Нам понадобится:

Старые джинсы

• Ножницы
• Швейная машинка
• Мел или мыло
• Сантиметр
• Любая ткань
• Нити
• Магнитна пуговица
• Молнии
• Игла
• Клей "Момент"

Штанины. С каждой получится по сумочке. Распарываем их с той стороны, где нет отделочной строчки.

Берем одну из них  и начинаем с ней работать!

Абрикосовое пирожное

Когда занимались приготовлением пирожного? Наверное, давно и уже забыли его вкус. Тогда это рецепт для вас. Берите рецепт вкусного абрикосового пирожного. Думаю, что оно вам очень понравится.

Читать далее

Ингредиенты:

Куриные грудки — 6 шт.
Грибы — 450 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук мелкий — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Швейцарский сыр — 225 г
Свежий эстрагон — по вкусу

Маринад:

Сок и цедра лимона — 2 шт.
Итальянские специи — 1 ст. л.
Чеснок — 2 ст. л.
Коричневый сахар — ¼ стак.
Бальзамический уксус — ¼ стак.
Яблочный уксус — ¼ стак.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — ½ ст. л.
Оливковое масло — ½ стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада, размешайте массу до однородности.
2. Поместите курицу в пакет с замком, добавьте маринад (но сохраните ½ стакана). Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы. Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперчите. Тушите до готовности грибов.
3. Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.
4. Обжарьте грудки с обеих сторон по 2 минуты на сковороде с оливковым маслом, а затем переложите их на блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут (до готовности).

Приятного аппетита!














 

источник

Читать далее

Для вязания использованы нитки СОСО 100% мерсеризованный хлопок. Схем нет . 

   ШОРТИКИ "ВООБРАЖУЛЬКИ"  второй вариант в костюме

Источник- http://www.livemaster.ru/topic/119916-azhurnye-shorty-kryuchkom?msec=25

Спасибо автору!!

 

Вяжем цепочку такой длинны какая нужна для полного кругового обхвата бёдер. Вязать будем в круговую...

Первые два ряда идут обычные столбики с накидом. Кстати чуть не забыла, я вязала нитками Лилия в две нити, чтоб изделие было более прочное и узоры получались покрупнее. 

 

                                                    Мастер-класс

Ингредиенты: 
-коржи для торта "наполеон"(или тесто слоеное) - 6 шт, 
-грибы - 0,5 кг., 
-филе куриное - 3 шт, 
-яйца - 3-4 шт, 
-майонез - 300 г 
-сыр - 100 г 
-лук - 1 шт, 
-зелень. 

Приготовление: 

Читать далее

Размеры : 1) 34/36 - 2) 38/40 - 3) 42/44 - 4) 46/48 

Читать далее