-Я - фотограф

Этикетки для домашней консервации

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DScreative

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 18444
Комментариев: 688
Написано: 19419


"Ватрушки" на скорую руку

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:14 + в цитатник
На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто-залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого… Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!

Ингредиенты:
-Хлеб
-Творог
-Яйца
-Сахар

Приготовление:
Хлеба и творога – сколько осталось в вашем холодильнике. Пропорции начинки: на полкило творога – 2 яйца и 2 столовых ложки сахара. Декор по вкусу и наличию. Творог перетереть (взбить) с желтком и сахаром. Белок взбить отдельно и аккуратно подмешать к творогу. Ломтики батона слегка смазать маслом и чуть присыпать сахаром (можно, и, наверное, даже лучше, просто немного подрумянить пустой хлеб). Выложить на противень и слегка подсушить в разогретой до 200 градусов духовке. Достать противень, разложить по тостам творожную начинку, украсить декором. Я накапала шоколадный сироп и зубочисткой вывела из точек лучики, как снежинки. Можно накапать варенья темного (например, смородина) и сделать разводы - мраморный эффект, можно посыпать дроблеными орешками – фантазируйте исходя из имеющегося и любимого вами. Получается очень нарядно, аппетитно, обязательно порадует детишек. Запекайте такие ватрушки при температуре 180 градусов до легкого зарумянивания творога. Пушистая творожная шапочка при остывании осядет, но остывшие бутербродики по-моему еще вкуснее.
Приятного аппетита!

1.
2 (604x461, 47Kb)

2.
3 (604x457, 82Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладенькое

Метки:  


Процитировано 1 раз

Творожный пирог с ананасами

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:11 + в цитатник
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса
Для крема:
- 200 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
Для начинки:
- 1 банка ананасов (кусочки)

Приготовление:
Сначала взбиваем сметану с яйцом, сахаром и размягченным сливочным маслом. В комбайне или миксере это можно сделать сразу, а вручную лучше добавлять ингредиенты поэтапно, сначала яйцо с сахаром и сметаной, а потом уже добавить масло.

Соду гасим уксусом и сразу же замешиваем во взбитую массу.

Муку лучше замешивать вручную, техника имеет особенность сильно измельчать частицы, поэтому тесто получается слишком жидким, приходится добавлять муки, что нежелательно. При ручном замесе тесто получается мягким, но не крутым. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.

Пока тесто остужается, займемся творожным кремом (заливкой): все ингредиенты для крема взбиваем до гладкости и однородности. Крем можно тоже поставить пока в холодильник.

Достаем тесто из холодильника. Окуная руки в муку, разминаем тесто по форме, вылепляя бортики.

Кусочки ананасов отцеживаем от жидкости и рассыпаем по дну формы на тесто.

Заливаем ананасы творожным кремом и ставим пирог выпекаться, температура стандартная – 180 градусов. Выпекается с учетом особенностей духовки 40-50 минут, допустимо, что в центре творожная масса слегка подрагивает, а ближе к краю – более плотная.

Остужаем пирог в форме. Лучше его вообще подержать часа 4 в холодильнике, но можно пробовать и сразу после остывания.

Пирог получается очень вкусный, тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

1.
1 (584x450, 47Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладенькое

Метки:  

Араны, косы, жгуты. Объемно - СПИЦАМИ. Узоры.

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:08 + в цитатник


1.
3 (417x600, 92Kb)

2.
4 (450x600, 66Kb)

3.
5 (450x600, 75Kb)

4.
6 (450x600, 61Kb)

5.
7 (450x600, 77Kb)

6.
8 (450x600, 75Kb)

7.
9 (450x600, 81Kb)
Рубрики:  Вязание (поделки, узоры)/Схемы, узоры, цветы и пр.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Жизненный путь

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:05 + в цитатник


1.
2 (540x342, 33Kb)
Рубрики:  Картинки/видео ролики (юморные и философские)

Метки:  

Брошка "Тепло вдвоем"

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:03 + в цитатник
Не отпускает меня все еще тема котят, вот в связи с этим сделалась еще одна брошь, потом будут другие, но пока некогда.
Материалы: полимерная глина, без покраски, без лака, застежка для броши.
Размеры 45 на 34 мм.

1.
1 (604x453, 60Kb)
Рубрики:  МК/Лепка из полимерной глины

Метки:  


Процитировано 2 раз

Органайзер для украшений

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:59 + в цитатник


1.
b4nBGq-Qyb4 (600x446, 106Kb)

2.
cJAASC3U4LM (375x604, 65Kb)

3.
defl-SP0MYU (600x436, 98Kb)

4.
m2YZBekvm5w (600x451, 73Kb)

5.
no_7-8uQzF0 (600x569, 116Kb)

6.
RnS1SiG549Y (600x573, 101Kb)

7.
vXcPlSzmjCw (600x471, 63Kb)
Рубрики:  Идеи!!!!!/Для дома

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Влюбленные коты. Схемы

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:54 + в цитатник


1.
2 (422x600, 65Kb)

2.
3 (604x542, 97Kb)

3.
4 (604x388, 76Kb)

4.
5 (427x604, 69Kb)

5.
6 (604x537, 97Kb)

6.
7 (604x403, 77Kb)

7.
8 (424x604, 64Kb)

8.
9 (604x497, 85Kb)

9.
10 (604x410, 74Kb)
Рубрики:  Вышивка/Коты

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 2 пользователям

Идея оформления фруктового тортика.

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:50 + в цитатник


1.
1 (500x452, 53Kb)
Рубрики:  Идеи!!!!!/Оформление блюд

Метки:  

Море позитива

Вторник, 15 Января 2013 г. 15:19 + в цитатник


1.
3 (560x536, 51Kb)
Рубрики:  Картинки/видео ролики (юморные и философские)

Метки:  

Море позитива

Вторник, 15 Января 2013 г. 15:17 + в цитатник


1.
2 (492x354, 61Kb)
Рубрики:  Картинки/видео ролики (юморные и философские)

Метки:  

Костюм крючком от d|g s/s 2013

Вторник, 15 Января 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



d-g-ss-2013-coll-wom-057 - (273x500, 50Kb)d-g-ss-2013-c-w058 - к (322x500, 48Kb)

754976b035855d00633018039b964112 (50x50, 3Kb)754976b035855d00633018039b964112 (50x50, 3Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Платья, сарафаны

Метки:  

Советы по хранению мыла ручной работы.

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:18 + в цитатник
Мыло может скукожиться. Может покрыться капельками выступившего масла. Заплесневеть! А запах - выветриться.
Конечно, проблема решена, если вы используете мыло сразу же после приготовления. А если нужно хранить? Постараемся все учесть!

1. Если на мыле выступили капельки - это базовое масло, которого вы скорее всего добавили слишком много. В таком случае можно просто обтереть мыло, навести заново "глянец" и не обращать внимания. Но на будущее обязательно учесть свой промах.

2. Если вы варите мыло из детского мыла - оно, при усыхании, обязательно деформируется и скукоживается. Есть два решения этой проблемы: лить как можно меньше воды и заменять по возможности воду - молоком. А так же хранить не до полного высыхания. Затвердело - и в дело!

3. Почему мыло плесневеет? Потому что в нем находятся натуральные добавки, которые имеют обыкновение портиться. Номером один по части плесени является свежая зелень. Хранить в сухом месте, заворачивая в бумагу и обязательно оставляя доступ кислорода. Целлофановая пленка наглухо + натуральная добавка в мыле = 100% гарантия плесени.

4. Кроме этого разные базовые масла имеют разный срок годности. Косметические масла, масло жожоба и авакадо могут храниться гораздо дольше чем пищевое масло, такое как подсолнечное или оливковое. Учитывайте это. Хотя пара месяцев (максимальный срок хранения моего мыла) никак не повлияли на мыло с оливковым маслом.

5. Запахи испаряются и перемешиваются. Те, что на спирту, особенно быстро. Эфирные держатся гораздо дольше спиртовых. Складируя разное домашнее мыло в одну картонную коробку, можно после обнаружить, что запахи размылись, мигрировали друг на друга и стали невыразительными. Храните мылки с разными ароматами отдельно!

6.Бумага - самый удачный способ упаковки и хранения мыла. Пергаментная, промасленная, для выпечки, пакеты для бутербродов, полупрозрачная бумага для выкроек - она позволяет мылу дышать, не пересыхать и не обмениваться

1.
1 (584x438, 62Kb)
Рубрики:  Советы/Творчество

Метки:  

Шьем подушку.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:49 + в цитатник


1.
HD3UNG5zHro (604x484, 106Kb)

2.
lN_u1LdexEY (604x451, 82Kb)

3.
mpKFyiUf4kc (604x451, 81Kb)

4.
naFsxnE8358 (604x528, 89Kb)

5.
NG7zOvcLGR0 (501x604, 90Kb)

6.
qt6efbRDe5s (604x544, 95Kb)

7.
uCjMzC2LfAo (604x408, 85Kb)

8.
UseGEKeckDc (604x487, 107Kb)

9.
voAIKZSVt0U (604x451, 83Kb)
Рубрики:  Шитье/Рукоделие в обиходе

Метки:  

Идейка оформления подушки (из фетра)

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:32 + в цитатник


1.
9 (500x446, 78Kb)
Рубрики:  Идеи!!!!!/Для дома

Метки:  

Котохватка. Как сшить прихватку просто и быстро

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:29 + в цитатник
Ссылка www.livemaster.ru

1.
1 (453x604, 46Kb)

2.
2 (604x453, 50Kb)

3.
3 (604x453, 53Kb)

4.
4 (604x453, 60Kb)

5.
5 (604x453, 45Kb)

6.
6 (604x453, 55Kb)

7.
7 (604x453, 54Kb)
Рубрики:  Шитье/Рукоделие в обиходе

Метки:  


Процитировано 2 раз

Секретный ящик

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:25 + в цитатник


1.
5 (554x412, 26Kb)
Рубрики:  Идеи!!!!!/Для дома

Метки:  


Процитировано 1 раз

Десерт кефирный

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:23 + в цитатник
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.

300 г кефира
2 ст л меда с верхом
2 спелых банана сбиваем в густую массу
Заливаем в формочки ставим в морозилку на 2.5-3 часа

1.
4 (600x450, 35Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладенькое

Метки:  


Процитировано 1 раз

Собачку с косточкой сошьем? ;)

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:20 + в цитатник
Ссылка marrietta.ru

1.
1 (542x604, 80Kb)

2.
2 (493x604, 89Kb)

3.
3 (604x389, 40Kb)
Рубрики:  Шитье/Игрушки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Текстуры и штампы из полимерной глины своими руками.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:16 + в цитатник


1.
5 (600x371, 53Kb)

2.
6 (600x392, 48Kb)

3.
7 (600x452, 84Kb)

4.
8 (600x458, 83Kb)

5.
9 (603x603, 123Kb)
Рубрики:  МК/Лепка из полимерной глины

Метки:  


Процитировано 11 раз

Поиск сообщений в DScreative
Страницы: 922 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь